Lo ammetto: sono un grande amante della pasta. Voglio dire, potrei mangiare praticamente qualsiasi tipo di pasta che mi metti davanti, motivo per cui adoro queste polpette. Anche se non ti piace la pasta, puoi preparare queste polpette piccanti di formaggio come piatto principale. Dopotutto non richiedono pasta, ma li ho serviti con capelli d'angelo e la mia famiglia li adorava.
Queste non sono le tue normali polpette. Sono pieni di sapore delizioso da tanti ingredienti meravigliosi. Mia madre fa una ricetta simile, anche se quelli non hanno il formaggio. Devi solo avere il formaggio! Prendi questa casseruola di cavoli al formaggio per esempio. Senza il formaggio, non avrebbe quasi il sapore - e questa è la stessa cosa di queste polpette. Hanno un meraviglioso sapore piccante ma il formaggio è ciò che li rende davvero deliziosi.Con salsa piccante, prezzemolo e mozzarella adorerai sicuramente il sapore di queste polpettine. La deliziosa salsa è a base di ketchup e miele e le rende ancora più gustose. Queste sono una scelta meravigliosa quando hai bisogno di cibo confortevole. Il sapore saporito è perfetto per riscaldarti in una serata fresca, proprio come i miei fagioli bianchi con zuppa di pancetta croccante. Quando hai bisogno di cibi consolatori, vuoi qualcosa di caldo e delizioso e queste polpette sono sicuramente quello.
Ci vuole solo mezz'ora per metterli sul tavolo e la tua famiglia ti ringrazierà davvero per loro. Sono così facili da preparare e ottieni circa 20 polpette per ricetta, perfette per le cene di famiglia. Puoi anche prepararli in anticipo - tutto tranne la salsa - e congelarli in modo da averne sempre un po 'a portata di mano. Ho un lotto o due nel mio congelatore in questo momento che aspettano solo di essere servito.
Ricetta Di Polpette Di Formaggio Piccanti
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Resa: 5 porzioni - 4 polpette ciascuna
Porzione: 250 g (8,8 oz)
Cucina: americana
Tipo: principale
Ingredienti:
Polpette:
2 ½ tazze di farina
1 cucchiaio. di lievito per dolci
Un pizzico di sale e zucchero
500 g di carne macinata
2 cucchiai. di salsa piccante
1 cucchiaino. di prezzemolo essiccato
½ tazza di latte
3 tazze di mozzarella grattugiata
Smalto:
1 tazza di ketchup piccante
1 cucchiaio. di miele
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno a 400 F (200 C).
2. Prepara una miscela da forno casalinga per tutti gli usi unendo farina, lievito, sale e zucchero.
3. Mescolare gli ingredienti delle polpette insieme fino a formare una massa pastosa uniforme.
4. Dividere e arrotolare il composto per ottenere 20 polpette. Mettili su una teglia foderata.
5. Cuocere per 25-30 minuti. Negli ultimi 5 minuti di cottura, coprire ogni polpetta con una glassa a base di ketchup piccante e miele.
Inizia con carne macinata o mandrino macinato se vuoi un'opzione più salutare.
Crei la tua miscela da forno per tutti gli usi, che puoi usare totalmente anche per altre ricette.
Mescola bene gli ingredienti per assicurarti che ogni boccone sia delizioso.
Rotolali in polpette di qualsiasi dimensione tu voglia a seconda di quante ne hai bisogno.
Cuocere le polpette alla perfezione dorata.
Glassare le polpette appena prima che escano dal forno.
Servi da solo o con i tuoi contorni preferiti.
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Tempo totale 35 minuti
ingredienti
Polpette:
- 2 ½ tazze di farina
- 1 cucchiaio. di lievito per dolci
- Un pizzico di sale e zucchero
- 1 libbra (500 g) di carne macinata
- 2 cucchiai. di salsa piccante
- 1 cucchiaino. di prezzemolo essiccato
- ½ tazza di latte
- 3 tazze di mozzarella grattugiata
Smalto:
- 1 tazza di ketchup piccante
- 1 cucchiaio. di miele
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 400 F (200 C).
- Prepara una miscela da forno casalinga per tutti gli usi unendo farina, lievito, sale e zucchero.
- Mescolare gli ingredienti delle polpette insieme fino a formare una massa pastosa uniforme.
- Dividete e arrotolate il composto per ottenere 20 polpette. Mettili su una teglia foderata.
- Infornate per 25-30 minuti. Negli ultimi 5 minuti di cottura, coprire ogni polpetta con una glassa a base di ketchup piccante e miele.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
5Porzioni:
4 polpetteQuantità per porzione: Calorie: 2390 Grassi totali: 51,8 g Grassi saturi: 22,8 g Colesterolo: 502 mg Sodio: 1157 mg Carboidrati: 256,6 g Fibre: 8,8 g Zucchero: 8,4 g Proteine: 212 g