In meno di un'ora, puoi mettere in tavola un pasto straordinario che sicuramente entusiasmerà anche il tuo palato più esigente. Questo piatto di pollo al formaggio, broccoli e riso è perfetto su tanti livelli.
Innanzitutto, è davvero facile da realizzare. È anche un piatto veloce che puoi avere rapidamente in tavola, rendendolo perfetto per i giorni feriali impegnativi. Inoltre, è delizioso, quindi ha sicuramente quello che fa per te.
I miei bambini sono schizzinosi, quindi non ero sicuro che avrebbero mangiato anche questo. Ero così eccitato quando hanno praticamente leccato il piatto! Con carne bianca di pollo, aglio, cipolla, riso, broccoli e formaggio cheddar piccante, ha sicuramente il fattore yum e l'hanno adorato.
Ho così poco tempo alcune sere per cucinare un pasto familiare sano e nutriente. Mi rende così felice quando trovo qualcosa che si adatta a quel conto ed è abbastanza veloce da cucinare in quelle notti frenetiche. Questi involtini di pancetta ripieni di formaggio sono un'altra fantastica ricetta che i miei bambini adorano.
Se hai bisogno di qualcosa che sai che i bambini mangeranno e qualcosa che puoi avere sul tavolo quando finiscono i compiti, consiglio vivamente questo. Inoltre, contiene i broccoli, che sono un po 'nascosti dal formaggio, quindi è un buon modo per convincerli a mangiare le loro verdure.
In realtà ho nascosto gli spinaci oltre i miei con questa ricetta di spaghetti agli spinaci con pancetta e pollo. A volte noi mamme dobbiamo solo essere un po 'subdole per portare a termine il lavoro. Quindi, se vuoi un pasto davvero delizioso e davvero facile da preparare per quelle notti frenetiche, questo è fantastico. Cosa non c'è da amare di pollo, riso, broccoli e formaggio? È un delizioso pasto tutto in uno che la tua famiglia apprezzerà sicuramente.
Pollo al formaggio, broccoli e riso
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura : 25-30 min
Tempo totale: 35-40 min
Resa: 4-6 porzioni
Porzione: 200-300 g (7-10,5 oz)
Cucina: americana
Tipo: principale
Ingredienti:
2 cucchiai. di olio d'oliva
½ cipolla bianca grande, tagliata a dadini
2 spicchi d'aglio, tritati
1 petto di pollo grande, tagliato a pezzetti
1 tazza di riso crudo
2 tazze di brodo vegetale
2 tazze di cimette di broccoli
2 tazze di formaggio piccante sminuzzato
Istruzioni
1. Friggere la cipolla con olio d'oliva a fuoco medio per 2 minuti o finché non diventa trasparente. Aggiungere il pollo e un generoso pizzico di sale. Continua la cottura fino a quando i pezzi di pollo diventano bianchi su ciascun lato.
2. Aggiungere l'aglio tritato, mescolare e aggiungere il riso crudo. Dopo un paio di minuti versare il brodo vegetale e coprire la padella con un coperchio.
3. Amare il fuoco per cuocere a fuoco lento e cuocere per 10-12 minuti. Aggiungere le cimette di broccoli, mescolare e continuare la cottura coperti per altri 10 minuti o finché tutto il liquido non si sarà assorbito.
4. Togliere dal fuoco, incorporare metà del formaggio e cospargere il resto prima di servire.
Pollo, broccoli e riso danno a questo piatto nutrimento e sapore.
Cuocere il pollo in olio d'oliva fino a quando sarà leggermente cotto.
Il brodo vegetale cuoce il riso e gli conferisce un buon sapore.
Anche questo è un piatto meravigliosamente colorato quando è finito.
Bontà di formaggio in ogni boccone!
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
ingredienti
- 2 cucchiai. di olio d'oliva
- ½ cipolla bianca grande, tagliata a dadini
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 petto di pollo grande, tagliato a pezzetti
- 1 tazza di riso crudo
- 2 tazze di brodo vegetale
- 2 tazze di cimette di broccoli
- 2 tazze di formaggio piccante sminuzzato
Istruzioni
- Friggere la cipolla con olio d'oliva a fuoco medio per 2 minuti o fino a quando non diventa trasparente. Aggiungere il pollo e un generoso pizzico di sale. Continua la cottura fino a quando i pezzi di pollo diventano bianchi su ciascun lato.
- Aggiungere l'aglio tritato, mescolare e aggiungere il riso crudo. Dopo un paio di minuti versare il brodo vegetale e coprire la padella con un coperchio.
- Amare il fuoco per cuocere a fuoco lento e cuocere per 10-12 minuti. Aggiungere le cimette di broccoli, mescolare e continuare la cottura coperti per altri 10 minuti o finché tutto il liquido non si sarà assorbito.
- Togliere dal fuoco, incorporare metà del formaggio e cospargere il resto prima di servire.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
5Porzioni:
9 onceQuantità per porzione: Calorie: 416 Grassi totali: 13,5 g Grassi saturi: 3,4 g Colesterolo: 98 mg Sodio: 460 mg Carboidrati: 34,6 g Fibre: 1,8 g Zucchero: 1,6 g Proteine: 36,7 g
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