L'autunno è qui! E questo significa che è ora di iniziare a raccogliere tutte quelle gustose ricette di zucca … quelle che non sono solo torta di zucca. Adoro la torta di zucca, ma a parte questo, adoro il sapore della zucca.
Così ho iniziato a chiedermi cosa avrei potuto fare con la zucca oltre alla mia tradizionale torta di zucca del Giorno del Ringraziamento. Ho trovato 25 ricette incredibilmente deliziose che usano la zucca, ma nessuna di queste viene versata in un guscio di torta.
Dai pancake e panini alla cannella a frullati, gnocchi, mac e formaggio e tanti altri piatti deliziosi, sarai in grado di aggiungere la zucca ad ogni pasto. Non tutti questi sono nemmeno piatti dolci.
Alcuni di loro sono ottimi lati e la zucca conferisce al piatto un sapore meravigliosamente unico che non si ottiene da altri ingredienti. C'è persino una zuppa di zucca qui! Immagina di avere tutta la zucca che vuoi questo autunno.
Ricette di zucca per l'autunno che non sono torta
Assicurati di aggiungere queste ricette ai segnalibri in modo da poterle trovare facilmente. E hai visto la mia lista di 25 ricette di cioccolata calda decadenti? Ti consigliamo di aggiungere anche quello ai segnalibri.
Quindi torniamo alle ricette di zucca. Li adorerai. Sono tutti così facili da realizzare e ti danno un modo meraviglioso per usare quella zucca che proviene dalle tue incisioni.
Oppure potresti usare la purea di zucca in scatola in alcuni di questi, anche nel caso in cui non hai accesso a zucche fresche. Comunque decidi di prepararli, sei sicuro di trovare una ricetta di zucca preferita qui.
So di averlo fatto e assicurati di dare un'occhiata a queste 70 idee creative per intagliare e decorare la zucca, giusto in tempo per Halloween!
Ricetta Di Biscotti Sandwich Di Zucca
È il perfetto preferito d'infanzia! Un soffice biscotto con un ricco ripieno cremoso! Adoriamo questa ricetta e il biscotto delicato! Questa piccola versione di zucca di un classico biscotto a sandwich è sempre un successo in autunno e per tutta la stagione della zucca.
Fonte: DIYnCrafts
Risotto cremoso alla zucca
Questa ricetta facile è un piatto classico che ha una nuova rotazione con il ricco sapore dolce e salato della zucca. Le aggiunte di funghi portano al piatto qualche elemento più saporito e lo rendono un contorno ideale a tutto pasto.
Fonte: Scrambled Chefs
Ricetta zuppa di zucca ricca e cremosa
Hai mai mangiato una zuppa di zucca? Non avevo fino a quando non ho provato questa ricetta. Questa zuppa salata ha solo un pizzico di dolcezza che viene tagliato dal brodo di pollo, dalle cipolle e dai condimenti per renderlo una ciotola calda e confortevole perfetta per ogni pasto.
Fonte: Craft Crea Cook
Zucca Spice No Bake Cookies
A un certo punto della nostra vita, abbiamo tutti divorato un lotto o due dei classici biscotti al cioccolato e burro di arachidi senza cottura. Questa versione è altrettanto buona, con un sapore leggermente diverso. Perfetto per qualsiasi buffet di dolci stagionali autunnali.
Fonte: Craft Crea Cook
Ricetta Torta Whoopie Di Zucca
Se hai mai mangiato una torta whoopie, sai che è essenzialmente un biscotto simile a una torta ripieno di crema dolce. Questa versione utilizza un preparato per torte e una glassa pronta ed è veloce, facile e deliziosa!
Fonte: Craft Crea Cook
Ricetta dei biscotti di zucca caricati
Biscotto gommoso, sapore di zucca, pezzetti di noci e gocce di cioccolato bianco si uniscono per creare questo boccone perfetto! Questi sono ottimi biscotti facili da preparare che sembrano decadenti ma sono semplicissimi da realizzare.
Fonte: Craft Crea Cook
Barrette di zucca con gocce di cioccolato
A volte vuoi una consistenza un po 'più densa e questa barra è perfetta. Da qualche parte tra brownie e torta, questa barretta è la combinazione perfetta di consistenza gommosa, pezzetti di gocce di cioccolato e sapore di zucca che adori.
Fonte: Craft Crea Cook
Ricetta facile della salsa di zucca
Se sei un fan dei desserts come me, allora questo tuffo di torta di zucca diventerà un nuovo preferito! È veloce da realizzare, facile, conveniente e ottimo per feste o spuntini durante il tuo film a tema autunnale preferito.
Fonte: Craft Crea Cook
Biscotto di zucca da sciogliere in bocca
Adoro i biscotti, ma soprattutto quelli che sono belli e morbidi o gommosi. Questo è il primo ed è davvero un morso che si scioglie in bocca. Sormontato da una leggera glassa, questo è un ottimo biscotto da condividere con amici e familiari.
Fonte: Craft Crea Cookie
Chewy Pumpkin Chocolate Chip Cookies
Una combinazione del tuo biscotto gommoso preferito con gocce di cioccolato con un pizzico di zucca in sottofondo rende la collaborazione definitiva sul tuo vassoio di biscotti. Ideale con gocce di cioccolato fondente ma altrettanto buono con le classiche gocce di cioccolato semidolce.
Fonte: Craft Crea Cookie
Ricetta Mini Ciambelle Di Zucca Con 2 Ingredienti
Se non li hai ancora fatti, devi farli ora! Solo 2 ingredienti e un metodo facile e veloce per preparare piccoli bocconcini in miniatura. Sono una delizia preferita dai bambini e perfetti da aggiungere al mix di snack autunnali o del raccolto.
Fonte: Craft Crea Cookie
Torta di zucca semi di zucca
Non puoi fare uno spuntino di zucca o un elenco di ricette senza includere i semi di zucca! Questa versione, tuttavia, non è solo il seme tostato di base. Invece, questi hanno un ottimo rivestimento di spezie per torta di zucca che li rende assolutamente deliziosi!
Fonte: Craft Crea Cook
Muffin alla zucca con gocce di cioccolato
Abbiamo già condiviso come la combinazione di cioccolato e zucca vada perfettamente insieme. Ora ti sto portando una semplice versione di muffin. Ciò significa che puoi averli a colazione e non avere sensi di colpa!
Fonte: Craft Crea Cook
Burro Di Zucca Crock-Pot
Una delle mie prelibatezze preferite, quando è la stagione della zucca, è un biscotto appena sfornato e spalmato di burro di zucca. Se non l'hai mai provato prima, è una crema deliziosa e ricca che è simile al burro di mele, ma aromatizzata alla zucca. Così facile e incredibilmente gustoso.
Fonte: Mommy Musings
Ricetta del muesli delle spezie della zucca
Ti piace un po 'di muesli sullo yogurt al mattino? Farlo in casa lo fa decisamente salire di livello, e questa versione di spezie di zucca è deliziosa insieme al tuo yogurt preferito alla vaniglia o persino alla torta di zucca!
Fonte: Mommy Musings
Muffin Di Zucca Al Cioccolato
Questo muffin al cioccolato è ricco di sapore e inumidito con purea di zucca. Quell'ingrediente nascosto aggiunge tonnellate di sapore delizioso, un po 'di fibra in più e lo rende un po' più sano.
Fonte: Mommy Musings
Ricetta Ciambelle Di Zucca Senza Glutine
Ciambelle! Sì, adoro le ciambelle. C'è qualcosa di così delizioso in un impasto leggero e arioso con un esterno leggermente croccante e condito con zucchero alla cannella. Questa ricetta è facile da realizzare e davvero deliziosa!
Fonte: Mommy Musings
Ricetta dei muffin di ricciolo del formaggio cremoso della zucca
Cosa va meglio con la zucca del cioccolato? Certo, è crema di formaggio! Adoro questo muffin roteato cheesecake e mi sento come se fosse probabilmente una delle migliori invenzioni culinarie che siano mai state create.
Fonte: Mommy Musings
Cupcakes Al Caramello Zucca Spezie Latte
Se vuoi stupire la folla, tira fuori questa ricetta per un'ottima combinazione di sapori. Il ricco caramello e la deliziosa zucca si combinano in un cupcake perfetto condito con la glassa di crema al burro fatta in casa.
Fonte: Mommy Musings
Ricetta del pane con gocce di cioccolato e banana alla zucca
Wow! È molto gustoso in un pane! Amerai quanto sia umido e delizioso questo pane appena sfornato. Crea più lotti e condividili con gli amici come un fantastico regalo per i buongustai durante le vacanze!
Fonte: Mommy Musings
Torte a imbuto di zucca a misura di morso
Qui al sud le torte a imbuto sono un must. Se non sai come farli, probabilmente sai dove comprarli.
Quei piccoli dolcetti sono molto popolari durante la stagione delle fiere e ora puoi avere il concetto, con una piccola zucca cosparsa, ogni volta che lo desideri con queste torte a imbuto di zucca.
Queste piccole torte friggono fino alla perfezione croccante e sono lo spuntino perfetto in qualsiasi momento.
Ricetta: pesce fresco
Pasta Papillon Con Zucca E Parmigiano
Vuoi far mangiare la zucca ai tuoi piccoli? Prova questa ricetta di pasta per papillon. Ha una cremosa purea di zucca, parmigiano, yogurt greco e una serie di altri gustosi ingredienti per darti un contorno diverso da qualsiasi cosa tu abbia mai provato.
Questo sarebbe perfetto per il Ringraziamento o semplicemente ogni volta che vuoi goderti un ottimo piatto di pasta al sapore di zucca. Ed è un contorno davvero veloce da preparare.
Ricetta: aggieskitchen
Torta alla cannella e zucca alla vaniglia
Se vuoi una torta deliziosa facile da preparare e perfetta per l'autunno, è proprio questa. Questa torta in fogli combina i sapori di zucca e vaniglia con i rotoli alla cannella ed è davvero deliziosa.
Noterai che questo ha alcuni ingredienti come il preparato per budino, un preparato per torte, purea di zucca e altri, ma tutti questi ingredienti lavorano insieme per rendere questa torta più deliziosamente umida di sempre.
Ricetta: palato schizzinoso
Salsa di zucca caduta facile e veloce
Questo tuffo alla zucca facile da preparare è perfetto per tutti i tuoi incontri autunnali o semplicemente da avere a portata di mano come spuntino ogni volta che vuoi qualcosa di un po 'dolce. Questa è un'ottima ricetta di zucca per le prossime vacanze e potresti anche servire il tuffo in una mini zucca.
Quanto sarebbe adorabile? Il tuffo ha purea di zucca, crema di formaggio, zucchero di canna e spezie ed è perfetto servito con alcune mele, biscotti allo zenzero o cracker Graham.
Ricetta: shewearsmanyhats
Gustosissima Zucca E Salvia Gougere
Se non hai mai avuto gougere, allora ti stai perdendo. Questa delizia franco-canadese è davvero facile da preparare e così gustosa! La gougere è una pasta sfoglia che viene prodotta con un impasto tipicamente misto a formaggio.
Questa versione di zucca e salvia utilizza invece purea di zucca in scatola e salvia ed è davvero semplice da preparare e deliziosa.
Queste sarebbero piccole prelibatezze per uno spuntino o potresti aggiungerle al tuo tavolo da pranzo del Ringraziamento.
Ricetta: cookincanuck
Riso Del Raccolto Della Zucca E Della Mela
Adoro una buona ricetta di contorno di riso e questa ha mele e zucca, rendendola perfetta per l'autunno. Questa è una ricetta piuttosto semplice da preparare e potresti aggiungere i ceci per renderlo un ottimo piatto principale.
Questo sarebbe ottimo da aggiungere a qualsiasi pasto ed è una gustosa alternativa al purè di patate. Inoltre, c'è la zucca dentro … e le mele, quindi puoi immaginare quanto sia gustoso.
Ricetta: lunchboxbunch
Frullato di zucca e banana
Se sei come me, i frullati sono la tua debolezza. Onestamente, potrei fare un frullato ogni giorno ed essere felice. Questo è un ottimo frullato aromatizzato all'autunno con zucca e banana, insieme a cannella e altre ottime spezie autunnali.
Puoi usarlo come frullato per la colazione se stai cercando di ridurre alcune calorie o semplicemente farlo ogni volta che vuoi un dolce leggero ma delizioso.
Ricetta: correre in cucina
Budino Di Pane Di Zucca Facile E Delizioso
Il budino di pane è un dolce tradizionale a casa nostra per le vacanze. Non avevo mai nemmeno pensato di farlo con la zucca! Questa ricetta è semplicissima e puoi averla pronta da servire in meno di un'ora.
Hai bisogno di purea di zucca, un po 'di pane vecchio e pochi altri ingredienti per farlo e potresti fare del gelato fatto in casa o una salsa di bacche di vaniglia per guarnirlo.
Ricetta: epicurious
Cheddar E Zucca Mac E Formaggio
Quindi, puoi mettere l'aragosta in mac e formaggio, giusto? Perché non ci metti anche la zucca? Questo mac e formaggio di zucca e cheddar sembra incredibile e non è davvero così difficile da fare.
Mac and cheese è un ottimo cibo di conforto per quelle fredde serate autunnali e questo ha la zucca, quindi è davvero perfetto per l'autunno. Questo sarebbe anche perfetto come contorno del Ringraziamento facile e veloce.
Ricetta: tasteandtellblog
Gustosi bocconcini di cheesecake alla zucca
Questi piccoli morsi di cheesecake alla zucca non potrebbero essere più facili da preparare e sono così deliziosi. Se ami la zucca… chi non ama la zucca?… E vuoi un dolce leggero, gustoso e semplice da portare in tavola, è proprio questo.
Potresti anche essere davvero creativo con questo: fai un lotto in anticipo, congelalo e poi immergilo nel cioccolato o nel cioccolato bianco!
Ricetta: eatliverun
Scones con gocce di cioccolato e zucca
Le focaccine sono abbastanza facili da preparare e davvero gustose, specialmente quando sono queste focaccine con zucca e gocce di cioccolato. Le focaccine sono un biscotto britannico tradizionale come il trattamento e sono disponibili in tutti i tipi di gusti diversi.
Queste zucca sono davvero buone e hanno anche gocce di cioccolato. Il cioccolato e la zucca si accoppiano così bene insieme e sono così facili che puoi averli fatti in meno di un'ora.
Ricetta: whatsgabycooking
Frittelle Di Streusel Di Zucca
Frittelle al gusto di zucca? Sì grazie! Questi pancake non solo hanno il gusto delizioso della zucca, ma hanno anche una guarnizione di streusel alla cannella.
Questi potrebbero essere probabilmente i migliori pancake che tu abbia mai assaggiato, e sono perfetti per quelle mattine autunnali o per le vacanze quando hai una famiglia in visita e vuoi dar loro da mangiare qualcosa che mostri davvero le tue abilità culinarie.
Ricetta: duepiselle e il bicchierino
Crème brulée di zucca fatta in casa facile
Questa crème brulée alla zucca potrebbe essere uno dei dolci più facili che tu abbia mai fatto. È come una torta di zucca ma senza crosta e sarebbe una meravigliosa alternativa alla torta di zucca per le vacanze.
È anche un ottimo dessert con cui rannicchiarsi quando vuoi qualcosa di confortante e delizioso in quelle fredde serate autunnali. Amerai questo!
Ricetta: tablefortwoblog
Torta celeste di zucca
La torta di dump è un altro dessert di base qui nel sud. Ne troverai uno ad ogni riunione di famiglia e ad altre riunioni e sono sorprendentemente facili da realizzare considerando che sono così deliziosi.
Questo in particolare è perfetto per l'autunno perché ha un delizioso sapore di zucca. Questo è ottimo condito con gelato alla vaniglia fatto in casa e un po 'di salsa al caramello o puoi gustarlo così com'è.
Ricetta: biscotti e tazze
Fudge Di Zucca Fatto In Casa
Fudge di zucca! Cosa potrebbe esserci di meglio per l'autunno del fondente di zucca fatto in casa? È così facile da preparare ed è così delizioso quando è finito.
Lo fai con purea di zucca, gocce di cioccolato bianco, crema di marshmallow, noci pecan, spezie per torta di zucca e pochi altri gustosi ingredienti. È un dolcetto davvero facile da preparare e da configurare magnificamente.
Anche se di solito non crei il tuo caramello, puoi gestire questo tono.
Ricetta: browneyedbaker
Cheesecake allo zenzero di zucca
La cheesecake è onestamente uno dei miei dolci preferiti, soprattutto quando è aromatizzata con la zucca. La crosta di questo è fatta con biscotti allo zenzero invece di cracker Graham, che gli conferiscono un sapore così unico.
Questa è una classica ricetta cheesecake con aggiunta di zucca. Si infornano per circa un'ora e mezza, quindi è lento da fare, ma vale tutto il tempo che ci dedichi.
Ricetta: iowagirleats
Gelato Di Zucca E Gingersnap
Il gelato fatto in casa è sempre ottimo e lo è ancora di più quando si aggiunge l'ottimo sapore della zucca. E questo ha dei deliziosi biscotti allo zenzero spezzettati.
Questo è il gusto gelato perfetto per l'autunno. Immagina di usarlo sopra la tua torta di zucca preferita o anche la ricetta della torta di zucca. È semplicissimo da preparare e così delizioso!
Ricetta: otturatore
Pane Di Zucca Scimmia
Il pane di scimmia è sempre una buona scelta di dessert e questo ha un ottimo aroma di zucca. Ha anche una deliziosa glassa di crema di formaggio all'acero che si abbina perfettamente al sapore di zucca.
Se ami il pane di scimmia, probabilmente diventerà la tua ricetta preferita. È semplicissimo da preparare e ha un'ottima combinazione di sapori.
Fai questo pane di scimmia completamente da zero, oppure potresti usare pezzi di biscotti in scatola spezzettati se vuoi risparmiare un po 'di tempo.
Ricetta: barbarabakes
Biscotti di torta di zucca fatti in casa facili
Questo biscotti al gusto di torta di zucca è davvero facile da preparare ed è perfetto da sgranocchiare con una tazza calda di caffè o tè. Immagina un biscotto di zucca fatto in casa con il tuo caffè mattutino in una vivace mattina autunnale.
E questa ricetta è semplicissima da realizzare. Prepara un lotto e tienine un po 'a portata di mano durante le vacanze. I biscotti si conservano molto bene in un contenitore ermetico e sono un'aggiunta meravigliosa a quei cestini di cibo per le vacanze che potresti mettere insieme.
Ricetta: mybakingaddiction
Gustoso Milkshake Di Torta Di Zucca
Ok, quindi questa è come la tradizionale torta di zucca, ma in forma di frappè. Puoi ottenere frullati di torta di zucca in molti fast food durante le vacanze, ma non è meglio uno fatto in casa?
Questo ha cannucce di crosta di torta da cui lo bevi! Questi sarebbero così divertenti per la notte in famiglia durante l'autunno e sono così gustosi.
Immagina di bere il tuo milkshake di torta di zucca attraverso una cannuccia commestibile e non devi preparare tu stesso la crosta di torta. Puoi usare la crosta di torta preconfezionata acquistata in negozio per questi.
Ricetta: tidymom
Gnocchi Di Ricotta Di Zucca
Ecco un altro meraviglioso piatto per l'autunno. Questo gnocchi di ricotta di zucca è davvero semplice da fare ed è così gustoso. Gli gnocchi di gnocchi tradizionali italiani vengono leggermente rielaborati con zucca, ricotta e parmigiano.
Anche i tuoi piccoli adoreranno questi. Se ami gli gnocchi, vorrai sicuramente aggiungere questa ricetta ai segnalibri. E, se non hai la zucca a portata di mano, puoi prepararli con qualsiasi zucca invernale.
Ricetta: semplicemente ricette
Risotto Alla Zucca Con Capesante Scottate
Adoro le capesante! Lo faccio davvero e adoro le ricette che le usano. Questo utilizza capesante scottate sopra un delizioso risotto alla zucca. Questa ricetta è molto più facile da realizzare di quanto si possa pensare e ha un meraviglioso sapore di zucca.
Ci sono parecchi ingredienti in questo, perché stai facendo tutto completamente da zero. Puoi usare capesante fresche o congelate per questo e ti prometto che sarà un successo questo autunno.
Ricetta: spoonforkbacon
Zuppa Di Zucca Con Salvia
Adoro questa ricetta per la zuppa di zucca con salvia croccante. Hai provato la zuppa di zucca? È molto simile alla zuppa di zucca butternut ed è deliziosa. È una zuppa densa e cremosa che ha un sapore così meraviglioso.
Questo ha zucche di torta di zucchero, mascarpone, cipolle e salvia, molte delle quali si salvano per friggere. La salvia fritta croccante aggiunge un sapore e una consistenza così eccezionali a questa zuppa di zucca altrimenti tradizionale.
Ricetta: foodiecrush
Hummus di zucca autunnale
L'hummus è un ottimo piatto da servire a qualsiasi festa o raduno e questo è perfetto per l'autunno con l'aggiunta di zucca. Questo hummus di zucca ha i ceci proprio come le versioni tradizionali ma ha anche zucca, tahini o burro di anacardi, sciroppo d'acero e una miriade di spezie che gli conferiscono un sapore davvero unico.
Sarebbe ottimo da servire con tortillas zuccherate alla cannella o potresti semplicemente servirlo con frutta o cracker di Graham.
Ricetta: prevenzionerd
Zuppa Di Fagioli Bianchi, Lenticchie E Zucca
Ecco un'altra deliziosa ricetta della zuppa che include la zucca. Questa zuppa di fagioli bianchi, lenticchie e zucca è davvero semplice da preparare ed è perfetta per riscaldarti nelle fredde serate autunnali.
Questo è davvero veloce da fare, ma se hai bisogno di tempo, potresti aggiungerlo tutto alla pentola di coccio e lasciarlo cuocere a fuoco lento tutto il giorno. Questa zuppa sarebbe così deliziosa con un po 'di pane francese croccante o panini fatti in casa.
Ricetta: heatherchristo