Il Ringraziamento è sempre una festa così grande nella mia famiglia. Passiamo giorni a cucinare e preparare una cena così grande ed è sempre così divertente. Molte delle ricette che usiamo sono state tramandate da generazioni, ma ho notato che man mano che siamo cresciuti e abbiamo aggiunto nuovi membri alla nostra famiglia, alcune di quelle ricette semplicemente non funzionano più. Ora abbiamo alcune persone in famiglia che non tollerano il glutine, il che significa che abbiamo dovuto rifare alcune delle nostre ricette per renderle senza glutine.
Che tu sia intollerante al glutine o che tu stia semplicemente osservando il tuo consumo, ci sono così tante meravigliose ricette che puoi provare. Lo so perché stavo cercando una nuova ricetta per il ripieno per quest'anno e ho finito con 40 diverse ricette di contorni del Ringraziamento che sono tutte completamente prive di glutine. Sono rimasto stupito che ci siano così tante ricette che non contengono glutine! Come ho detto, il Ringraziamento è un affare enorme nella mia famiglia, dal cibo alle decorazioni e vogliamo che tutti possano godersi il meraviglioso pasto che prepariamo. Oh, e parlando di decorazioni del Ringraziamento, devi davvero dare un'occhiata a questi 25 fai-da-te di decorazione del Ringraziamento.
Ho una tale lista di ricette preferite. Ho seriamente esaurito lo spazio nella mia sala da pranzo per tutti i libri di ricette, ma non ne ho mai trovati fino ad ora senza glutine. Se hai bisogno di preparare uno o più contorni senza glutine per la tua cena del Ringraziamento, sarai davvero soddisfatto di questa raccolta di ricette. C'è di tutto qui, dalla casseruola di fagioli verdi senza glutine alle focaccine e tutto il resto. E, mentre stai preparando le tue prelibatezze del Ringraziamento, assicurati di dare un'occhiata a queste 40 ricette di caramelle natalizie per le tue caramelle natalizie.
1. Focaccine Di Mandorle E Formaggio Di Capra
Queste deliziose focaccine usano farina di mandorle invece di farina di frumento per renderle prive di glutine. Hanno anche una tazza di formaggio di capra a cubetti (anche se potresti sostituirlo se lo desideri) e miele che conferisce loro un sapore meraviglioso. Sono perfetti da abbinare a tutti i tuoi piatti del Ringraziamento e c'è una meravigliosa salsa di mirtilli rossi al vino che li accompagna.
Ricetta: testata in cucina
2. Ripieno di mele, pancetta e formaggio cheddar
Chi dice che non puoi avere ripieno in una dieta priva di glutine? Questo ripieno di mele, pancetta e formaggio cheddar utilizza un mix di ripieno senza glutine e combina la prelibatezza della pancetta con mele e formaggio cheddar. Cosa si può desiderare di più da un ripieno?
Ricetta: cupcakesandkalechips
3. Insalata Di Quinoa Con Asparagi E Feta
Il formaggio feta è uno dei miei preferiti di tutti i tempi, motivo per cui questa ricetta ha attirato la mia attenzione. È un contorno colorato con pomodori, asparagi e cipolla rossa e ha tanti sapori meravigliosi. Il condimento è fatto con olio d'oliva, senape di Digione e aceto balsamico ei sapori si fondono così bene insieme. Questo diventerà sicuramente la tua ricetta per insalata senza glutine.
Ricetta: kraftedkoch
4. Asparagi Con Limone Menta E Peperoni Rossi
Adoro gli asparagi e sono sempre alla ricerca di nuovi modi per prepararli. Questa versione senza glutine combina gli asparagi con peperoni rossi e menta limone per dargli un sapore meraviglioso. È anche un piatto davvero carino con il verde scuro degli asparagi ed è l'accompagnamento perfetto per il tuo tacchino.
Ricetta: karenskitchenstories
5. Insalata del raccolto autunnale
Questa deliziosa insalata ha tutti i meravigliosi colori dell'autunno ed è condita con una deliziosa vinaigrette di acero e Digione. L'insalata stessa ha zucca, cavolo nero, mele, scalogni e condimenti. È un piatto meravigliosamente colorato e ha così tanti meravigliosi sapori autunnali. È anche molto facile da realizzare e non ti richiederà molto tempo.
Ricetta: gustosi-yummies
6. Uova alla diavola con pancetta di avocado
Pancetta e uova vanno semplicemente insieme … anche in questa ricetta di uova alla diavola. Queste gustose uova sono un'ottima alternativa alle tradizionali uova alla diavola e sono super facili da mettere insieme. Li prepari proprio come faresti con le ricette tradizionali, ma aggiungi l'avocado quando mescoli i tuorli e poi guarniscili con la pancetta sbriciolata. Sono completamente privi di glutine e saranno sicuramente un successo al tuo tavolo da pranzo del Ringraziamento.
Ricetta: aroundmyfamilytable
7. Zucca di ghianda con glassa d'acero
Servi la zucca al Ringraziamento? È una specie di tradizione qui nel sud e questa zucca di ghianda al forno con glassa d'acero potrebbe essere solo la mia più recente tradizione. Questo è pieno di sapore dalla gustosa zucca alla meravigliosa glassa che fai con sciroppo d'acero e burro. È anche una ricetta davvero facile e non ci vorrà molto per prepararla.
Ricetta: thekitchenismyplayground
8. Cavolfiore arrosto con aglio balsamico
Adoro il cavolfiore arrosto! E questo cavolfiore arrosto all'aglio balsamico sembra assolutamente delizioso. Basta mescolare il cavolfiore con aceto balsamico, olio d'oliva, aglio, rosmarino, sale e pepe e poi infornare. Ci vogliono solo circa 25 minuti in totale per cucinare ed è un piatto davvero facile da preparare. È anche perfetto per unire quegli altri lati al tavolo da pranzo.
Ricetta: thejoyfulfoodie
9. Carote glassate al balsamico
Le carote glassate sono un must a casa mia per le feste ma devo dire che non le ho mai fatte con una glassa al balsamico. Questo è super facile e ha così tanti sapori meravigliosi tra cui aceto balsamico, miele e timo fresco. È anche un piatto molto colorato in modo da poter aggiungere una miriade di colori alla tua tavola del Ringraziamento.
Ricetta: cookingwithjax
10. Insalata di barbabietole
Questa non è un'insalata di barbabietola ordinaria. Questo ha barbabietole, jicama, avocado e rucola per darti un'insalata colorata e deliziosa che sarà sicuramente un successo a tavola. È completamente vegano e così facile da preparare. Prepara tu stesso il condimento balsamico e contiene aceto, olio d'oliva e una serie di condimenti. Il sapore di questo è perfetto per l'autunno e completerà magnificamente quel tacchino.
Ricetta: healyeatsreal
11. Broccoli Cheese Casserole
La casseruola di broccoli è uno dei miei piatti preferiti ed è un ottimo modo per aggiungere alcune verdure al tuo pasto. Questa particolare ricetta è completamente priva di glutine, il che significa che non ha i tradizionali cracker in cima, ma non lo saprai mai. È formaggio e delizioso e pieno di sapore meraviglioso.
Ricetta: healyeatsreal
12. Zucca Butternut montata
La zucca butternut è davvero gustosa: ne preparo diverse ogni anno solo perché adoro il sapore. Questa zucca butternut montata sembra un purè di patate dolci e ha burro e salvia per un sapore davvero eccezionale. Questo è davvero facile e potrebbe essere un meraviglioso sostituto del purè di patate se stai anche guardando i tuoi carboidrati questo Ringraziamento.
Ricetta: cupcakesandkalechips
13. Slaw di cavoletti di Bruxelles con salsa tahini
Slaw di cavoletti di Bruxelles? Sì! Adoro il cole slaw ma non ho mai sognato di farlo con qualcosa di diverso dal cavolo. Questo slaw di cavoletti di Bruxelles è fatto con cavoletti di Bruxelles sminuzzati e contiene pinoli, ciliegie e tanti altri meravigliosi sapori. È un ottimo modo per l'autunno e un modo meraviglioso per convincere i tuoi piccoli a mangiare i loro cavoletti di Bruxelles.
Ricetta: thelemonbowl
14. Cavoletti di Bruxelles caramellati
Ecco un altro ottimo modo per convincere la tua famiglia a mangiare i cavoletti di Bruxelles. Ci sono così tanti sapori in questi cavoletti di Bruxelles caramellati che non si accorgeranno nemmeno di mangiarli. Questo è un piatto così gustoso, con una salsa di amarene e nocciole ei colori sono favolosi per decorare la tua tavola del Ringraziamento.
Ricetta: mosaico commestibile
15. Riso al cavolfiore
Questo riso al cavolfiore non è solo senza glutine, è un ottimo piatto per quelli di voi che seguono la dieta paleo. Ci sono tanti modi creativi per preparare il cavolfiore e questo è uno di questi. Anche questo è molto semplice. Devi solo tagliare il cavolfiore fino a quando non assomiglia al riso e poi cuocere. Puoi servire questo semplice o aggiungere uno dei tuoi condimenti preferiti … o sostituirlo con ricette che utilizzano il riso. È davvero versatile!
Ricetta: hollywoodhomestead
16. Insalata di broccoli
Questa insalata di broccoli ha una sana porzione di verdure e frutta. Esatto: ha mele a cubetti e con un condimento a base di yogurt, maionese e aceto di mele, è semplicemente pieno di sapore. Questo è un meraviglioso contorno per il Ringraziamento o ogni volta che hai bisogno di qualcosa di gustoso e senza glutine. Il formaggio cheddar e l'uvetta lo rendono delizioso e le mele ei broccoli gli danno la giusta croccantezza.
Ricetta: insidebrucrewlife
17. Riso Integrale Di Agrumi Con Zucca Butternut
La zucca butternut dovrebbe sicuramente far parte del tuo menu del Ringraziamento. Non solo perché è l'ortaggio perfetto per l'autunno, ma perché ha un sapore così buono. Questo piatto utilizza la zucca butternut per aromatizzare il riso integrale e ha cannella, noci, formaggio di capra e melograno che lavorano insieme per renderlo un piatto saporito che tutti al tuo tavolo adoreranno sicuramente.
Ricetta: radice di radice
18. Crema di cipolle
Ho mangiato crema di patate e crema di mais, ma mai crema di cipolle. Questa ricetta ha attirato la mia attenzione non solo perché è senza glutine, ma anche perché sembra così gustosa. Hai bisogno di quattro o cinque cipolle grandi oltre a burro, farina senza glutine e latte. Questo ha anche una gustosa guarnizione di pangrattato - fatto con pangrattato senza glutine e ha la meravigliosa consistenza del purè di patate … ma con un calcio.
Ricetta: onecreativemommy
19. Cuocere al pomodoro melanzane
Se non hai mai provato le melanzane, stai seriamente perdendo un cibo delizioso. Puoi preparare questa melanzana al forno con pomodoro per il Ringraziamento e ottenere il tuo primo assaggio, e questa è un'ottima ricetta per questo. È abbastanza semplice da preparare e pieno di sapore. È molto formaggio e delizioso e ha un ottimo condimento per la briciola a base di farina di cocco, parmigiano e diversi gustosi condimenti.
Ricetta: ispirata in modo primordiale
20. Patate smerlate all'aglio
Le patate sono sempre sulla mia tavola del Ringraziamento, a volte in più di una forma. Adoro queste patate smerlate all'aglio che, tra l'altro, hanno quattro diversi formaggi. Butta via quelle patate smerlate in scatola e preparale invece. Sono abbastanza facili da preparare e hanno un sapore molto meglio di qualsiasi cosa tu possa acquistare in una scatola. Inoltre, non c'è glutine, quindi sono molto meglio per te.
Ricetta: byrachel al forno
21. Casseruola di fagioli verdi senza glutine
La casseruola di fagiolini è sempre nel menu per il Ringraziamento da queste parti, così come per Natale e ogni altra volta che riesco a farla franca. Adoro questo piatto tradizionale così tanto! Adoro anche questa versione senza glutine che utilizza crema di zuppa di funghi fatta in casa e una guarnizione di pangrattato senza glutine mescolato con burro e cipolle fritte croccanti senza glutine.
Ricetta: glutenfreeonashoestring
22. Pane di mais senza glutine
Qui nel sud, il pane di mais è un alimento base. Chi sapeva che potresti renderlo senza glutine? Questa ricetta è così semplice e viene fuori perfettamente se la cuocete in una padella di ghisa. C'è un altro modo per cuocere il pane di mais? Questo utilizza farina di mais germogliata, che puoi trovare nella maggior parte dei negozi che vendono prodotti senza glutine e farina di cocco. L'aceto di mele e lo sciroppo d'acero gli conferiscono un gusto così unico.
Ricetta: healyeatsreal
23. Ripieno vegetariano di funghi
Ecco un'altra meravigliosa ricetta per il ripieno senza glutine. Questo è semplicissimo da preparare e combina pane senza glutine, brodo di funghi, funghi cremini, funghi selvatici e una serie di deliziosi condimenti. Seriamente, questo potrebbe sostituire la tua tradizionale ricetta del ripieno. È gustoso, facile da preparare e completerà perfettamente il tuo tacchino e il purè di patate.
Ricetta: gustosi-yummies
24. Zuppa di barbabietole dorate
Questa zuppa di barbabietola caramellata ha radici autunnali e yogurt all'aglio per un gusto a cui non crederai. È un piatto dai colori meravigliosi che richiede solo circa 10 minuti per la preparazione e meno di un'ora per cucinare. Avrai bisogno di cipolle gialle, carote, barbabietole dorate, pastinache e patate dolci per preparare questo insieme ad alcuni condimenti chiave. È una zuppa deliziosa e un ottimo modo per aggiungere alcune verdure alla tua tavola.
Ricetta: con cibo e amore
25. Salsa di mirtilli fatta in casa
Adoro preparare la mia salsa di mirtilli rossi e l'ho fatto in diverse occasioni. Se vuoi evitare il glutine e altri conservanti presenti nei cibi in scatola, questa è un'ottima ricetta per te ed è semplicissima. Inoltre, la salsa di mirtilli fatta in casa ha un sapore migliore di quella acquistata in negozio ogni volta e puoi aggiungere ingredienti se vuoi personalizzarla e renderla tua.
Ricetta: mangiare l'amore
26. Bucce di patate dolci caricate
Adoro queste bucce di patate dolci per l'antipasto. Sai, mentre i ragazzi guardano il calcio e hanno bisogno di qualcosa da sgranocchiare mentre la cena sta cucinando? Non solo sono privi di glutine, ma sono anche a basso contenuto di carboidrati e sono un gioco da ragazzi da cuocere. Basta cuocere le patate dolci in modo che l'interno si raccolga facilmente e quindi aggiungere olio d'oliva, crema di formaggio e ripieno di patate dolci.
Ricetta: theecookierookie
27. Purè Di Pastinaca E Carote
Questo purè di pastinaca e carota è davvero facile da preparare ed è un'ottima alternativa a basso contenuto di carboidrati e senza glutine al purè di patate e altri lati. Basta cuocere le pastinache e le carote fino a renderle morbide e poi schiacciarle insieme. Aggiungete burro, sale e pepe e un po 'di latte per renderli proprio come il purè di patate, ma con un sapore molto più ricco e unico.
Ricetta: dessertnowdinnerlater
28. Muffin alla zucca
Devi avere la zucca per il Ringraziamento, ma le torte e gli involtini di zucca in genere contengono glutine. Questi muffin alla zucca non lo fanno e sono davvero facili da preparare. Sono privi di glutine e latticini. Usi la farina di quinoa invece della farina di frumento e aggiungi la zucca in scatola, lo zenzero, la noce moscata e altre cose che ti aspetteresti di avere i muffin alla zucca. Sono umidi e deliziosi e impiegherai solo circa un'ora dall'inizio alla fine.
Ricetta: keepitsweetdesserts
29. Broccoli al limone arrostiti
Hai bisogno di un'ottima ricetta di broccoli che non contenga glutine? Questo broccolo al limone arrosto è un vero vincitore. Puoi averlo pronto per il forno in circa 10 minuti e cuoce solo per circa mezz'ora, quindi è davvero veloce e facile da preparare. Non hai bisogno di molti ingredienti nemmeno per questo, solo broccoli, olio d'oliva, scorza di limone, succo di limone e sale e pepe a piacere.
Ricetta: kraftedkoch
30. Insalata di pere, noci e cavoli arrosto
Questa insalata potrebbe facilmente raddoppiare come dessert senza glutine o potresti servirla come insalata pre-cena. Oltre al cavolo nero, che fa davvero bene, ci sono anche scalogno, miele, pere, noci, mirtilli rossi e tanti altri meravigliosi sapori. È abbastanza veloce e facile da mettere insieme ed è pieno di bellissimi colori.
Ricetta: pagina di degustazione
31. Zucca Arrostita Con Sciroppo D'acero E Mele
La zucca arrosto è un piatto meraviglioso tutto da solo, ma quando aggiungi lo sciroppo d'acero e le mele, ottieni un delizioso contorno perfetto per il Ringraziamento. Questo è un piatto così meraviglioso per l'autunno ed è pieno di sapori meravigliosi come cannella, zenzero e mirtilli freschi.
Ricetta: foodfaithfitness
32. Barbabietole e verdure saltate
Le barbabietole sono sempre un successo a casa mia. Tutti amano il loro sapore unico e questa ricetta combina quelle gustose barbabietole con le verdure … e puoi usare tutte le verdure che ti piacciono o qualsiasi cosa tu possa trovare di stagione. Questo ha anche olio di cocco, aglio e parmigiano o formaggio cheddar grattugiato per un piatto che lo renderà sicuramente un grande successo.
Ricetta: healyeatsreal
33. Zucchine Saltate Con Le Noci
Questo piatto di zucchine sembra bello con i suoi colori autunnali e ha tanti ingredienti gustosi. Ci vogliono solo circa 15 minuti per prepararlo dall'inizio alla fine, quindi è un contorno davvero veloce e facile che sicuramente completerà bene la tua cena del Ringraziamento. Con zucchine, aglio, noci e parmigiano, questo è sicuramente quello che soddisferà anche il tuo ospite più esigente.
Ricetta: stordito, affamato
34. Spinaci Feta Patate Gratin
Questo gustoso piatto di patate è completamente senza glutine e un'ottima alternativa alle tradizionali patate gratinate. Questo ha spinaci, quindi è un modo meraviglioso per introdurre alcune verdure sane nel tuo pasto. Ha anche formaggio feta, panna e uova che lavorano insieme per dargli una consistenza cremosa e un gusto meraviglioso.
Ricetta: dieta
35. Casseruola di patate dolci senza glutine
La casseruola di patate dolci è un must per la cena del Ringraziamento e questa è completamente priva di glutine. Con latte di cocco, vaniglia, cannella e noce moscata, ha il meraviglioso sapore tradizionale della casseruola di patate dolci ed è un po 'più sano della sua controparte tradizionale. Non usi patate dolci in scatola per questo … è completamente fatto da zero e richiede solo circa un'ora per prepararsi dall'inizio alla fine.
Ricetta: neighbourfoodblog
36. Purè di patate cremoso
Devi mangiare purè di patate per la cena del Ringraziamento, giusto? Queste purè di patate sono probabilmente le più cremose che tu abbia mai provato e sono super facili da preparare. Usi le patate dorate Yukon per prepararle, il che conferisce loro un bel colore. Quindi aggiungere il latte, imburrare un uovo e aggiustare di sale e pepe. Non crederai a quanto siano cremosi e deliziosi.
Ricetta: bunsinmyoven
37. Cavolfiore all'aglio sbattuto tostato
Se vuoi qualcosa di veramente senza glutine, davvero salutare e davvero delizioso, sostituisci il tuo purè di patate con questo cavolfiore tostato. È davvero povero di carboidrati e non ha assolutamente glutine. È anche un contorno delizioso da servire con qualsiasi pasto, in particolare la festa del Ringraziamento. Con sale marino, aglio e burro, è delizioso e può essere condito con tutto ciò che metteresti sopra il purè di patate.
Ricetta: empoweredsustenance
38. Riso selvatico pilaf
Il riso pilaf è un contorno delizioso ed è una tradizione per molte case del Ringraziamento. Se vuoi un'opzione più sana, questo pilaf di riso selvatico è buono da provare. Ha riso selvatico oltre a cipolle, funghi, sedano, brodo vegetale e altri aromi che lo rendono delizioso ed è completamente senza glutine, oltre che povero di grassi.
Ricetta: overtimecook
39. Involtini per la cena all'aglio senza glutine
Quindi devi avere i panini, giusto? Questi involtini per la cena all'aglio sono fatti con farina senza glutine e contengono aneto e aglio quanto basta per dare loro un sapore meraviglioso. Li fai come faresti con i tradizionali involtini di lievito, ma usi farina senza glutine invece di farina di frumento per tutti gli usi. Inoltre, i sapori aggiuntivi li rendono davvero gustosi e sono piuttosto semplici da preparare, anche se non hai mai preparato i tuoi involtini per la cena prima.
Ricetta: tutte le ricette
40. Pilaf di zucca kabocha con cocco
Il cocco conferisce a questo pilaf di zucca un po 'di dolcezza che lo rende delizioso. Adoro qualsiasi piatto di zucca e questo è il contorno perfetto del Ringraziamento. È un piatto leggero e saporito che non è affatto difficile da preparare e completerà deliziosamente la tua salsa di tacchino e mirtilli. Aceto di mele, ribes essiccato e zenzero si aggiungono semplicemente al sapore.
Ricetta: bonappetit