Gli avocado sono davvero buoni per te, quindi dovresti davvero provare a includerli nella tua dieta più regolarmente. Sono ricchi di vitamine e minerali, contengono fibre, quindi ti sentirai più pieno più a lungo, sono a basso contenuto di zuccheri (nonostante siano frutta) e sono pieni del buon tipo di grasso monoinsaturo che aiuta a ridurre il colesterolo. Sono davvero fantastici anche per la tua pelle e i tuoi capelli!
Se hai familiarità con The Cheesecake Factory, allora devi conoscere (e amare) gli involtini di uova di avocado. Quindi lascia che ti mostri un modo per preparare queste gustose bellezze a casa per te stesso.
Ricetta video:
Video e ricetta geniale di LoveHealthOK Youtuber.
Avrai bisogno:
Per i panini
- 8 involucri per involtini di uova
- 3 avocado medi, tagliati a cubetti
- ¼ di tazza di cipolla rossa tritata
- ¼ di tazza di pomodoro secco tritato
- 2 cucchiai di coriandolo tritato (noto anche come coriandolo)
- Succo di ½ lime
Per la salsa di immersione
- Yogurt greco normale senza grassi
- Coriandolo
- Condimento al sale all'aglio (contiene aglio essiccato, coriandolo essiccato, cipolla essiccata)
- Spremere il succo di lime
La cosa davvero fantastica di questa ricetta è che i panini sono molto più sani di quelli che si ottengono al ristorante perché sono cotti, non fritti, quindi si ottiene la gustosa bontà senza la coscienza sporca. E poiché hai solo bisogno di sei semplici ingredienti e il processo di cottura è un gioco da ragazzi, non ci sono davvero scuse per non farlo! Puoi anche giocare con le salse da immersione: anche un peperoncino dolce o una salsa agrodolce sarebbe deliziosa.
Adoro i pomodori secchi, ma so che tutti non condividono il mio amore, quindi sentiti libero di sostituire quelli con pomodori normali o forse anche pancetta, perché, sai, la pancetta rende tutto più gustoso! Attenersi alla pancetta magra.