Letteralmente tutto ciò che puoi fare con le patate è fantastico. Che si tratti di patate al forno o di patatine fritte, non ne ho mai abbastanza. Quindi, quando ho visto una ricetta per "pile di patate al parmigiano", ho dovuto naturalmente controllarle. Non riuscivo a immaginare cosa sarebbe stato, ma si scopre che è incredibile. Guarda questo breve video e vedrai cosa intendo:
Ricetta stampabile e indicazioni dettagliate: http://www.homecookingadventure.com/recipes/parmesan-potato-stacks.
Mmmm … non sembrano incredibili? Mi viene l'acquolina in bocca solo a scriverne. Non riesco a credere quanto sia facile, non quello che ti aspetteresti dato che il risultato finale quando li tiri fuori dal forno sembra tutt'altro che semplice! Se qualcuno me li servisse a una festa, presumo che fossero una ricetta gourmet incredibilmente complicata. Ore e ore di lavoro presumo! Sono davvero belli da vedere, quasi come dei fiori. Non riesco a immaginare quanto saranno deliziosi.
Perché immaginarlo però quando posso provarlo? Potrei stare qui a scrivere tutto il giorno, ma questo non metterà queste pile di patate al parmigiano nel mio piatto. Quindi ora vado al supermercato per prendere quello che mi serve per fare questi come contorno per la cena di stasera! So solo che avranno un grande successo con la mia famiglia, specialmente con i miei figli, che amano le patatine fritte (e queste sono abbastanza simili). E non vedo l'ora di servirli per la mia prossima cena!