Una delle cose che preferisco dell'estate sono le verdure fresche del mio orto. Una delle mie verdure preferite è la zucca estiva. Se non hai mai provato la zucca gialla, ne hai davvero bisogno. Ha un sapore così meraviglioso. Anche se amo il sapore, mi rendo conto che non tutti lo fanno. In effetti, i miei figli odiavano la zucca estiva, finché non ho trovato alcuni modi creativi per aggiungerla ai miei pasti che avrebbero mangiato. Se hai mangiatori schizzinosi e vuoi che godano dei benefici per la salute della zucca estiva, ho un elenco delle mie 15 ricette preferite di zucca estiva che quei palati schizzinosi adoreranno sicuramente.
La zucca estiva nel sud è normalmente fritta e c'è una ricetta meravigliosa in questa raccolta per la tradizionale zucca fritta. Ci sono altri modi per prepararlo, tuttavia, che lo rendono un po 'più sano.
Se cerchi di evitare i cibi fritti, puoi cuocere o addirittura arrostire la zucca per renderla più sana e ottenere comunque quel sapore meraviglioso. Inoltre, ci sono così tante cose con cui puoi abbinarlo e spezie che puoi aggiungere che lo renderanno saporito in modo che tutti nella tua famiglia lo mangino.
La zucca è uno degli alimenti più facili da coltivare. Seriamente, non puoi uccidere quelle piante e producono così tante verdure. Se hai intenzione di coltivare la tua zucca quest'estate, devi solo dare un'occhiata a queste fantastiche ricette di zucca estiva.
Sono tutti così gustosi e sono perfetti da aggiungere a qualsiasi pasto. Accompagneranno deliziosamente qualsiasi piatto principale che intendi preparare e sono tutti davvero facili da preparare. E se ami le ricette di pasti facili, assicurati di dare un'occhiata a queste 25 ricette di pentola di coccio facili e veloci per una cena in famiglia veloce e deliziosa.
1. Spuntino con patatine di zucchine al forno
Spuntini a basso contenuto di grassi? Sì, è possibile con queste chips di zucchine facili da preparare. Pronto in pochi minuti e sicuramente diventerai il preferito delle serate di cinema.
Ricetta: Ricetta Spuntino Croccante Di Zucchine Al Forno
2. Zucchine saltate all'aglio e parmigiano
Contorno facile e delizioso da tutto pasto. Se sei un appassionato giardiniere, probabilmente avrai tonnellate di zucchine in giro. Gli chef strapazzati hanno un video facile da seguire e una ricetta stampabile per questo delizioso piatto.
Ricetta: Zucchine saltate all'aglio e parmigiano
3. Zucca gialla al parmigiano al forno
Il parmigiano conferisce a questo piatto di zucca al forno un sapore così meraviglioso. Se ami il gusto della zucca e non vuoi sovraccaricarlo con altri sapori, questo è un ottimo piatto da provare.
È davvero facile ed è cotto al forno anziché fritto, quindi è molto più salutare della tradizionale zucca fritta. Inoltre, c'è del parmigiano! E si cuoce così marrone e croccante. Puoi averlo sul tavolo in meno di mezz'ora.
Ricetta: fivehearthome
4. Zucchine Al Forno E Lance Di Zucca
Ecco un altro meraviglioso piatto di zucca al forno che ha il delizioso sapore del parmigiano. Questo ha anche le lance di zucchine ed è molto gustoso. Ha anche i deliziosi sapori di timo, origano e aglio e si cuoce così deliziosamente marrone e croccante.
Devi solo tagliare la zucca e le zucchine a lance e poi aggiungere gli altri ingredienti. È un piatto facile che soddisferà sicuramente anche i tuoi palati più esigenti. Questo sarebbe ottimo con qualsiasi carne e servito con cavolfiore arrosto.
Ricetta: asweetpeachef
5. 30 minuti di zucca gialla saltata
La zucca saltata è così salutare e deliziosa. Se ami davvero il sapore della zucca estiva, questa è un'ottima ricetta da provare. Lascia che quel delizioso sapore arrivi senza che altri sapori ti buttino fuori.
Questo è semplicissimo e richiede solo circa 30 minuti dall'inizio alla fine. La ricetta per quattro persone, ma potresti facilmente raddoppiarla o addirittura triplicarla per creare un lotto più grande.
Ricetta: geniuskitchen
6. Casseruola di zucca al forno di formaggio facile
Come fai a convincere i palati più esigenti a provare lo squash? Lo ricopri di formaggio! Amo questa ricetta. È così facile da preparare e ha così tanti sapori meravigliosi.
Non solo ottieni zucca gialla, formaggio cheddar piccante e panna acida, ma ha anche una guarnizione croccante che fai con i cracker Ritz. Il tutto è così delizioso e sicuramente ti aiuterà a convincere i tuoi palati schizzinosi a provare un po 'di zucca salutare.
Ricetta: foodnetwork
7. Zucca gialla saltata al formaggio
Questo piatto di formaggio combina il sapore della zucca gialla con il peperone. Questa è una ricetta super facile che include anche pomodori, cipolla, aglio, jack o formaggio cheddar e basilico fresco o secco. È una ricetta davvero semplice che non ti ci vorrà molto per arrivare in tavola ed è relativamente salutare perché la cuoci invece di friggerla. E va benissimo con qualsiasi piatto principale che vuoi aggiustare.
Ricetta: semplicemente ricette
8. Zucca e zucchine estive arrostite
La zucca estiva e le zucchine si accoppiano così bene insieme. Li aggiungo sempre insieme a sformati e altri piatti perché aiutano a far risaltare il sapore l'uno dell'altro. Questo è certamente il caso di questa ricetta di zucchine arrosto e zucca estiva.
Ha sia verdure che parmigiano, pepe nero e aglio in polvere ed è un contorno che si abbina perfettamente a qualsiasi piatto principale. Servilo con la tua ricetta preferita per la torta di pollo in padella in ghisa per una cena in famiglia sana e deliziosa.
Ricetta: thegraciouspantry
9. Zucca fritta classica del sud
Qui nel sud, la zucca fritta è un alimento base durante i mesi più caldi. Giuro che aggiusto queste cose un paio di volte a settimana e la mia famiglia lo adora. Se vuoi un piatto del sud veramente tradizionale, questa è la zucca estiva fritta ed è così facile da preparare.
Arrotolare la zucca nella farina e nella farina di mais dopo averla bagnata con uova e latte è ciò che la rende così croccante e deliziosa. Padroneggia questo contorno e avrai sempre qualcosa da portare alle tue cene sfiziose!
Ricetta: tutte le ricette
10. Zucca estiva farcita da giardino
Questa ricetta è leggermente diversa dagli altri piatti di zucca. È una ricetta di zucca ripiena che è così deliziosa e riempi la tua zucca estiva con altre verdure del tuo giardino. Se vuoi un piatto che metta in mostra le tue abilità di giardinaggio, è questo.
Insieme a peperone, pomodori e cipolle, questa zucca estiva ripiena ha anche pancetta, formaggio e pangrattato ed è sicuramente qualcosa che piacerà anche ai tuoi palati più esigenti.
Ricetta: sapore di fattoria
11. Chips di zucca estiva all'aglio e parmigiano
Vuoi che i tuoi figli mangino più zucca estiva? Trasforma quella zucca in patatine ed è praticamente garantito che la adoreranno. Questa ricetta combina la zucca con parmigiano e aglio per un sapore meraviglioso e poi viene cotta a una consistenza croccante simile a una patatina.
Sono ottimi per fare spuntini e sono molto più sani delle patatine tradizionali. Vai avanti e servili ai tuoi piccoli. Li adoreranno!
Ricetta: dieta
12. Zucca estiva arrosto facile
Adoro le ricette tanto facili quanto gustose. Questo è sicuramente il caso di questa semplice ricetta di zucca estiva arrosto. Tagliate la zucca nel senso della lunghezza e poi aggiungete olio d'oliva, pepe e parmigiano per darle un sapore meraviglioso.
I bambini adoreranno questi perché sembrano piccole barche. Li adorerai perché sono deliziosi e molto più sani di altri contorni.
Ricetta: snack-girl
13. Skillet Squash veloce e facile
Cosa fai quando hai bisogno di un contorno super delizioso e super facile? Prepara questa abile zucca estiva e zucchine. Questa è una delle ricette di contorno più facili che tu abbia mai preparato e ha un sapore così meraviglioso, se ami la zucca estiva e le zucchine.
In realtà, potresti aggiungere salsiccia affumicata e forse una cipolla a questo e creare anche un piatto principale.
Ricetta: melskitchencafe
14. Zucca estiva a spirale con basilico e aglio
Non devi necessariamente avere la zucca spaghetti a portata di mano per ottenere quel fantastico aspetto da zucca spaghetti. Puoi fare la stessa cosa con la tua zucca estiva. Avrai bisogno di uno strumento a spirale per questa ricetta. Devi solo tagliare la zucca a spirale e poi cuocerla con aglio, basilico e pochi altri gustosi ingredienti.
I bambini adoreranno questo perché sembra pasta. Non devi nemmeno dire loro che è zucca fino a quando non l'hanno mangiata! Si abbina perfettamente con il salmone croccante all'aglio e parmigiano.
Ricetta: l'abete rosso
15. Delicious Summer Squash Corn Chowder
Perché non aggiungere quella zucca estiva alla zuppa di mais e preparare un pasto che piacerà a tutti? La zuppa di mais è una delle mie zuppe preferite e questa ha la zucca estiva, quindi è anche meglio della mia ricetta.
Adoro l'idea di combinare la zucca con la zuppa di pesce e questa in particolare ha pancetta deliziosa, formaggio cheddar affilato, cipolle verdi, sedano e tanti altri meravigliosi sapori.
Ricetta: miriadi
16. Tex Mex Summer Squash Casseruola
Cipolle, jalapenos, salsa, formaggio cheddar, zucca estiva e peperoncini sono solo alcuni degli ingredienti che rendono questa casseruola Tex Mex così deliziosa. Se ami il piccante, adorerai questo.
Ed è così facile da realizzare. Questa è sicuramente una casseruola che vuoi per cene a base di piatti e riunioni di famiglia. È così delizioso ed è davvero salutare. Ci sono meno di 150 calorie in una porzione di tre quarti di tazza.
Ricetta: tasteofhome
17. Zucca estiva arrosto con limone
Adoro le ricette che richiedono la tostatura anziché la frittura. Sono molto più sani e questo, in particolare, è così gustoso. Arrostisci la tua zucca estiva con limone e olio d'oliva, due gusti che funzionano davvero bene insieme.
Potresti aggiungere della menta o un altro sapore anche a questo, per renderlo ancora più unico. Andrà bene con quelle cene barbecue che preparerai quest'estate o è un ottimo contorno per qualsiasi piatto principale.
Ricetta: craftycookingmama