Sono sempre alla ricerca di un'ottima ricetta di zuppa che la mia famiglia adorerà. In passato ho provato varie versioni di zuppa di cheeseburger, ma nessuna di loro ha mai soddisfatto i miei palati esigenti come questo.
La cosa migliore di questa ricetta della zuppa di cheeseburger è che è così facile da preparare. Cucini le verdure nella pentola a cottura lenta, che ti fa risparmiare così tanto tempo. E questa è un'ottima zuppa per quelle fredde notti invernali!
Questa sarebbe un'ottima zuppa da servire nelle tue ciotole fatte in casa o semplicemente servirla come normalmente servi la zuppa. Prometto che la tua famiglia lo adorerà. È sano e delizioso.
Potresti anche prepararlo per pranzo o servire gli avanzi il giorno successivo con questi gustosi formaggi grigliati di cavolfiore. Una nota, però, potresti non avere avanzi, quindi potresti dover preparare un nuovo lotto per il pranzo.
La mia famiglia è piuttosto esigente e spesso devo provare alcune ricette diverse per trovarne una che ameranno, soprattutto quando si tratta di zuppa. Sono piuttosto fissati nei loro modi e non amano provare qualcosa di nuovo.
L'hanno adorato, però, e mi hanno persino chiesto quando lo rifarò. In sole tre ore potrai servire alla tua famiglia questa deliziosa zuppa che sicuramente adoreranno. E, se prepari questi bocconcini di cheesecake Oreo per dessert, lo adoreranno ancora di più!
Carne di manzo macinata, formaggio cheddar piccante e patate sono gli ingredienti principali di questa deliziosa zuppa
Metti le cipolle, le patate e le carote in una pentola a cottura lenta in alto fino a cottura completa
Cuoci la carne macinata quando le verdure sono quasi finite
Il formaggio cheddar conferisce a questa zuppa una base ricca e deliziosa
Mescola gli ingredienti insieme quando tutto è finito di cottura
Servi con il tuo pane caldo preferito o cracker
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 3 ore
Tempo totale 3 ore 10 minuti
ingredienti
- 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
- ½ cipolla tritata
- ½ carota grande, tagliata a cubetti
- 1 cucchiaio. di miscela di erbe italiane
- 2 1/2 tazze di brodo di pollo
- 400 g di carne macinata
- ¼ tazza di farina
- ¼ tazza di burro
- 2 tazze di latte
- 300 g di formaggio cheddar piccante, sminuzzato.
Istruzioni
- Mettere le verdure in una pentola a cottura lenta, cospargere di erbe essiccate e coprire con brodo di pollo.
- Cuocere a fuoco alto fino a quando le verdure sono morbide.
- Nel frattempo, friggi la carne macinata fino a cottura completa. Scolare il liquido in eccesso, rimuoverlo su una ciotola o un piatto.
- Usa la stessa padella (senza lavarla) per cuocere la salsa. Per la salsa, sciogliere il burro e cospargere di farina. Cuocere per 30 secondi e versare il latte mescolando continuamente per evitare che si formino grumi.
- Cuocere la salsa per 10 minuti o finché non si sarà addensata. Aggiungere il formaggio e lasciarlo sciogliere completamente.
- Versare la salsa nella base della zuppa, aggiungere la carne e cuocere a LOW per altri 30 minuti.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
6 porzioniPorzioni:
350 gQuantità per porzione: Calorie: 536 Grassi totali: 29,9 g Grassi saturi: 17,6 g Colesterolo: 136 mg Sodio: 759 mg Carboidrati: 27,2 g Fibre: 3,1 g Zucchero: 6,1 g Proteine: 39,1 g
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