Adoro una buona patata al forno ma sinceramente chi ha il tempo di cuocerle in questi giorni? Ho provato il forno a microonde ma non riesco a superare il fatto che è nel microonde.
Non riesco mai a far uscire bene le mie patate al forno a microonde, motivo per cui ero un po 'eccitato quando ho visto questa ricetta per le patate al forno a cottura lenta.
Userò la mia pentola a cottura lenta ogni volta che ne avrò la possibilità e penserò che potrei averle patate al forno? Sono rimasto a bocca aperta!
Bene, funziona e funziona davvero bene. Te lo dico, queste cose sono proprio come le patate al forno che trovi nella tua steakhouse preferita. Sono così deliziosi e così facili da preparare.
Bastano circa 10 minuti per prepararli e poi cuociono per circa 4 ore, così hai tutto il tempo per rilassarti o preparare altri cibi. Mi sono preso quel tempo per recuperare un po 'di bucato e per preparare questi involtini di coscia di pollo avvolti nel bacon per accompagnarli. I due piatti si abbinano perfettamente.
Non riesco a credere che sia così facile ottenere una buona patata al forno! Seriamente, ho provato tanti modi diversi per cuocere le mie patate e nessuno di loro è così facile come questo. La pancetta, l'aglio e il formaggio sono proprio come la ciliegina sulla torta, e parlando di torta, ho preparato questo pane di zucchine glassato come dessert ed è stato un enorme successo.
Una volta preparate le patate, le lasci nella pentola a cottura lenta per fare il loro dovere, così hai davvero tutto il tempo per altri piatti. Quando hanno finito, aggiungi formaggio e pancetta e praticamente tutto quello che vuoi. Verranno fuori perfettamente ogni singola volta!
Se vuoi una ricetta di patate al forno davvero buona, è proprio questa. Puoi cucinarli in alto per quattro ore o in basso per otto, quindi il tuo tempo di cottura dipende davvero da te. Prometto che adorerai questi. Non si seccano e sono così facili da fare!
Patate al forno a cottura lenta
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 4 ore (ALTO)
Tempo totale: 4 ore e 10 minuti
Resa: 4 porzioni
Porzione: 180 g (6 oz)
Cucina: americana
Tipologia: Contorno
Ingredienti:
4 patate da forno, lavate e asciugate
2 cucchiai. di olio d'oliva
sale e pepe qb
1 spicchio d'aglio tritato
1 ½ tazza di formaggio grattugiato
6-8 fette di pancetta
Cipolla verde affettata per guarnire
Istruzioni
1. Bucherellare le patate con una forchetta su tutta la superficie. Condire con olio d'oliva e condire con sale e pepe.
2. Avvolgere ogni patata in un foglio e metterla in una pentola a cottura lenta. Cuocere per 4 ore a ALTA o per 8 ore a BASSA o finché le patate non sono morbide.
3. Per la guarnizione, mescolare il formaggio con l'aglio tritato. Friggere la pancetta e tritarla finemente.
4. Scartare con cura le patate e dividerle a metà. Completare con formaggio grattugiato e lasciarlo sciogliere. Aggiungere la panna acida (o lo yogurt), la pancetta fritta e il cipollotto affettato prima di servire.
Inizia con patate da forno
Bucherellare le patate con una forchetta e condire con olio d'oliva prima della cottura
Il formaggio e la pancetta sono condimenti meravigliosi!
Riempi ogni patata cotta con condimenti e divertiti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 4 ore
Tempo totale 4 ore 10 minuti
ingredienti
- 4 patate da forno, lavate e asciugate
- 2 cucchiai. di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- 1 ½ tazza di formaggio grattugiato
- 6-8 fette di pancetta
- Cipolla verde affettata per guarnire
Istruzioni
- Bucherellate le patate con una forchetta su tutta la superficie. Condire con olio d'oliva e condire con sale e pepe.
- Avvolgere ogni patata in un foglio e metterla in una pentola a cottura lenta. Cuocere per 4 ore a ALTA o per 8 ore a BASSA o finché le patate non sono morbide.
- Per la guarnizione, mescolare il formaggio con l'aglio tritato. Friggere la pancetta e tritarla finemente.
- Scartare con cura le patate e dividerle a metà. Completare con formaggio grattugiato e lasciarlo sciogliere. Aggiungere la panna acida (o lo yogurt), la pancetta fritta e il cipollotto affettato prima di servire.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
4Porzioni:
6 ozQuantità per porzione: Calorie: 314 Grassi totali: 10 g Carboidrati: 43 g Proteine: 12 g
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