Questa pagnotta al limone e lamponi è il dessert estivo perfetto

Sommario:

Anonim

Sono sempre alla ricerca di ricette perfette per l'estate. Ci sono così tanti modi in cui puoi vestire Jell-O o così tante volte che vuoi tirare fuori la gelatiera, motivo per cui sono così felice di essermi imbattuto in questa deliziosa pagnotta al limone e lampone.

È perfetto per le grigliate estive e i picnic o semplicemente per stare in casa quando vuoi qualcosa di dolce. Quello che mi piace davvero è quanto sia facile e veloce da realizzare ed è praticamente infallibile.

Non puoi davvero rovinare questo, inoltre è il sapore perfetto e non troppo dolce. Gustalo al mattino con il tuo caffè o dopo cena come pane da dessert: è molto flessibile!

Adoro trovare nuove ricette. Voglio dire, queste frittelle di patate croccanti sono state un'ottima scoperta e le ho fatte così tante volte nelle ultime settimane. Ogni volta che riesco a trovare una ricetta deliziosa che la mia famiglia ama, considero una vittoria.

Questa pagnotta al limone e lampone è sicuramente una vittoria nel mio libro. Di solito non amo il lampone, ma in questo piatto non è troppo forte, quindi è ottimo. Il limone gli conferisce davvero un sapore meraviglioso e, ancora una volta, è assolutamente perfetto per i dessert estivi.

Puoi prepararlo per il forno in circa 10 minuti e poi rilassarti mentre cuoce. Immagina di avere un delizioso e umido pane da dessert in soli 10 minuti di tempo di preparazione. Questa sarebbe la pagnotta perfetta da portare con sé per grigliate e riunioni durante l'estate.

E poiché i lamponi saranno presto di stagione, è anche un piatto economico da preparare. Inoltre, i tuoi figli lo adoreranno, probabilmente tanto quanto adoreranno queste imitazioni di Hot Pockets prosciutto e formaggio.

Se sei stanco delle tradizionali barrette al limone e altri dolci estivi e vuoi qualcosa di un po 'unico, questa è sicuramente la ricetta che devi provare. Ha un sapore così delizioso ed è una pagnotta davvero facile da preparare. Prendi quei limoni e lamponi e prepara questo per la tua prossima festa in ufficio. I tuoi colleghi ti ringrazieranno sicuramente per questo!

Pagnotta Di Lamponi Al Limone

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo totale: 1 ora e 10 minuti

Resa: 6 porzioni

Porzione: 3 oz (90 g)

Cucina: americana

Tipologia: Dessert

Ingredienti:

Per la pagnotta:

1 ½ tazza di farina
1 ½ cucchiaino. di lievito in polvere
1 tazza di latticello
2/3 tazza di zucchero
3 uova
1/3 tazza di olio vegetale
1 ½ tazza di lamponi freschi
Scorza di ½ limone

Per la glassa:

1 tazza di zucchero a velo
¼ tazza di succo di limone

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 F (180 gradi C).
2. Sbattere insieme farina e lievito. In un'altra ciotola, sbatti le uova, il latticello, l'olio vegetale e lo zucchero.
3. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e frullare per unire. Aggiungi i lamponi.
4. Versare la pastella in una teglia imburrata da 8,5 × 4,5 × 2,5 pollici (22x12x6 cm) e cuocere per 1 ora o finché lo stuzzicadenti non sarà pulito. Lascia raffreddare completamente.
5. Frullare gli ingredienti per la glassa.
6. Versare la glassa sulla pagnotta e guarnire con la scorza di limone.

Gli ingredienti freschi fanno sempre un piatto migliore, non credi?

Sbatti insieme le uova, il latticello e gli altri ingredienti fino a che liscio

La glassa è composta da zucchero a velo e succo di limone e aggiunge il giusto tocco di dolcezza

Aggiungi la scorza di limone in cima per la decorazione e un tocco di sapore aggiunto


Questa pagnotta è deliziosa e bella tutto il modo attraverso

Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 1 ora

Tempo totale 1 ora e 10 minuti

ingredienti

Per la pagnotta:

  • 1 ½ tazza di farina
  • 1 ½ cucchiaino. di lievito per dolci
  • 1 tazza di latticello
  • 2/3 tazza di zucchero
  • 3 uova
  • 1/3 di tazza di olio vegetale
  • 1 ½ tazza di lamponi freschi
  • La scorza di ½ limone

Per la glassa:

  • 1 tazza di zucchero a velo
  • ¼ tazza di succo di limone

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  2. Sbatti insieme farina e lievito. In un'altra ciotola, sbatti le uova, il latticello, l'olio vegetale e lo zucchero.
  3. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e frullare per unire. Aggiungi i lamponi.
  4. Versare la pastella in una teglia unta di 22x12x6 cm (8,5x4,5x2,5 pollici) e infornare per 1 ora o finché lo stuzzicadenti non sarà pulito. Lascia raffreddare completamente.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

6

Porzioni:

3 oz
Quantità per porzione: Calorie: 459 Grassi totali: 15,3 g Grassi saturi: 3,4 g Colesterolo: 83 mg Sodio: 97 mg Carboidrati: 74,9 g Fibre: 2,9 g Zucchero: 48 g Proteine: 7,8 g

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