40 deliziose ricette di condimenti fatti in casa: condimenti, condimenti e salse facili da preparare

Sommario:

Anonim

Quando ci pensi davvero, esiste una miriade di condimenti là fuori che usiamo per rendere il nostro cibo assolutamente delizioso, ma da dove prendi tutti i tuoi condimenti? Il supermercato? Hai mai davvero dato un'occhiata agli ingredienti sul retro della roba acquistata in negozio? È pieno di conservanti, additivi e altri ingredienti misteriosamente impronunciabili che sembrano davvero non dovrebbero essere lì dentro. Quando vuoi qualcosa di semplice come un condimento a base di miele e senape o un semplice condimento con spezie per barbecue, la lista degli ingredienti non dovrebbe occupare l'intera bottiglia.

Quello che molte persone non capiscono è che in realtà è ridicolmente facile creare questi punti metallici da zero. Non solo questo ti fa risparmiare denaro e un viaggio fino al negozio, ma ti dà il controllo completo su ciò che entra. Il tuo condimento di formaggio blu preferito è un po 'troppo pungente? Bene, puoi crearne uno tuo e usare meno formaggio. Non riesci a trovare una salsa al peperoncino abbastanza dolce per le tue papille gustative sensibili? Bene, ora puoi crearne uno tuo con meno peperoncini del normale. Vedi dove sto andando con questo?

Condimenti per insalata

Vinaigrette allo scalogno balsamico

Questa ricetta è un classico senza tempo che puoi montare rapidamente per qualsiasi tipo di insalata. Se puoi, prova davvero a usare l'olio di avocado al posto del normale olio d'oliva perché gli dà solo quel qualcosa in più. E se stai cercando un pizzico di dolcezza, aggiungi una piccola cucchiaiata di miele.

Istruzioni per la ricetta e credito - PeaceLoveAndLowCarb

Condimento cremoso all'avocado

Ho sempre sostenuto che una giornata da evitare tenga lontano il dottore e rimarrò fedele alle mie parole! Il frutto, più precisamente la bacca (!), È pieno di potassio e grassi buoni e, naturalmente, ha un sapore delizioso! Questo condimento cremoso è un'ottima aggiunta a qualsiasi insalata, taco o farina di pollo.

Istruzioni per la ricetta e credito - NoshMyWay

Condimento francese

Adoro questo condimento francese dolce ma piccante, ed è uno di quelli che sembrano piacere anche ai bambini. La cosa fantastica è che è più che probabile che tu abbia già tutti gli ingredienti nella tua zappa, quindi puoi farlo in un lampo in qualsiasi momento.

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Vinaigrette al pomodoro affumicato

Questa ricetta è sia vegana che senza glutine, e la cosa che le dà davvero quel vantaggio è l'aggiunta di fumo liquido. Gli conferisce un gusto affumicato straordinariamente delizioso che ha un sapore quasi un po 'bacon-y. Lo proverei sicuramente anche sulla pasta!

Istruzioni per la ricetta e credito - TastyYummies

Condimento al formaggio blu

Il formaggio blu è uno dei miei tipi di formaggio preferiti di tutti i tempi, quindi questo è qualcosa che faccio molto, anche se aggiungo più formaggio di quanto suggerisca la ricetta. Non solo questo condimento ricco e cremoso è ottimo su un'insalata, ma è anche un fantastico tuffo per ali di bufalo, patatine fritte, patatine … lo chiami!

Istruzioni e crediti per le ricette - TasteOfHome

Condimento al ranch di pancetta

Tutti amano un buon condimento da ranch, giusto? È ottimo per le insalate o come salsa per praticamente qualsiasi cosa, secondo me. Quindi cosa può renderlo ancora migliore? Bacon. Sempre. Inserisci. Bacon. Puoi conservare questo frigorifero per circa una o due settimane in un contenitore ermetico.

Istruzioni per la ricetta e credito - PeaceLoveAndLowCarb

Condimento alla vaniglia e limone

Mi sono sentito un po 'dubbioso quando ho letto per la prima volta questa ricetta; Voglio dire, limone e vaniglia? Sembra solo strano. Ma dopo aver scavato un po ', sembra che molte persone siano state piacevolmente sorprese dai loro lotti fatti in casa, quindi ora non vedo l'ora di provarlo da solo. La ricetta richiede un tipo specifico di pasta di bacche di vaniglia, ma se fai fatica a trovarlo, sostituiscilo con un baccello di vaniglia (aperto e semi raschiati).

Istruzioni per la ricetta e credito: incredibilmente delizioso

Vinaigrette di senape al miele

Il miele e la senape sono un'altra combinazione classica nel mondo del cibo, quindi sai che questo andrà bene. Assicurati solo di usare una senape di buona qualità e una che non sia troppo forte in modo da non sopraffare gli altri sapori. Questo rende anche una deliziosa marinata.

Istruzioni per la ricetta e credito - Avanzi premeditati

Condimento allo zenzero al sesamo di miso

Questo condimento è fantastico per un po 'di ispirazione asiatica e gli ingredienti principali sono davvero, davvero buoni per te. Il miso gli conferisce un bel sapore di nocciola: combinalo con altri sapori forti e otterrai un'esplosione di gusto! Dura abbastanza a lungo in frigo (circa un mese) e ha un ottimo sapore anche su una buona padella.

Ricetta Istruzioni e Credito - BowlOfDelicious

Condimento al miele di basilico

La cosa che mi piace davvero di questa ricetta è che è molto semplice (solo quattro ingredienti), ma racchiude davvero un pugno in termini di sapore. Coltivo il mio basilico, quindi sono sempre alla ricerca di nuovi modi per usarlo, e questo condimento versatile è la strada da percorrere! Puoi anche condirlo su una quiche, pesce o qualsiasi cosa che abbia bisogno di un po 'di stimolazione.

Istruzioni per la ricetta e credito: incredibilmente delizioso

Salsa Thousand Island

Il condimento di Thousand Island è una di quelle salse di base che ti aiutano a convincere i tuoi figli a mangiare la loro insalata, quindi perché non ne fai ancora una tua? Questo aggiunge anche una grande profondità di sapore agli hamburger fatti in casa, sia di manzo che di pollo.

Ricetta Istruzioni e Credito - TheBlackPeppercorn

Vinaigrette ai lamponi

Se stai cercando qualcosa di fresco con il perfetto mix di agrodolce allora devi assolutamente provare questo condimento. Sebbene la ricetta richieda l'olio di canola, ti consiglio di usare invece l'olio extravergine di oliva. Questo condimento si abbina al meglio con una rucola (detta anche rucola) o spinaci novelli e insalata di fragole.

Ricetta Istruzioni e Credito - Cibo

Vinaigrette al mango piccante

Adoro i manghi! Sono dolci, freschi, estivi e piccanti, ed è per questo che dovresti frullarli e versarli sulle tue insalate. L'aggiunta di jalapeños conferisce a questo condimento quel bel tocco di cui ha bisogno per un perfetto connubio di dolce e piccante.

Ricetta Istruzioni e Credito - HappyHealthnut

Condimenti / Miscele di erbe e spezie

BBQ Rub

Tutti hanno bisogno di un buon massaggio secco al barbecue - una di quelle miscele affidabili che possono essere utilizzate letteralmente su qualsiasi tipo di carne … Questa è quella giusta.

Istruzioni per la ricetta e credito - StoneGable

Condimento annerito

Il condimento annerito, noto anche come spezia cajun, ha un bel tocco speziato che è delizioso praticamente su qualsiasi tipo di carne, dalla bistecca al pollame ai frutti di mare.

Istruzioni per la ricetta e credito - PeaceLoveAndLowCarb

Condimento al Ranch

Tutti amano il condimento ranch giusto, quindi non potrei darti la ricetta del condimento fatto in casa senza seguirla con una ricetta di condimento fatta in casa! Puoi trasformarlo in una salsa o semplicemente cospargerlo sul pollo così com'è.

Ricetta Istruzioni e credito - GimmeSomeOven

Condimento Jerk Giamaicano

Vieni dalla Giamaica? Perché il giamaicano mi fa impazzire! (Non ho potuto farne a meno … Scusate.) Questo particolare mix di spezie jerk è l'unico modo per andare se ami quei sapori caraibici.

Ricetta Istruzioni e Credito - InspirationKitchen

Miscela di condimento italiano

Questo è un ingrediente base di qualsiasi piatto italiano, ma ovviamente questa profumata miscela di erbe può essere utilizzata praticamente su qualsiasi cosa! E se hai il tuo orto, puoi davvero farlo da zero asciugando i tuoi raccolti.

Ricetta Istruzioni e Credito - Bell'alimento

Condimento per pollame

Questa miscela è perfetta per qualsiasi tipo di pollame; puoi strofinarlo sul petto di pollo o sulle cosce prima di cucinarlo, o infilarlo sotto la pelle se stai preparando un pollo arrosto.

Ricetta Istruzioni e Credito - TheYummyLife

Zuppa Di Cipolle Secche

Molte persone usano effettivamente la zuppa di cipolle in polvere acquistata in negozio come condimento per la carne macinata quando si preparano le polpette di hamburger, ma come ora sappiamo, contiene un sacco di altri fastidiosi additivi. Piuttosto crea il tuo delizioso mix come questo per elevare davvero il gusto.

Istruzioni per la ricetta e credito - PeaceLoveAndLowCarb

Sale Condito

Il sale condito (o condito) dovrebbe essere un alimento base nella tua cucina poiché puoi cospargerlo su quasi tutto, dalle carni alle verdure alle fette di patate croccanti. Seriamente, non smetterai di spruzzare una volta provato questo.

Istruzioni per le ricette e credito - EatAtHomeCooks

Condimento per taco

La prossima volta che decidi di preparare i tacos, getta quel condimento elaborato che viene fornito gratuitamente nella scatola dei tacos e crea la tua versione! La tua carne sarà più gustosa e sana.

Istruzioni per la ricetta e credito - TheHumbledHomemaker

Spezie di zucca

Non appena arriva l'autunno, diventiamo tutti pazzi per le spezie di zucca; quindi, invece di andare da Starbucks per il tuo latte speziato alla zucca quotidiano, prepara il tuo mix di spezie da gustare in qualsiasi momento.

Ricetta Istruzioni e Credito - TheKitchn

Condimento al peperoncino

Che tu stia preparando una bella ciotola di peperoncino piccante, un cane con peperoncino o semplicemente vuoi aggiungere un po 'di calcio a qualsiasi pasto, un buon mix di peperoncino è il modo per farlo. È semplice, è veloce e, soprattutto, non proviene da un pacchetto.

Ricetta Istruzioni e credito - FiveHeartHome

Mix di spezie da cowboy

Questo è, a quanto pare, lo sfregamento perfetto per la bistecca, quindi sono piuttosto entusiasta di provarlo da solo. Cosa lo rende così delizioso? Si ottiene un calore affumicato dal peperoncino e dal pepe di Caienna che viene addolcito dalla dolcezza dello zucchero e si conclude con un pizzico di caffè.

Istruzioni per la ricetta e credito - MissInformation

Condimento per salsicce

Potresti scoprire di smettere del tutto di comprare salsicce una volta che hai questo magnifico mix di salsicce fatto in casa! Eleverà davvero il sapore della carne di maiale macinata, ma funzionerà sicuramente con qualsiasi tipo di carne.

Istruzioni per la ricetta e credito - Jen'sGonePaleo

Salse

Ketchup

Il ketchup è senza dubbio uno dei condimenti più popolari in circolazione, quindi è davvero strano che più persone non lo facciano da soli. Salta l'Heinz e stupisci la tua famiglia con la tua versione fatta in casa. È veloce da preparare, ma prova a lasciarlo riposare in frigorifero per una notte prima di servire.

Istruzioni per la ricetta e credito - SimplyScratch

Maionese

La maionese fatta in casa sembra avere la reputazione di essere difficile da fare, e non sono davvero sicuro del perché; in realtà è molto semplice e hai solo bisogno di quattro ingredienti. Una volta che ti senti a tuo agio con questa ricetta di base, puoi aggiungere un po 'di senape di Digione o aglio arrosto per un po' di sapore in più.

Istruzioni per la ricetta e credito - MyHumbleKitchen

Sriracha / salsa piccante

Se non sopporti il ​​caldo, stai fuori dalla cucina, giusto? Beh, io, per esempio, non sopporto il caldo, ma per quelli di voi che amano le bocche che bruciano, ecco una salsa piccante fatta in casa che non dovreste esitare a fare.

Istruzioni per la ricetta e credito - Evermine

Mostarda

Onestamente non ho mai nemmeno pensato di preparare la mia senape, ma ora che vedo quanto sia semplice il processo, sto diventando piuttosto stordito! Potrai tenerlo in frigorifero per tre o quattro settimane buone prima che si rovini.

Istruzioni per la ricetta e credito - WonkyWonderful

Salsa per tacos

Hai il tuo condimento per taco fatto in casa, quindi potresti anche andare fino in fondo e preparare la tua salsa di taco al pomodoro arrosto. Questo è relativamente mite, quindi se ti piace più calore, aggiungi un po 'di peperoncino o pepe di Caienna.

Istruzioni per la ricetta e credito - VegWithAnEdge

Salsa Di Peperoncino Dolce

Tutti hanno una bottiglia di salsa al peperoncino dolce nel loro frigorifero, ma hai mai pensato di creare la tua versione fatta in casa? Hai solo bisogno di pochi ingredienti di base per preparare questa salsa semplice ma molto amata.

Istruzioni per le ricette e credito - PlanningWithKids

Tapenade alle olive

La tapenade alle olive è onestamente una delle mie cose preferite al mondo. A parte burro e formaggio, non c'è nient'altro che voglio sul mio pane appena sfornato oltre alla tapenade di olive. Per fortuna, è davvero facile creare un delizioso lotto da soli. (Alcuni potrebbero non considerarlo tecnicamente una salsa, ma ho dovuto metterlo qui!)

Istruzioni per la ricetta e credito - TalesOfAKitchen

Salsa tartara

Se hai del delizioso pesce fresco o delle torte di granchio in arrivo, devi semplicemente accompagnarlo con una deliziosa salsa tartara fatta in casa. E ora che sai come fare la tua maionese, puoi usarla per la tua base; quindi hai davvero creato tutto da zero!

Istruzioni per la ricetta e credito - Mamma … What'sForDinner

Salsa Teriyaki

Non c'è niente come una salsa teriyaki dolce, densa e appiccicosa da abbinare al tuo salmone o a un piatto di ispirazione asiatica. Questa bontà giapponese è così facile da preparare e puoi conservarla nel tuo frigorifero per un massimo di tre settimane (anche se dubito che avrò degli avanzi).

Istruzioni per la ricetta e credito - UrbanBaker

salsa

Se vuoi una ricetta di salsa facile, veloce e deliziosa, questa dovrebbe sicuramente essere la tua scelta. È perfetto come salsa di patatine da solo, ma andrà benissimo anche con carne macinata o un po 'di manzo sminuzzato.

Istruzioni per la ricetta e credito - DreamALittleBigger

Salsa barbecue

Una buona salsa barbecue dovrebbe essere appiccicosa, salata, dolce, affumicata e audace. Non è chiedere troppo, vero? Questa ricetta offre esattamente questo: una salsa robusta che puoi usare su qualsiasi tipo o taglio di carne, come marinata, glassa, salsa di immersione, salsa per imbastire o salsa per pizza.

Istruzioni per la ricetta e credito - MyHumbleKitchen

Salsa Worcestershire

La salsa Worcestershire potrebbe non essere così facile da dire, ma in realtà è davvero facile da preparare! Sarai in grado di conservarlo per un bel po 'di tempo in modo da poterlo gustare sulle tue carni, soffriggere patatine fritte, uova strapazzate ecc.

Istruzioni per la ricetta e credito - LittleHouseLiving

Salsa Verde di Avocado

Questa salsa a base di tomatillos arrostiti è un vincitore assoluto se servita con nachos, tacos o qualsiasi tipo di cucina messicana. Il sapore che portano i tomatillos è ciò che lo rende così delizioso, ma se stai cercando un modo per esaltare questo classico, adorerai assolutamente l'aggiunta di avocado.

Istruzioni per la ricetta e credito - PeaceLoveAndLowCarb

Salsa agrodolce

La salsa agrodolce è un classico di molti piatti asiatici e questa salsa facile da preparare è perfettamente bilanciata per ogni pasto. Sia che tu stia facendo soffriggere, noodles o semplicemente saltando il pollo, questa salsa dolce ma salata e amara non deluderà.

Istruzioni per la ricetta e credito - LittleHouseLiving