Kitchen Life-hack: sbucciare le carote e altri ortaggi a radice in meno di dieci secondi

Sommario:

Anonim
Temi quel passaggio della tua ricetta che richiede la sbucciatura delle carote? Se è così, non sei solo, ma non dovrai più averne paura una volta che avrai imparato a sbucciare le carote come un vero professionista! In questo video, puoi guardare un breve tutorial per sbucciare le carote. Ci vogliono solo circa 40 secondi per guardare e sbuccia le carote ancora più velocemente!

Istruzioni video:

In questo momento, probabilmente sbucci le tue carote sul bidone della spazzatura, giusto? Può sembrare un'idea che fa risparmiare tempo in teoria (e un'idea che fa risparmiare disordine), ma introduce alcuni problemi problematici. Prima di tutto, se lasci cadere una carota (e chi non lo fa di tanto in tanto), quella è una carota sprecata o una carota che devi scavare dalla spazzatura e lavare molto bene. In secondo luogo, probabilmente ti stai sbucciando in una sola direzione. Ma il tuo pelapatate ha due lame! Perché non li usi? Stai facendo il doppio del lavoro che devi.

Smettila di preoccuparti di dove andranno le bucce e lavora su un tagliere e non su un bidone della spazzatura. Tieni l'estremità più grande della carota sopra il tagliere con un angolo di 45 gradi. L'estremità appuntita dovrebbe essere appoggiata sulla tavola. Inizia dal centro della carota e fai scorrere il pelapatate verso il basso come faresti normalmente, ma poi ruota la carota e tira il pelapatate verso l'alto. Continua con il movimento su-giù mentre ruoti, quindi capovolgi la carota e fallo di nuovo, e ta-da! La tua carota è sbucciata. Va incredibilmente veloce nel video. Controlla!

Life-hack di Irvin Lin - Eat The Love