Una delle cose che preferisco dell'estate è il numero di insalate che riesco a gustare. Seriamente, quando pianti le tue verdure o visiti il tuo mercato della frutta locale, puoi avere un'insalata diversa ogni giorno della settimana. Le insalate sono così salutari e deliziose che non sembra giusto non poterle gustare tutto l'anno. Di recente ho iniziato a guardare le ricette di insalate per l'inverno - ricette che includono deliziosi cibi a base di inverno come zucca, mirtilli rossi e persino patate dolci. Ho trovato 30 ricette davvero facili da fare e così deliziose che puoi goderti questo inverno.
Sono così entusiasta di poter creare insalate uniche per tutto l'inverno! Adoro le insalate e le mangio quasi tutti i giorni, ma le stesse vecchie insalate a base di lattuga diventano noiose. Queste ricette incorporano così tanti dei tuoi ingredienti autunnali preferiti come mele, noci e persino barbabietole in deliziose insalate che puoi servire come contorno o piatto principale, a seconda di quanto ami le insalate. E, se stai cercando alcuni ottimi contorni privi di glutine da accompagnare ai tuoi pasti, assicurati di dare un'occhiata a questi 40 contorni del Ringraziamento senza glutine.
Adoro trovare una nuova fantastica ricetta e tutte queste ricette sono deliziose. Inoltre, puoi realizzarli con cose facili da trovare nei negozi in questo periodo dell'anno. Da kale e tofu a cavoletti di Bruxelles, arance, pere e tanti altri cibi deliziosi, qui troverai un'insalata che soddisferà sicuramente la tua voglia di cibo sano. Molti di questi sono perfetti da servire come contorno durante le vacanze o puoi semplicemente gustarli ogni volta che vuoi qualcosa di fresco e gustoso. E, se hai bisogno di un ottimo piatto principale da abbinare a qualcuno di loro, dai un'occhiata a questa ricetta della torta di pollo in padella in ghisa. È sempre uno dei preferiti della famiglia.
1. Insalata di mele, olive e feta
Questa ricetta richiede solo circa 20 minuti per essere pronta ed è piena di ingredienti saporiti come mele Granny Smith, radicchio, ceci, formaggio feta sbriciolato e olive Kalamata. Ha anche un delizioso condimento che fai con aceto di vino rosso, olio d'oliva e ha una zucca. È colorato e delizioso e sicuramente ti aiuterà a battere la tristezza invernale.
Ricetta: realsimple
2. Insalata Verde Con Mele, Pepita E Mirtilli Rossi
Puoi usare una miscela di insalata verde acquistata in negozio per questo e quindi aggiungere le mele Granny Smith, le pepita (questi sono semi di zucca verdi che puoi trovare in qualsiasi negozio di alimenti naturali), mirtilli rossi e formaggio di capra sbriciolato. Puoi sostituire totalmente se non ti piace il formaggio di capra. La vinaigrette di sidro di mele è fatta in casa e comprende olio d'oliva, aceto di mele, miele e senape di Digione.
Ricetta: cookieandkate
3. Insalata Tritata Asiatica Con Tofu
Questa insalata tritata di ispirazione asiatica ha salsa di soia, vino di riso giapponese dolce, zenzero fresco, olio di sesamo, aceto di riso e tanti altri meravigliosi sapori. L'insalata stessa ha lattuga romana, verdure divise tra cui cavolo e sedano e arachidi tostate a secco. È un'insalata deliziosa e davvero leggera, perfetta per un contorno o un'insalata per un pranzo veloce.
Ricetta: nytimes
4. Insalata Verde Tritata Con Barbabietole
Adoro le barbabietole: hanno un sapore così unico! Questa insalata include barbabietole e verdure, olio d'oliva, quinoa, avocado e semi di girasole tostati. Completa il tutto con un condimento tahini fatto in casa con succo di limone, tahini, aceto di sidro di mele e nettare di agave se vuoi solo un po 'di dolcezza nella tua insalata.
Ricetta: cucina germogliata
5. Insalata Di Cavolini Di Bruxelles Con Pancetta E Mirtilli Rossi
Ok, ammetto che adoro il sapore dei cavoletti di Bruxelles. Li mangerò semplici ma adoro la combinazione di ingredienti in questa insalata di cavoletti di Bruxelles. Oltre ai cavoletti di Bruxelles tritati, questo ha anche pancetta cotta, mandorle tostate e mirtilli rossi ed è mescolato con aglio, scalogno, succo d'arancia, succo di limone e pochi altri gustosi ingredienti. Servilo con la tua zuppa di tortellini fatta in casa per un'ottima zuppa e insalata.
Ricetta: letsdishrecipes
6. Insalata di zucca butternut invernale
Questa insalata di zucca tostata ha cavolo nero, farro e un delizioso condimento di mirtilli fatti in casa. È perfetto per le vacanze o ogni volta che vuoi qualcosa con un sapore meraviglioso da servire come contorno di insalata. Ci vogliono solo circa 10 minuti per preparare questo e poi devi cucinarlo per quasi un'ora. Oltre alla zucca e al cavolo nero, questa insalata ha anche scalogno, olio d'oliva, aglio e formaggio feta.
Ricetta: kitchenconfidante
7. Ricetta deliziosa insalata di Natale
Questa insalata di arance rosse è perfetta da servire con il tuo pranzo di Natale o puoi gustarla ogni volta che vuoi qualcosa di un po 'sano con solo un pizzico di dolcezza. Avrai bisogno di succo e scorza di arancia rossa, chiodi di garofano macinati e altri ingredienti per il
condimento. Questo ha anche mandorle zuccherate fatte in casa e puoi servirlo con verdure miste confezionate insieme a pera, arancia, arancia rossa e formaggio groviera.
Ricetta: ohsweetbasil
8. Insalata di melograno, noci pecan e bietole
Questa insalata è piena di ingredienti sani ed è così gustosa! È ricco di vitamina C e una serie di antiossidanti e non c'è olio, quindi il conteggio delle calorie è davvero basso. Ha bietole, semi di melograno, uva rossa congelata, cipolla, noci pecan, mirtilli rossi e mela tritata e il gusto è fuori dal mondo. Anche questo è davvero carino per aggiungere un po 'di colore alle cene delle vacanze.
Ricetta: lunchboxbunch
9. Insalata di vinaigrette all'arancia e mirtillo rosso
Una vinaigrette all'arancia e mirtillo fatta in casa rende questa insalata così deliziosa ed è davvero facile da mettere insieme. L'insalata stessa può essere qualsiasi verdura confezionata che hai a portata di mano. Ciò che lo rende davvero speciale è il condimento fatto in casa che include mirtilli rossi, sciroppo d'acero, senape di Digione, clementine e aceto di mele. Puoi mescolare questo condimento e conservarlo in frigorifero per un massimo di una settimana.
Ricetta: ohsheglows
10. Insalata greca di cavolo nero
Questa insalata greca richiede solo 20 minuti per essere preparata e la ricetta sfama fino a otto persone. Insieme alla senape di Digione e all'aceto di vino rosso, contiene origano, miele, formaggio feta, mirtilli rossi, olive Kalamata, capperi, cavoli toscani e tanti altri meravigliosi ingredienti, la maggior parte dei quali puoi trovare nel tuo negozio di alimentari locale. Questa è l'insalata perfetta per accompagnare il tuo croccante salmone al parmigiano all'aglio.
Ricetta: degustazione
11. Insalata Di Patate Dolci E Pancetta Alla Griglia
Le patate dolci sono un alimento base per l'inverno e puoi preparare questa deliziosa insalata di patate dolci e pancetta alla griglia con patate dolci grigliate a fette spesse, pancetta e condimento fatto in casa. Il condimento ha aceto, miele, senape integrale e condimenti e insieme, l'insalata e il condimento formano un piatto meraviglioso.
Ricetta: globaltableadventure
12. Insalata invernale al miele facile
In circa 25 minuti potrete gustare questa deliziosa insalata invernale che porta sulla vostra tavola il sapore dell'estate. questa è un'insalata così facile da preparare e ha zucca, cipolle rosse, pastinaca, ciabatta, semi di girasole, spinaci e miele che lavorano tutti insieme per dargli un sapore fenomenale. Le verdure vengono arrostite per un sapore extra e poi mescolate insieme agli spinaci e alla ciabatta.
Ricetta: bbcgoodfood
13. Insalata Invernale Con Condimento Di Yogurt Al Limone
Il condimento fatto in casa allo yogurt al limone conferisce a questa insalata un sapore delizioso ed è un piatto invernale davvero facile da preparare. Il condimento contiene yogurt intero, prezzemolo italiano, olio di avocado o canola, aglio e succo di limone fresco. L'insalata ha lattuga romana, jicama, carote, avocado, sedano, broccoli, ceci, olive Kalamata, ravanelli e semi di girasole e insieme formano un piatto straordinario.
Ricetta: epicurious
14. Insalata invernale di pere e fagioli neri
Cavolo rosso, pere e fagioli neri completano il mais e la cipolla rossa in questa deliziosa insalata invernale così facile da preparare. Il condimento fatto in casa ha succo di limone, senape integrale e olio d'oliva ed è condito con fiocchi di peperoncino e semi di chia. Questa è una ricetta per uno, ma puoi facilmente regolarla per ottenere tutto ciò di cui hai bisogno. Il cavolo cappuccio e la cipolla rossa gli danno tanto colore e sapore!
Ricetta: torta inclusa
15. Insalata invernale di noci pecan, pere e gorgonzola
Noci pecan e pere si abbinano perfettamente a qualsiasi insalata invernale. Questo in particolare combina questi due sapori insieme a gorgonzola, verdure tritate e un condimento fatto in casa con olio d'oliva, olio di nocciole, aceto di sherry e senape di Digione per dargli un gusto delizioso ei colori sono perfetti per aggiungere un po 'di eccitazione al tuo tavolo da pranzo.
Ricetta: davidlebovitz
16. Insalata invernale di cachi e avocado festivi
Cachi, avocado, melograno e formaggio feta conferiscono a questa insalata non solo un sapore delizioso, ma anche un colorante perfetto per le cene delle vacanze. Questo è davvero a basso contenuto di calorie e richiede solo circa 15 minuti per prepararsi. Ha un mix di insalata mista, cachi, avocado e, naturalmente, formaggio feta. Il condimento fatto in casa contiene succo d'arancia, olio di nocciole tostate, senape di Digione e olio d'oliva. L'avocado è così delizioso ed è ottimo nelle ricette, come queste patatine fritte di avocado al forno.
Ricetta: salato
17. Insalata Di Zucca E Miglio Invernale
Certo, quando pensi all'insalata invernale non ti resta che considerare la zucca! Dopo tutto, la zucca è il cibo dell'autunno e dell'inverno, giusto? Questa insalata ha zucca e miglio, zucca, nocciole, avocado, broccoli, uva, melograno e un condimento a base di erbe fatto in casa che gli conferisce un sapore meraviglioso. Le erbe aromatiche appena tritate aiutano a rendere saporito il condimento fatto in casa.
Ricetta: greenkitchenstories
18. Quinoa, cavolo riccio e insalata di mele
Quinoa nera e cavolo nero vengono mescolati insieme per rendere questa insalata una delle migliori insalate invernali che tu abbia mai assaggiato. Insieme a questi ingredienti, questo ha mele rosse, germogli e formaggio feta. Il condimento fatto in casa contiene scorza e succo di limone, senape inglese calda e condimenti e tutti gli ingredienti insieme compongono una deliziosa insalata invernale che completerà ogni pasto.
Ricetta: greenkitchenstories
19. Insalata Di Radicchio, Zucca E Rucola
Adoro il colore di questa insalata! Non solo è bello da vedere, è delizioso da mangiare grazie alla combinazione di zucca, radicchio, rucola e condimento balsamico caldo fatto in casa con vinaigrette. L'insalata stessa è solo un mix di verdure e prosciutto e il condimento, che contiene zucchero di canna, olio d'oliva e aglio insieme all'aceto balsamico, le conferisce un sapore così delizioso. L'aggiunta di noci e semi di melograno conferisce anche la giusta quantità di sapore dolce.
Ricetta: tastefoodblog
20. Insalata Invernale Di Radicchio Con Noci E Arance
Il radicchio è un meraviglioso verde per le insalate invernali e quando aggiungi arancia, scorza d'arancia, scalogno, foglie di prezzemolo e noci, ottieni una deliziosa insalata invernale che fa da contorno perfetto per qualsiasi piatto principale. Questo è così facile da mettere insieme e richiede solo circa 15 minuti in totale e fa quattro porzioni.
Ricetta: bonappetit
21. Cavolo Rosso E Insalata Di Arance
Il cavolo e l'arancia sono una combinazione così saporita. Questa insalata invernale utilizza quei sapori insieme a uva, cipolla rossa, prezzemolo e noci per un piatto saporito e colorato. Il condimento fatto in casa è composto da succo d'arancia, miele, olio d'oliva e condimenti. Questo è davvero facile da mettere insieme e la ricetta per sei persone.
Ricetta: greenkitchenstories
22. Insalata di zucca e barbabietola arrosto
Questa deliziosa insalata ha zucca, noci e barbabietola. Ha un colore stupendo e un sapore ancora migliore. Questo richiede solo circa 10 minuti per prepararlo, ma devi cucinarlo per un'ora. Oltre a barbabietola, zucca e noci, ha anche prezzemolo, cipolle rosse, limone e condimenti ed è il contorno perfetto per tutti i pasti delle vacanze.
Ricetta: mypoppet
23. Insalata di broccoli arrosto con smeraldo
L'insalata di smeraldo è deliziosa ed è davvero facile da preparare. Con i broccoli arrostiti, questo è perfetto per accompagnare primi piatti o è ottimo da solo. Oltre ai broccoli, ha porri, aglio, spinaci freschi, scorza di limone, prezzemolo e mandorle a fette. È una splendida insalata verde così salutare e deliziosa: sarà sicuramente un successo con chiunque nella tua famiglia ed è un ottimo modo per convincere le persone a mangiare i loro spinaci.
Ricetta: cucina germogliata
24. Insalata di quinoa con mirtilli rossi e carote arrosto
Mirtilli rossi, carote arrosto e porri conferiscono a questa insalata un sapore così meraviglioso. Ha anche la quinoa, quindi può servire come insalata da pasto o puoi servirla a lato di qualsiasi numero di piatti principali. Questa ricetta ne serve uno ma si adatta facilmente per farne di più e ci vogliono solo cinque minuti per prepararsi e poi un'altra mezz'ora circa per cucinare. Il condimento di salsa di mirtilli appena fatto è la ciliegina sulla torta!
Ricetta: peachypalate
25. Insalata fresca di cavolfiore arrosto
Adoro il cavolfiore arrosto. Ha un sapore così unico ed è perfetto da aggiungere a qualsiasi numero di verdure per insalata per creare una deliziosa insalata invernale. Devi solo arrostire il tuo cavolfiore nel forno e poi aggiungerlo a formaggio, olive, altre verdure arrostite, verdure amare e qualsiasi altra cosa che desideri. Questa è una sorta di insalata con cavolfiore arrosto come base ed è assolutamente deliziosa.
Ricetta: nytimes
26. Insalata Invernale Con Pomodorini Arrosto E Noci
Questa insalata invernale ha gustosi pomodorini arrostiti (tostarli ne esalta davvero il sapore) così come lattuga, indivia, noci e pecorino romano. Il rosmarino fresco insieme all'aceto balsamico e al pepe gli conferiscono un sapore meraviglioso. Anche arrostire i pomodori è così facile. Basta scaldare il forno, posizionare i pomodori su una teglia e cuocere per circa mezz'ora.
Ricetta: marthastewart
27. Insalata Di Gamberi Invernali Con Le Mele
Chi non ama un ottimo piatto di gamberetti? Lo faccio e adoro questa insalata invernale con gamberi al curry, mele e anacardi. Le spezie nei gamberetti al curry rendono questa insalata perfetta per il piatto principale ed è semplicissima da preparare. Ha anche scalogno, zucchero di canna, aceto di riso e rucola e la ricetta ne serve quattro, quindi è l'insalata perfetta per quelle sere in cui vuoi servire qualcosa di super salutare per cena.
Ricetta: cucina raffinata
28. Insalata invernale di patate dolci
Ecco un'altra deliziosa insalata di patate dolci che è il compagno perfetto per i pasti delle vacanze, oppure puoi servirla in qualsiasi giorno della settimana. Ha patate dolci fresche, scalogno, peperoni rossi, foglie di menta e succo d'arancia ed è davvero gustoso. Il tempo di cottura per questo è solo mezz'ora, quindi è un'insalata invernale piuttosto veloce ed è semplicemente piena di sapore. Se ami le patate dolci, sicuramente vorrai provare questa insalata invernale di patate dolci.
Ricetta: glowkitchen
29. Insalata invernale di cavolo caldo
Il cavolo nero è davvero delizioso e questa insalata è perfetta per quando vuoi davvero un'insalata ma è così fredda che vuoi anche qualcosa di caldo e confortante. Con cavolo nero, scalogno, pinoli e mela dolce, è un piatto davvero sano e gustoso. Il condimento ha olio di avocado, sale marino, limone e agave e completa perfettamente i sapori del cavolo caldo. Sarebbe così delizioso con il parmigiano di pollo fatto in casa.
Ricetta: ahouseinthehills
30. Insalata di cuscus invernale
Il couscous è davvero gustoso e perfetto per quelle fredde serate invernali in cui vuoi un'insalata ma vuoi anche che raddoppi anche come comfort food. Questa insalata di cuscus invernale ha pinoli, cuscus di frumento, miele, cannella, patate dolci, cavolo riccio e semi di melograno, oltre al formaggio feta. È un piatto davvero gustoso e così facile da preparare e puoi servirlo con quasi tutti i piatti principali.
Ricetta: foodtasticmom