I biscotti con gocce di cioccolato sono i preferiti di tutti i tempi da bambini e adulti. Dal biscotto croccante stesso alla bontà appiccicosa al cioccolato, non ne hai mai abbastanza di un biscotto con gocce di cioccolato davvero buono.
Questi deliziosi biscotti richiedono meno di mezz'ora per essere preparati dall'inizio alla fine. Sono perfetti per uno spuntino in qualsiasi momento, un dessert dopo un pasto in famiglia o anche da portare con sé a picnic, feste scolastiche e ogni occasione in cui desideri un dolce regalo. Questa ricetta produce 20 biscotti di dimensioni abbastanza buone e sono semplicemente riempiti con ricche gocce di cioccolato.
Invece delle tradizionali patatine, usi il cioccolato fondente in queste, che le rende un po 'più salutari e deliziose. Basta tritare il cioccolato fondente per creare le tue patatine. Quando qualcuno ti chiede se sono fatti da zero, puoi proclamare con orgoglio che lo sono, fino a tagliare le tue gocce di cioccolato!
Adoro quanto sia facile questa ricetta e non vedo l'ora di provarla. Con vero burro, cioccolato fondente e un pizzico di vaniglia in polvere, prometto che non sono come i biscotti con gocce di cioccolato che tu abbia mai provato, ma sicuramente diventeranno il tuo nuovo dolcetto da forno preferito. Sono così facili che potresti fare un lotto più volte alla settimana e mantenere la tua famiglia in una bontà cioccolatosa per tutta la settimana!
Ricetta Di Biscotti Con Gocce Di Cioccolato
Ingredienti:
160 g di burro, ammorbidito
1 2/3 tazze di zucchero
2 uova
3 tazze di farina
un pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
200 g di cioccolato fondente tritato
un pizzico di vaniglia in polvere
Istruzioni:
Usando lo sbattitore elettrico con la paletta allegata la panna ammorbidita il burro con lo zucchero fino a renderla leggera e spumosa. Aggiungendo un uovo alla volta, continua a mescolare.
Mescolare la farina con la vaniglia in polvere, il sale, il lievito e la soda. Unire il composto secco con la crema di burro cercando di non sovraccaricare l'impasto. Mescolare il cioccolato tritato.
Usando una piccola paletta per gelato o un cucchiaio da tavola, raccogliere 1 oncia di pasta per biscotti alla volta e rotolare in una palla. Mettere su una teglia da forno preparata a circa 2 pollici di distanza.
Infornare a 180 gradi per 15 minuti. Lasciar raffreddare completamente prima di servire.
Il vero burro e la vaniglia in polvere conferiscono a questi deliziosi biscotti il loro sapore.
Crema di burro, zucchero e altri ingredienti per ottenere una pastella omogenea per biscotti senza grumi.
Aggiungi altri ingredienti e mescola fino a che liscio.
Arrotolare l'impasto dei biscotti in piccole palline.
Delizioso cioccolato fondente e biscotto croccante in ogni boccone.
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
ingredienti
- 160 g di burro, ammorbidito
- 1 2/3 tazze di zucchero
- 2 uova
- 3 tazze di farina
- un pizzico di sale
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 200 g di cioccolato fondente tritato
- un pizzico di vaniglia in polvere
Istruzioni
- Usando lo sbattitore elettrico con la paletta allegata la panna ammorbidita il burro con lo zucchero fino a renderla leggera e spumosa. Aggiungendo un uovo alla volta, continua a mescolare.
- Mescolare la farina con la vaniglia in polvere, il sale, il lievito e la soda. Unire il composto secco con la crema di burro cercando di non sovraccaricare l'impasto. Mescolare il cioccolato tritato.
- Usando una piccola paletta per gelato o un cucchiaio da tavola, raccogliere 1 oncia di pasta per biscotti alla volta e rotolare in una palla. Mettere su una teglia da forno preparata a circa 2 pollici di distanza.
- Infornare a 180 gradi per 15 minuti. Lasciar raffreddare completamente prima di servire.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
10Porzioni:
2 ozQuantità per porzione: Calorie: 495 Grassi totali: 20,1 g Grassi saturi: 12,7 g Colesterolo: 72 mg Sodio: 200 mg Carboidrati: 73,9 g Fibre: 1,7 g Zucchero: 43,7 g Proteine: 6,6 g
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