Adoro assolutamente le ciambelle, ma è più un piacere colpevole che uno spuntino normale poiché il fattore di salute di quelle prelibatezze deliziosamente fritte è piuttosto scarso. Ovviamente, questo significa che non riesco a soddisfare la mia voglia quasi quanto vorrei, quindi ho deciso di cercare una versione più sana e ho trovato questa ricetta incredibilmente facile e deliziosa per le ciambelle al forno.Ingredienti:
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- ¾ cucchiaino di lievito in polvere
- ¾ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/3 di tazza di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ tazza di yogurt alla vaniglia a basso contenuto di grassi
- 1 uovo
- 250 g di mirtilli freschi
Tutto quello che devi fare è mescolare gli ingredienti secchi, mescolare gli ingredienti bagnati in una ciotola separata e poi unire i due. Quindi mettili nel forno a 190 ° C per circa 10-12 minuti e gustali finché sono ancora caldi! Questa potrebbe non essere la colazione o lo spuntino più salutare del mondo, ma sicuramente è un'alternativa più sana alle ciambelle unte condite con troppo zucchero a velo a cui siamo abituati. I mirtilli hanno immensi benefici per la salute, anche se sentiti libero di usare altri frutti di bosco se preferisci e grazie a quel po 'di yogurt, le tue ciambelle rimarranno deliziosamente umide - non c'è niente di peggio di una ciambella secca!
Ricetta semplice, risultato delizioso! Ricetta di OnePotChefShow Youtuber.