Viviamo in un'epoca di convenienza: tutto è a nostra disposizione in questo momento, quindi, ovviamente, sfruttiamo queste opportunità. Ho spesso scoperto, tuttavia, che quando si tratta di cibo, la convenienza spesso supera i benefici per la salute, il sapore o entrambi, ed è qui che le cose diventano un po 'approssimative per me (e non mi fanno nemmeno iniziare con tutte le confezioni non necessarie che sprechiamo …). Quando prepari questi alimenti da solo, sei tu ad avere il controllo: non solo puoi omettere, o almeno ridurre, tanti degli ingredienti pericolosi, ma puoi anche adattarli ai tuoi gusti specifici. Quindi non solo le tue papille gustative e il tuo corpo saranno felici, ma anche il tuo portafoglio lo sarà. Inoltre, non c'è niente di più soddisfacente di creare qualcosa da zero, vero?
Patatine tortilla
Sei fortunato con questo, perché in realtà è una ricetta tre in uno per tortillas, tacos e tortilla chips (aka nachos). Questa versione è molto più sana di quella che compreresti in negozio (principalmente a causa della cottura al forno anziché della frittura) ed è davvero così facile da preparare.
Istruzioni per la ricetta e credito - Prospettiva commestibile
Salsa di Pomodoro
Non c'è modo di darti una ricetta per il nacho senza la salsa di pomodoro perfetta per accompagnare le tue patatine. Questa è una delle ricette di salsa più semplici e deliziose poiché utilizza pomodori in scatola, quindi non passerai troppo tempo a tagliare.
Istruzioni e crediti per le ricette - ThePioneerWoman
guacamole
Ora, per completare il tuo banchetto messicano, ti do la ricetta del guac più lussuosa; Considero l'acquisto di roba preconfezionata un grave peccato alimentare. L'ingrediente segreto qui è lo yogurt greco: non solo è sano e ricco di proteine, ma è proprio ciò di cui hai bisogno per ottenere quella consistenza deliziosamente cremosa.
Ricetta Istruzioni e Credito - JustATaste
Fagioli Fritti
Adoro i fagioli fritti e la differenza tra la roba in scatola e una versione fatta in casa è davvero come la notte e il giorno. Questa è la ricetta migliore che ho trovato: ci vogliono otto ore nella pentola del vaso di terracotta, quindi è necessario pianificare in anticipo.
Istruzioni per la ricetta e credito - SimplyScratch
muesli
Ho sempre amato il muesli, ma non sono mai stato davvero in grado di accontentarmi di una marca o tipo preferito. Quindi, piuttosto che lamentarmi di ciò che non mi piace, preferisco crearne uno mio in modo che sia esattamente quello che voglio. Questo tutorial suddivide davvero il semplice processo per te e ti mostra quanto sia facile personalizzare a tuo piacimento.
Istruzioni per la ricetta e credito - BuzzFeed
Barrette di avena al burro di arachidi
Ti prometto che, dopo aver assaggiato questa bontà croccante di farina d'avena e arachidi, non spenderai mai più i tuoi soldi per le barrette della Nature Valley! E tieni presente che se hai un'allergia alle arachidi, puoi sostituire qualsiasi altro tipo di burro di noci.
Ricetta Istruzioni e Credito - HalfBakedHarvest
Yogurt
Le persone sono spesso abbastanza preoccupate di fare il proprio yogurt, ma penso che sia una cosa così bella da fare! Ad essere onesti, però, la mia parte preferita è preparare i miei condimenti: un po 'di frutta fresca, miele e muesli sono un'ottima combinazione.
Ricetta Istruzioni e Credito - Greatist
Burro di arachidi
Preparare il burro di arachidi è facile come frullare le arachidi in un robot da cucina. Questo è tutto. Usare noci tostate significa che non devi aggiungere olio extra e, naturalmente, questo è molto più salutare delle cose che acquisti nei negozi perché non è pieno di zucchero e tutte le altre cose cattive.
Istruzioni per la ricetta e credito - AverieCooks
Nutella
Certo, tutti noi amiamo mangiare cucchiaiate della sempre popolare crema di nocciole al cioccolato, ma questo piacere colpevole non deve essere così colpevole. Ecco due meravigliose ricette: una è molto semplice, mentre l'altra è una versione molto più sana.
Ricetta Istruzioni e Credito - DIYnCrafts e Detoxinista
Marmellata
Il processo di preparazione della marmellata non è più laborioso: se hai bacche (o altro frutto di tua scelta), zucchero e pochi minuti a disposizione, allora sei più che in grado di montare una deliziosa marmellata fatta in casa.
Istruzioni e crediti per le ricette - DIYnCrafts
Burro
Il burro è in realtà una cosa abbastanza semplice da fare, e la buona notizia è che non hai bisogno delle tue mucche, né devi agitarlo a mano per ore. Questo processo è relativamente veloce ed è molto meglio di quello che altrimenti compreresti in negozio.
Istruzioni per la ricetta e credito - ThePrairieHomestead
Pane
Se stai facendo il tuo burro, spalmarlo su una fetta di pane appena sfornato e fatto in casa sarà molto più soddisfacente, fidati di me! Questa ricetta è una delle più facili in circolazione: non hai bisogno di una macchina e non richiede nemmeno impastare!
Istruzioni per la ricetta e credito - Sandra'sEasyCooking
Estratto di vaniglia
L'estratto di vaniglia, da non confondere con l'essenza di vaniglia prodotta chimicamente e che in realtà non contiene vaniglia, è il vero affare. Il processo per realizzarlo è molto semplice, ma avrai bisogno di pazienza poiché la parte di estrazione richiede dalle sei alle otto settimane.
Istruzioni per la ricetta e credito - AverieCooks
Crostini
Il mio problema con i crostini acquistati in negozio è che di solito sono troppo unti per i miei gusti o semplicemente troppo duri con i miei poveri denti, quindi per me è fatto in casa fino in fondo! Non mangio spesso i crostini, quindi questo mi permette di fare la quantità esatta di cui ho bisogno senza che nessuno vada stantio.
Istruzioni per la ricetta e credito - SavorySweetLife
Briciole di pane
Sono rimasto piuttosto scioccato l'altro giorno quando ho guardato gli ingredienti del pangrattato nel negozio di alimentari; a parte lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, ho anche trovato un sacco di altre cose di cui non avevo mai sentito parlare prima. Preferisco di gran lunga crearne uno mio a cui posso aggiungere il mio condimento e congelare per un uso futuro. Inoltre, è un ottimo modo per utilizzare il pane raffermo.
Istruzioni per la ricetta e credito - Weed'Em & Reap
Limonata
Adoro il sapore rinfrescante della limonata, ma non amo davvero tutto lo zucchero che viene aggiunto, quindi preferisco crearne uno mio. Puoi usare acqua liscia o gassata, a seconda delle tue preferenze, e l'aggiunta di un po 'di zenzero fa davvero un salto.
Istruzioni per la ricetta e credito - TheTastyBite
Patatine
Le patatine sono come la mia kryptonite; una volta aperta una borsa, posso garantirti che non smetterò di sgranocchiare finché non sarà vuota. Ma come tutti sappiamo, fritto è cattivo e cotto è buono. Il processo per le normali patatine fritte o di ortaggi a radice è molto semplice e la parte divertente è che puoi aggiungere qualsiasi condimento ti piaccia: paprika, parmigiano, sale e aceto, aglio … le possibilità sono infinite.
Istruzioni per la ricetta e credito - Tracey'sCulinaryAdventures e HappyHealthyMama
Condimento per insalata
Se dovessi scegliere un solo prodotto che voglio che il mondo smetta di comprare e inizi a produrre, dovrei andare con il condimento per l'insalata. Perché? Perché è così facile da realizzare! Mi sento quasi in imbarazzo per le persone quando le vedo spendere soldi nel negozio. Questa guida ti mostra quanto sia facile realizzare 10 delle medicazioni più popolari.
Istruzioni per la ricetta e credito - Forma
Panna montata
Ok, quindi se il condimento per l'insalata è la mia scelta numero uno, la panna montata è sicuramente la mia seconda; Non mi è mai piaciuta quella strana consistenza gommosa della roba in scatola. Come suggerisce il nome, tutto ciò che devi fare è montare un po 'di panna e aggiungere un po' di vaniglia e zucchero. Ecco!
Istruzioni per la ricetta e credito - TheGirlWhoAteEverything
Preparato per frittelle
Quando quella voglia di pancake colpisce, so che è difficile resistere alla tentazione di raggiungere il mix premade, quindi perché non creare il tuo mix che puoi conservare per il prossimo desiderio? Metti semplicemente gli ingredienti secchi in un sacchetto con chiusura a zip o in un contenitore ermetico e poi fai semplicemente un'etichetta per indicare quali ingredienti bagnati devi aggiungere quando arriva il momento.
Istruzioni per la ricetta e credito - SpendWithPennies
Crostate Pop
Le pop-tart sono il tipo di snack che adori assolutamente da bambino, ma quando sei adulto hai più una reazione 'meh' quando ti rendi conto che queste cose non possono nemmeno essere chiamate cibo. La soluzione? Crea il tuo! E dato che sei lo chef, puoi creare qualsiasi combinazione di ripieno che desideri il tuo stomaco affamato.
Istruzioni per la ricetta e credito - SmittenKitchen e Simply, Taralynn
marshmallows
I marshmallow soffici, leggeri e rimbalzanti sono divini quando vengono arrostiti; Penso che sia la sensazione di nostalgia che li fa avere un sapore molto migliore. Se non hai mai assaggiato marshmallow fatti in casa prima d'ora, allora ti aspetta una vera sorpresa: sono miglia avanti rispetto alle controparti confezionate!
Ricetta Istruzioni e Credito - SmittenKitchen
Pasta
Sono un fanatico della pasta impenitente, quindi quando si tratta dei miei piatti italiani preferiti, la pasta fresca fatta in casa è un must assoluto. Questo fantastico tutorial ti mostra quanto sia facile da preparare, passo dopo passo, e suggerisce anche altre variazioni di sapore interessanti e gustose.
Istruzioni per la ricetta e credito - SpoonForkBacon
Impasto per pizza
A volte, il modo migliore per nutrire i tuoi amici o la tua famiglia è attraverso una serata di pizza in cui ognuno è responsabile del proprio cibo. Sicuramente toglie un po 'di stress all'ospite! Ma invece di acquistare quelle basi per pizza surgelate, perché non metterci un po 'di impegno prima del tempo e fare il tuo impasto?
Istruzioni per la ricetta e credito - OhSheGlows
Ricotta
La prima volta che ho sentito di qualcuno che produceva la propria ricotta ero convinto che dovesse essere una sorta di guru della cucina o del formaggio, ma con mia grande sorpresa, ho imparato che questo formaggio divino è un gioco da ragazzi. Ora è il mio turno!
Istruzioni per la ricetta e credito - ChefInYou
Crema di formaggio
Quando si tratta di crema di formaggio, il bagel o il cracker o qualsiasi altra cosa è puramente un contenitore per me per ottenere quella bontà cremosa e lussuosa nella mia bocca. Quindi sono piuttosto entusiasta di provare a crearne uno mio. Il processo in sé non è davvero difficile, richiede solo tempo. Quindi assicurati di pianificare di conseguenza.
Istruzioni per la ricetta e credito - ThePrairieHomestead
Salsa di pomodoro
Una buona e saporita salsa di pomodoro funge da base per così tanti pasti deliziosi che sembra sciocco continuare a comprare il tufo quando puoi montare il tuo lotto e congelarlo per il futuro. Ho trovato due ricette davvero fantastiche per te: preferisco la prima, ma la seconda ha alcune scorciatoie che potresti apprezzare.
Istruzioni e crediti per le ricette - MomOnTimeOut e TheCreamerChronicles
Ketchup
Non ho mai incontrato una persona a cui non piaccia il ketchup e, onestamente, spero di non farlo mai. Se vuoi provare a saltare tutto lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e qualsiasi altra cosa sia nella roba lavorata, puoi anche andare avanti e crearne uno tuo. La prima ricetta utilizza pomodori freschi e va fatta bollire sul fuoco, mentre la seconda è un po 'più veloce da preparare visto che richiede concentrato di pomodoro (e puoi semplicemente frullare gli ingredienti senza calore).
Istruzioni per la ricetta e credito - LiveSimply e LifeLoveLiz
Salsa Di Bistecca
Una buona salsa per bistecca ha bisogno del perfetto equilibrio tra affumicatura, dolcezza e sapore. La buona notizia è che di certo non è necessario raggiungere la A.1. bottiglia quando lo desideri poiché è davvero semplice da fare da solo e ha un ottimo sapore con pollo e maiale allo stesso modo.
Istruzioni per la ricetta e credito - CookingWithMel
Salsa di mele
Ho sempre trovato la salsa di mele acquistata in negozio eccessivamente dolce, quindi adoro il controllo che ho quando lo preparo da solo (di solito uso meno zucchero di quanto consigliato dalla maggior parte delle ricette). Una volta provato, non tornerai mai più ai barattoli!
Istruzioni per la ricetta e credito - Barba e cuffia
Pesto
La parte migliore della coltivazione del tuo basilico è il potenziale per una scorta apparentemente infinita di pesto. Per fortuna, la roba è davvero facile da preparare e difficile da incasinare, e anche se non dura troppo a lungo in frigo, va benissimo congelare l'eccesso.
Ricetta Istruzioni e credito - GimmeSomeOven
hummus
L'hummus è sempre stato il mio tuffo preferito, quindi quando ho finalmente imparato quanto sia facile farsi da solo, sono andato su quello che può essere descritto solo come un enorme binge di hummus - non che io possa mai ammalarmi se la roba comunque. Dopotutto, sai cosa si dice: hummus dove si trova il cuore! Ba dum tsh.
Ricetta Istruzioni e Credito - SmittenKitchen
Maionese
La maionese acquistata in negozio non si avvicina nemmeno alla versione fatta in casa; quando salti tutti gli stabilizzanti e i conservanti, ottieni una ricca consistenza vellutata e cremosa che non è seconda a nessuno. E sarai felice di apprendere che non è un processo così complicato come la gente pensa che sia. Potresti provare anche altri condimenti.
Istruzioni per la ricetta e credito - DeliciousEveryday
Sriracha
Penso che sia sicuro dire che Sriracha è una delle salse piccanti più popolari là fuori; la dolcezza speziata sembra davvero risuonare con quelli di voi che possono sopportare il caldo (purtroppo, non posso). Come per tutto il resto in questa lista, però, il fatto in casa regna decisamente sovrano.
Istruzioni per la ricetta e credito - BlueKaleRoad
Azione
Un buon brodo è la base per tanti piatti e salse, quindi è importante che il tuo sia pieno di sapore. So che è davvero facile raggiungere le cose già pronte, ma se vuoi davvero fare tutto da zero, allora fallo! Puoi sempre creare un grande lotto da congelare per un uso futuro.
Istruzioni per la ricetta e credito - FrugalLivingNW e Jennifer'sKitchen
Roll-up di frutta
Evita gli additivi e i conservanti malsani e crea invece i tuoi roll-up alla frutta! Il processo è abbastanza semplice e c'è così tanto spazio per sperimentare combinazioni diverse che in realtà è un piccolo progetto piuttosto divertente.
Istruzioni e crediti per le ricette - DIYnCrafts
Barre di potenza
Queste barrette fruttate, gommose e energetiche sono un gioco da ragazzi da fare: hai solo bisogno di tre ingredienti e un robot da cucina a portata di mano. E puoi congelare questi bambini se vuoi tenerli per un paio di mesi, quindi scatenati!
Ricetta Istruzioni e Credito - TheKitchn
Goldfish Crackers
So già cosa stai pensando: dove troverò degli stampini per pesci rossi? Non devi andare a cercare in alto e in largo, puoi effettivamente creare i tuoi piccoli stampini per biscotti da strisce di normali barattoli di latta. Naturalmente, questo ti dà anche la libertà di creare praticamente qualsiasi adorabile forma a cui puoi pensare.
Istruzioni per la ricetta e credito - TastyKitchen
Sottaceti
Mi viene spesso voglia di sottaceti, quindi spendo una discreta quantità di denaro per questi cetrioli deliziosamente aspri. Stranamente, però, non ho mai pensato di crearne uno mio … finché non mi sono imbattuto in queste meravigliose ricette! Assicurati di leggere le sezioni dei commenti per alcuni suggerimenti extra riguardanti il processo e l'archiviazione.
Istruzioni per la ricetta e credito - BrownEyedBaker e PrimallyInspired
Stufato di fagioli
Adoro i fagioli al forno, ma disprezzo la versione in scatola: la salsa ha un sapore troppo sottile e troppo dolce per i miei gusti. Farlo da zero si tradurrà in un pasto sostanzioso e gustoso, fatto nel modo giusto.
Istruzioni per la ricetta e credito - Valerie'sKitchen