I funghi ripieni sono uno dei miei cibi preferiti per le feste. Per quanto li ami, in realtà non avevo mai provato a crearli da solo … fino ad ora. Di recente mi sono imbattuto in questa fantastica ricetta di funghi ripieni che ha spinaci ed è assolutamente deliziosa.
Questa è la mia nuova ricetta per tutte le mie feste, l'ho provata con la mia famiglia e anche loro l'hanno adorato.
Questa è una ricetta davvero semplice ed è ottima da servire a cene, brunch o in qualsiasi momento. Usi i funghi cremini, che sono davvero facili da preparare e farcire e il ripieno vero e proprio ha crema di formaggio, spinaci e pangrattato, insieme a spezie e condimenti.
Sono davvero deliziosi e sono perfetti per qualsiasi festa. Saranno fantastici sul tavolo della tua festa accanto a queste palline di zucchine.
Amo cucinare per le feste. A volte mi limito a cucinare cibi per le feste per la cena e la mia famiglia lo adora. La serata dell'antipasto è una delle nostre cene preferite e questi funghi ripieni si adattano perfettamente alle mie altre ricette di antipasti preferite.
Sia che tu stia cercando un'ottima ricetta da portare con te alla tua prossima festa, che tu stia organizzando una festa da solo o semplicemente ami i funghi e desideri uno spuntino delizioso e facile da fare, questa è la ricetta dei funghi ripieni per te.
E, se ami gli spinaci, assicurati di dare un'occhiata a questa deliziosa ricetta di frittata di spinaci e pancetta.
Inizia con i funghi cremini, la crema di formaggio e gli spinaci surgelati
Togliere i cappucci dai funghi e tritare i gambi per aggiungerli al ripieno
Aggiungere gli spinaci e altri ingredienti e mescolare bene
Cospargere le cime con pangrattato e formaggio prima di infornare.
La festa perfetta in meno di 30 minuti!
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
ingredienti
- 12-14 funghi cremini medi
- 1 cucchiaio. di burro
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- ½ tazza di spinaci congelati, scongelati
- 2/3 tazza di crema di formaggio
- Pangrattato e mozzarella grattugiata
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 190 ° C.
- Eliminate i gambi dai cremini puliti, tritateli e fateli soffriggere nel burro fuso per 2-3 minuti.
- Aggiungere gli spinaci scongelati e l'aglio. Cuocere per altri 2-3 minuti e condire a piacere.
- Lasciate raffreddare un po 'il composto di spinaci, poi unite alla crema di formaggio.
- Riempire i cappelli di funghi con una miscela di formaggio, cospargere un po 'di pangrattato e formaggio.
- Cuocere per 15 minuti. Servire caldo.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
4 porzioniPorzioni:
3 oz. (90 g)Quantità per porzione: Calorie: 181 Grassi totali: 16,4 g Grassi saturi: 10,3 g Colesterolo: 50 mg Sodio: 142 mg Carboidrati: 4,3 g Fibre: 0,5 g Zucchero: 1,3 g Proteine: 4,9 g