Se stai pensando di avviare un giardino in primavera, estate o autunno, potresti pensare di coltivare in contenitori.
Il giardinaggio in container è vantaggioso per tanti motivi. Non solo elimini la necessità di coltivare o modificare il terreno del giardino che non è all'altezza del tabacco da fiuto, ma puoi coltivare un giardino in vaso praticamente in qualsiasi ambiente. Un salvatore sia per i giardinieri urbani che per i coltivatori con limiti di spazio o di clima, i giardini in vaso sono versatili ed efficaci.
E se pensi di non avere molte opzioni quando si tratta di verdure che puoi coltivare in un ambiente del genere, ripensaci! Quasi ogni tipo di pianta può essere coltivata in un contenitore purché tu scelga un vaso abbastanza grande, anche gli ortaggi a radice!
Pronto per iniziare con il tuo giardino in container? Ecco quindici ortaggi a radice che puoi coltivare in contenitori.
1. Ravanelli
Ottieni semi di ravanello (24 tipi con foto e recensioni).
Poiché i ravanelli maturano così rapidamente, sono assolutamente perfetti per la coltivazione in contenitori. Alcuni possono anche essere coltivati durante l'inverno!
Se vuoi coltivare più lotti, inizia a piantare i ravanelli in contenitori all'aperto all'inizio della primavera. Mantieni il terreno bello e umido per evitare che le radici diventino legnose e fibrose.
2. Rape
Ottieni semi di rape
Puoi coltivare le rape in contenitori e raccogliere sia le radici che le verdure. Con centinaia di modi per cucinare e servire le rape, non c'è motivo per non provare questo robusto piatto culinario
Avrai bisogno di un contenitore relativamente grande che è profondo circa un piede. Semina direttamente i semi e puoi iniziare a raccogliere le verdure in sole tre settimane!
3. Zenzero
Sì, lo zenzero è un ortaggio a radice! Questo è quello che molte persone tendono a dimenticare, ma è una buona scelta se stai cercando una pianta facile da coltivare in un giardino urbano. Puoi mangiare sia i germogli, le foglie e le radici.
Dovrai acquistare rizomi di zenzero e piantarli a circa un piede di profondità in una grande pentola per piantare lo zenzero. Metti il contenitore in un punto che riceva la piena luce solare ma che rimanga relativamente fresco. Puoi coltivare lo zenzero tutto l'anno se vivi in un ambiente al riparo dal gelo o sei disposto a portare il tuo contenitore all'interno.
4. Aglio
Ottieni aglio (18 tipi con foto e recensioni)
Puoi raccogliere i bulbi d'aglio e gli scapi dalle piante coltivate in contenitori. Puoi usare l'aglio del negozio di alimentari per iniziare (basta rompere e poi piantare i singoli chiodi di garofano) o acquistare alcuni chiodi di garofano dal tuo negozio di giardinaggio preferito.
L'aglio può essere macinato tutto l'anno quando lo coltivi in casa in un contenitore. Assicurati solo che il tuo contenitore sia profondo circa otto pollici.
5. Carote
Ottieni semi di carota (22 tipi con foto e recensioni)
Non c'è niente come una carota appena sradicata tirata direttamente dal giardino, vero? Le carote dolci e croccanti meritano un posto nel tuo giardino in vaso. Puoi coltivare le carote in una vasca di plastica, una pentola o persino una finestra. Finché il contenitore è profondo tra sei e 15 pollici, a seconda della varietà di carote che selezioni, non dovresti avere alcun problema.
È meglio iniziare le carote dal seme. Se hai intenzione di spostare i tuoi contenitori all'aperto, avvia il seme un paio di settimane prima dell'ultima data di gelo in primavera. Possono crescere bene anche all'esterno dopo il primo gelo. Infatti, nei climi più caldi, le carote crescono meglio in autunno e nei mesi invernali.
6. Rutabagas
Le rutabaghe probabilmente non sono le prime verdure che ti vengono in mente quando stai cercando di decidere quali ortaggi a radice coltivare nel tuo giardino. Tuttavia, dovrebbero esserlo! Queste piante dal sapore burroso possono essere utilizzate per torte e altri dolci o mangiate in un contorno. Hanno bisogno di circa 90 giorni per maturare.
7. Rafano
Un'altra opzione unica per il giardinaggio in contenitori è il rafano. Il rafano è in realtà meglio coltivato in un contenitore poiché, se piantato in un punto non ristretto del giardino, prenderà il sopravvento rapidamente e diventerà un po 'invasivo.
Puoi mangiare queste radici piccanti e pepate crude o cotte in piatti salati. Dovresti piantarlo all'inizio della primavera e raccoglierlo in autunno se prevedi di coltivarlo all'aperto. Scegli un contenitore profondo almeno due piedi e assicurati di mantenere la tua pianta in un luogo in cui riceverà il pieno sole parziale per tutto il giorno.
8. Cipolle verdi
Ottieni semi di cipolla verde (25 tipi con foto e recensioni)
Se desideri una scorta infinita di cipolle con cui cucinare, potresti prendere in considerazione la coltivazione di cipolle verdi in contenitori. Non hai bisogno di un enorme contenitore per cipolle verdi: una pentola profonda circa sei pollici farà il trucco. Le tue cipolle verdi cresceranno rapidamente, ma puoi raccogliere le cime prima che anche i bulbi siano pronti.
Posiziona il tuo contenitore di cipolle verdi in un luogo caldo e ricevi almeno quattro ore di luce solare diretta ogni giorno.
9. Patate
Ottieni patate (25 tipi con foto e recensioni)
Le patate sono alcuni degli ortaggi a radice più facili che puoi coltivare in contenitori. Finché scegli un contenitore grande con ampi fori di drenaggio, non dovresti avere problemi a farlo. Puoi coltivare patate praticamente in qualsiasi tipo di contenitore, inclusi pneumatici, sacchi o sacchetti di polietilene. Alcune persone coltivano persino patate nei sacchi della spazzatura! Sentiti libero di essere creativo.
10. Pastinaca
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Le pastinache sono simili alle carote in quanto crescono facilmente in contenitori. Inoltre conservano bene per mesi e diventano super dolci dopo essere stati raffreddati. Con un leggero sapore di nocciola, la pastinaca impiega solo tre o quattro mesi per maturare, rendendola perfetta per la coltivazione in contenitori.
11. Finocchio
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Il finocchio è tecnicamente un'erba, ma cresce abbastanza bene in un contenitore. Il finocchio a bulbo si sposa bene con il pesce e richiede un grande contenitore e un terreno ben drenante. Semina i tuoi semi direttamente nel terreno per evitare di disturbare le radici e assicurati di fornirgli un sacco di tempo caldo.
12. Barbabietole
Ottieni semi di barbabietola (8 tipi con foto e recensioni)
Le barbabietole sono incredibilmente nutrienti e sono alcuni degli ortaggi a radice più facili (ea maturazione più rapida) che puoi coltivare.
Per iniziare, pianta i semi di barbabietola in piccoli vasi profondi almeno otto pollici. La larghezza è più importante della profondità, poiché vuoi dare alle tue barbabietole molto spazio per distendersi.
Se hai intenzione di mettere il tuo contenitore di barbabietole all'esterno, otterrai i migliori risultati quando pianterai le barbabietole durante le parti più fresche dell'anno. Le barbabietole non sono grandi fan delle calde temperature estive. Invece, coltivali in autunno, inverno e all'inizio della primavera se vivi in un clima caldo.
Punti bonus quando si piantano barbabietole se raccogli sia i verdi che le radici!
13. Patate dolci
Le patate dolci sono molto simili nelle loro esigenze di crescita alle patate normali, ma molte persone evitano di coltivarle. Queste piante rampicanti possono essere coltivate su graticci per permettervi di sfruttare lo spazio verticale che avete a disposizione, rendendole perfette per un orto in vaso.
Le patate dolci possono essere coltivate da barbottine o trapianti, oppure puoi seppellire le talee che hai acquistato. Scegli un contenitore che sia profondo almeno dieci pollici e largo. Il clima deve essere caldo, quindi assicurati che le condizioni siano favorevoli all'aperto o prendi in considerazione la possibilità di coltivare la tua patata dolce in contenitori al chiuso.
14. Cipolle e scalogni
Ottieni semi di cipolla (40 tipi con foto e recensioni)
Sia le cipolle normali che gli scalogni - oltre alle già citate cipolle verdi - possono essere coltivate anche in contenitori. Piantare le cipolle è facile. Puoi iniziare dal seme o dai set o dai piccoli bulbi. I set di semina sono i più facili e si tradurranno anche in bulbi a maturazione più rapida.
15. Taro
Il taro è un ortaggio a radice unico che viene generalmente coltivato per le sue radici e foglie. È anche una bellissima pianta ornamentale, rendendola una delle migliori quando cerchi ortaggi a radice che possono essere coltivati in contenitori.
Seleziona un contenitore profondo almeno 12 pollici e metti il vaso in un luogo che riceva un po 'di luce solare filtrata. Le temperature calde sono ideali per questa pianta purché il terreno sia uniformemente umido.
Suggerimenti per la coltivazione di ortaggi a radice in contenitori
Abbiamo un elenco più ampio per contenitori qui inclusi frutta, erbe e verdure.
La maggior parte degli ortaggi a radice cresce abbastanza bene in contenitori, ma devi fare alcuni passaggi per assicurarti di dare loro ciò di cui hanno bisogno. Alcune verdure più grandi, come le patate e le patate dolci, hanno bisogno di molto spazio, quindi un contenitore capiente è essenziale.
Ricorda che tutti gli ortaggi a radice amano essere coltivati in un terreno sciolto e ben drenante. Assicurati che il contenitore che selezioni abbia fori di drenaggio sul fondo e usa terriccio, non terra che estrai dal giardino. Ciò ridurrà la probabilità di trasmettere agenti patogeni pericolosi, come parassiti e batteri, ai tuoi nuovi semi.
Innaffia gli ortaggi a radice coltivati in contenitore profondamente e frequentemente. I contenitori si asciugano più velocemente delle normali aree di giardinaggio. Se stai coltivando in casa o non ricevi almeno un pollice di pioggia ogni settimana, assicurati di fornire questo per le tue radici con annaffiature regolari. Le piante scarsamente annaffiate svilupperanno tuberi piccoli, deformi o scabby.
Sebbene le erbacce non siano così comuni nei contenitori, assicurati di tirarle non appena compaiono: gli ortaggi a radice non sono bravi a competere con le erbacce. Anche la fertilizzazione è spesso necessaria poiché i nutrienti vengono lisciviati più rapidamente quando si coltiva in un contenitore.
Infine, prendi nota del tempo alla maturità per ciascuna delle tue verdure coltivate in contenitore. È facile perdere la cognizione del tempo quando si coltiva in un contenitore, soprattutto quando si coltiva indoor. Dopotutto, non avrai il cambio delle stagioni per dirti quando le tue carote possono essere estratte o le tue patate possono essere scavate.
Contrassegna le date di scadenza sul calendario e imposta l'orologio! Avrai deliziosi ortaggi a radice che hai coltivato in contenitori in 3, 2, 1 …!