Molto raramente trovo una ricetta di insalata che non mi piace e questa ricetta di insalata estiva non fa eccezione. Non solo puoi usare deliziose verdure e altre verdure direttamente dal tuo giardino, ma anche mais e pollo grigliati.
È un'insalata che può raddoppiare come antipasto ed è assolutamente da morire. Il mais grigliato gli conferisce un ottimo sapore estivo e gli ingredienti per questo si possono trovare anche durante i mesi più freddi, così puoi godertelo tutto l'anno, purché non ti dispiaccia grigliare in inverno.
Adoro una buona insalata e questa è davvero una delle mie preferite. Anche la mia famiglia l'ha adorato. Abbiamo usato mais fresco del nostro giardino insieme a verdure fresche dell'orto come lattuga romana e spinaci baby.
Ovviamente potresti mescolare qualsiasi insalata tu voglia, o anche comprare le tue verdure già mescolate, comunque tu voglia farlo. Questa è un'insalata davvero semplice e il condimento fatto in casa è incredibile.
Questa sarebbe un'ottima insalata di antipasto da servire insieme a una gustosa zuppa, come questa zuppa di broccoli e formaggio fatta in casa.
Puoi averlo pronto per la cottura in circa 10 minuti e, onestamente, l'unica cottura richiesta è grigliare le pannocchie e il pollo. Puoi grigliarli entrambi contemporaneamente e avere tutto pronto per il montaggio.
Il condimento è una semplice miscela di maionese, panna acida e spezie e richiede solo pochi minuti per mescolare insieme. Onestamente, questa è una delle insalate estive più facili che tu abbia mai preparato ed è anche una delle più gustose!
Ed è insalata, quindi vai avanti e premia la tua sana alimentazione con queste deliziose bionde crema d'acero per dessert.
Pannocchia di mais grigliato, panna acida, maionese e spezie conferiscono un sapore meraviglioso a questa insalata estiva
Aggiungi le spezie al pollo e griglia fino al termine
Usa la tua miscela preferita di verdure direttamente dal giardino o prendi una borsa al tuo negozio di alimentari locale
La combinazione di pollo, mais e condimento fatto in casa ne fanno una gustosa insalata estiva
ingredienti
- 3 offerte di pollo, disossate
- 1 cucchiaio di condimento di pollo
- 1 pannocchia di mais, grigliata
- Preparato per insalata verde
- 1 tazza di panna acida
- ½ tazza di maionese
- 1 cucchiaio. di prezzemolo secco
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
- Strofina i pezzi di pollo con sale e condimento di pollo. Mettere su una griglia calda e grigliare fino a cottura completa (circa 10 minuti).
- Tagliare il pollo a listarelle. Taglia i chicchi di mais dalla pannocchia.
- Per il condimento, mescolare la maionese con panna acida, prezzemolo, sale e pepe.
- Mettere l'insalata su un piatto, aggiungere sopra il mais e le strisce di pollo. Condire con condimento prima di servire.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
2 porzioniPorzioni:
150 gQuantità per porzione: Calorie: 844 Grassi totali: 48 g Grassi saturi: 17,9 g Colesterolo: 163 mg Sodio: 731 mg Carboidrati: 75,6 g Fibre: 3,6 g Zucchero: 4 g Proteine: 49,7 g
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