Devo ammetterlo, sono una ventosa per un buon antipasto. Anche se non li sto servendo prima di cena, gli antipasti sono lo spuntino perfetto in qualsiasi momento e in alcune occasioni li gusterò anche a pranzo. Puoi immaginare quanto fossi felice di trovare questa deliziosa ricetta di bignè al prosciutto e formaggio: è davvero uno spuntino fatto in paradiso.
Non solo è veloce e facile da preparare, ma è pieno di ingredienti deliziosi che lo rendono la scelta perfetta per l'aperitivo o il pranzo.
Prima di tutto, oltre al prosciutto e al formaggio, questa pasta ripiena di sapore ha gli spinaci. Ti dirò solo che amo praticamente tutto ciò che contiene spinaci. Hai provato la mia frittata di spinaci e pancetta? È diventato rapidamente il cibo per la colazione preferito della mia famiglia.
Quindi, questi bignè al prosciutto e formaggio hanno spinaci e una tonnellata di altri gustosi ingredienti con noce moscata, parmigiano e senape granulosa, sono un ottimo antipasto per ogni pasto e sono davvero ottimi come spuntino o pranzo veloce.
Ti ci vorrà solo circa mezz'ora per prepararli e tieni presente che in quel momento c'è cottura della pasta. Stai ricevendo una pasticceria appena sfornata ripiena di delizioso prosciutto e formaggio. Cosa si può chiedere di più in uno spuntino? Questi possono persino battere Hot Pockets in casa tua - ce l'hanno nella mia.
I miei figli adorano questi e in realtà mi pregano di farli, anche con gli spinaci dentro! Se hai problemi a far mangiare gli spinaci ai tuoi piccoli, devi davvero provarli. Potresti ricompensarli per aver mangiato i loro spinaci con un pezzo di questa fantastica torta ai mirtilli.
So che adorerai questa ricetta. È semplice e veloce e ti offre un antipasto semplicemente pieno di prelibatezze. Ottieni quattro antipasti con una ricetta, quindi ce n'è abbastanza per tutti.
Oppure preparalo e conservalo come pranzo veloce: puoi congelarlo dopo che è stato preparato per preparare un pranzo o uno spuntino veloce e facile.
Ricetta Bignè Al Prosciutto E Formaggio
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Resa: 4 porzioni
Porzione: 5 oz (150 g)
Cucina: americana
Tipologia: Antipasto
Ingredienti:
1 foglio di pasta sfoglia surgelata, scongelato
2 tazze di latte
¼ cucchiaino. di noce moscata macinata
1 cucchiaio. di olio vegetale
1 cucchiaio. di burro
1 ½ cucchiaio. di farina
½ tazza di spinaci surgelati, scongelati e scolati
½ tazza di prosciutto, tagliato a cubetti
1 tazza di parmigiano,
1 cucchiaio sminuzzato . di senape granulosa
1 uovo
Prezzemolo fresco per la decorazione
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno a 400 F (200 C).
2. Inizia con la besciamella di spinaci. Scaldare olio e burro in una padella e aggiungere la farina. Mescolare per incorporare, quindi iniziare a versare lentamente il latte sbattendo energicamente. Aggiungete un pizzico di sale e la noce moscata. Cuocere per 5-7 minuti e mescolare con 2/3 di tazza di formaggio e spinaci scolati.
3. Arrotolare la sfoglia di pasta sfoglia di circa 3 mm di spessore. Taglia in quattro rettangoli.
4. Mettere circa 1 ½-2 cucchiai. di besciamella di spinaci al centro di ogni sfoglia. Cospargere con il formaggio avanzato e un po 'di prosciutto a cubetti.
5. Pizzica ogni angolo per formare un piccolo bordo, spennella con l'uovo.
6. Cuocere per 20 minuti o finché non diventano dorati e croccanti. Servire con prezzemolo fresco.
Pasta sfoglia, spinaci e altri ingredienti conferiscono a questi bignè un sapore meraviglioso.
Cuocere gli spinaci con il latte e altri ingredienti per ottenere una base cremosa.
Adagiare la miscela di prosciutto, formaggio e spinaci sulla pasta sfoglia.
Piega i bordi per trattenere gli ingredienti saporiti.
Al forno alla perfezione dorata e goditela.
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
ingredienti
- 1 foglio di pasta sfoglia surgelata, scongelata
- 2 tazze di latte
- ¼ di cucchiaino. di noce moscata macinata
- 1 cucchiaio. di olio vegetale
- 1 cucchiaio. di burro
- 1 cucchiaio e mezzo. di farina
- ½ tazza di spinaci surgelati, scongelati e scolati
- ½ tazza di prosciutto, tagliato a cubetti
- 1 tazza di parmigiano, sminuzzato
- 1 cucchiaio. di senape granulosa
- 1 uovo
- Prezzemolo fresco per la decorazione
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 400 F (200 C).
- Inizia con la besciamella di spinaci. Scaldare olio e burro in una padella e aggiungere la farina. Mescolare per incorporare, quindi iniziare a versare lentamente il latte sbattendo energicamente. Aggiungete un pizzico di sale e la noce moscata. Cuocere per 5-7 minuti e mescolare con 2/3 di tazza di formaggio e spinaci scolati.
- Arrotolare la sfoglia di circa 3 mm di spessore. Taglia in quattro rettangoli.
- Mettere circa 1 ½-2 cucchiai. di besciamella di spinaci al centro di ogni sfoglia. Cospargere con il formaggio avanzato e un po 'di prosciutto a cubetti.
- Pizzica ogni angolo per formare un piccolo bordo, spennella con l'uovo.
- Cuocere per 20 minuti o finché non diventano dorati e croccanti. Servire con prezzemolo fresco.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
4Porzioni:
5 onceQuantità per porzione: Calorie: 259 Grassi totali: 17,2 g Grassi saturi: 6,5 g Colesterolo: 73 mg Sodio: 465 mg Carboidrati: 14,8 g Fibre: 0,7 g Zucchero: 5,8 g Proteine: 11,7 g
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