Immagina di poter piantare le verdure una volta e godertele anche anno dopo anno. La buona notizia è che puoi! Le verdure perenni sono un ottimo modo per aumentare il tuo approvvigionamento alimentare e allo stesso tempo ridurre un po 'il tuo budget alimentare settimanale.
Proprio come i fiori perenni, le verdure perenni possono essere piantate una volta e godute per più stagioni, rendendole un'aggiunta preziosa al tuo giardino. I giardinieri li coltivano da secoli, poiché sono ideali per la maggior parte delle condizioni e dei climi di crescita.
Anche i giardinieri con stagioni di crescita brevi possono godere di ortaggi perenni e anche quelli con spazio limitato hanno ancora opzioni di coltivazione. Che tu sia un nuovo giardiniere o che lavori da anni nel giardinaggio, ci sono opzioni adatte alle tue esigenze e capacità.
Se sei curioso di saperne di più sulla piantagione di ortaggi perenni, sei nel posto giusto. Di seguito imparerai quali piante vegetali sono perenni, dove trovare piante vegetali perenni e, naturalmente, come prendersi cura delle verdure perenni.
Quindi quali sono alcuni dei vantaggi della coltivazione di ortaggi perenni? Esploriamoli.
Ecco 13 vantaggi della coltivazione di ortaggi perenni:
- Puoi salvare i semi per utilizzare la stagione di crescita successiva, risparmiando denaro.
- Le verdure perenni possono produrre più libbre di prodotti da una sola pianta, il che aiuta ad aumentare l'approvvigionamento di cibo per meno.
- Le verdure perenni possono essere inscatolate , congelate o essiccate per l'uso durante i mesi invernali. Questo è un modo semplice ed efficiente per aumentare le tue scorte.
- Puoi aggiungere verdure perenni a bordi e aiuole per un aspetto visivo. Sono piante funzionali e allo stesso tempo interessanti aggiunte al tuo paesaggio.
- Le verdure perenni variano di dimensioni, quindi puoi scegliere opzioni ideali per piccoli spazi e contenitori .
- Le varietà vegetali perenni sono più ricche di nutrienti rispetto ad altre varietà vegetali, possono aggiungere una spinta nutritiva alla tua dieta.
- Meglio per l'ambiente La coltivazione di queste verdure richiede meno acqua, quindi c'è una minore pressione sulle risorse in crescita.
- Sia che tu voglia piantare verdure perenni per risparmiare tempo, risparmiare denaro o semplicemente per divertirti, ecco alcuni suggerimenti utili per iniziare.
- Le verdure perenni richiedono poca manutenzione . Dopo il primo anno di crescita, le piante diventano forti e consolidate richiedendo sempre meno cure quotidiane.
- La maggior parte delle verdure perenni sono resistenti ai parassiti. Quelli che attirano i parassiti sono facili da trattare. Ciò significa meno tempo per attaccare gli insetti (e meno sostanze chimiche) e un alto rendimento.
- Le verdure perenni possono effettivamente aiutare a nutrire le piante vicine . Mandano azoto nel terreno e danno alle piante da compagnia una spinta gratuita.
- Le verdure perenni possono effettivamente aiutare a migliorare il tuo terreno . Man mano che crescono e muoiono nel corso degli anni, aggiungono materia organica al terreno che aiuta a ricostruirlo naturalmente.
- Le verdure perenni prolungheranno la stagione del raccolto . Puoi piantare in serie e goderti più raccolti durante la stagione.
- Se hai un paesaggio umido e fangoso , non preoccuparti. Alcune verdure perenni possono prosperare in spazi in cui la maggior parte delle verdure annuali non durerebbe una settimana.
Ora che conosci i vantaggi della coltivazione di ortaggi perenni, parliamo di quali piante dovresti aggiungere ai tuoi piani di giardinaggio. Ecco le migliori verdure perenni da provare a coltivare nel tuo spazio.
9 verdure perenni che chiunque può coltivare:
1. Levistico
Le piante di levistico producono steli verde brillante che sono molto simili al sedano. In effetti, hanno persino il sapore del sedano. Per questo motivo, è meglio usare il levistico iniziale, proprio come faresti con il sedano, nelle insalate, nelle zuppe e negli stufati.
Come coltivare il levistico:
Il levistico è meglio coltivato dal seme. Per iniziare le tue piante, avvia i semi in casa 6 settimane prima del gelo finale della stagione. Pianta i tuoi semi ¼ in profondità.
La spaziatura non è così importante in questo momento perché diraderai le piante quando sarai pronto per il trapianto. Il levistico dà il meglio quando gli viene offerto terreno ricco di sostanze nutritive, pieno sole e compost come spinta nutritiva.
Il levistico può essere trapiantato una volta passata la minaccia del gelo. Assicurati solo di distanziare le piante di almeno 2 piedi di distanza perché possono raggiungere facilmente 4 piedi di altezza.
Una volta trapiantato all'aperto, mantieni il terreno umido con 2 pollici di acqua a settimana.
Come raccogliere il levistico:
Puoi raccogliere il levistico dopo circa 90 giorni dal giorno in cui hai iniziato i semi. Taglia semplicemente gli steli e il fogliame. Dovresti quindi sciacquarli rimuovendo tutti i detriti.
Il levistico può essere gustato fresco o puoi congelarlo / asciugarlo per dopo.
2. Radicchio
Il radicchio assomiglia molto al cavolo viola e può essere utilizzato in molti modi. Può aggiungere colore e sapore a quasi tutti i piatti ed è spesso usato in zuppe e stufati.
Puoi anche usare il radicchio in zuppe e insalate fatte in casa.
Come coltivare il radicchio:
Non è necessario avviare i semi di radicchio in casa. Invece, puoi piantarli all'aperto una volta che la minaccia del gelo è passata. Scegli un'area che offra terreno ben drenato e pieno sole.
Basta seminare i semi circa ⅓ di pollice sotto il terreno e coprire con una leggera coltre di terreno aggiuntivo. È meglio piantare il radicchio in file e sei il benvenuto a piantine sottili quando iniziano a germogliare due settimane dopo. Il radicchio trarrà beneficio da 1 pollice di acqua a settimana.
Come raccogliere il radicchio:
Il radicchio produrrà teste simili a cavoli all'inizio dell'autunno. Puoi semplicemente rimuovere il fogliame che sta crescendo sopra la corona. Le corone saranno pronte circa 60 giorni dopo la semina e quando le corone saranno sode.
Potete gustare il radicchio fresco, oppure conservarlo in un contenitore ermetico in frigorifero per dopo.
3. Asparagi
Chi non ama gli asparagi? Gli asparagi possono essere cotti al vapore, saltati in padella o aggiunti alle casseruole. Gli asparagi possono essere costosi da acquistare freschi, quindi coltivarli da soli è un'opzione economica.
Come coltivare gli asparagi:
È meglio coltivare gli asparagi dalle corone. Evita di piantare semi o piantine. Le corone sono il modo migliore e più semplice per dare un buon inizio ai tuoi asparagi. Le corone di asparagi prospereranno in un'area piena di sole dove il terreno è ricco di sostanze nutritive e riceve una spinta di compost.
Per piantare le tue corone, scavare una trincea larga almeno 12 pollici. Ogni trincea dovrebbe essere profonda 6 pollici. È meglio immergere la corona in una miscela di acqua e compost per mezz'ora prima della semina.
Quindi, lascia semplicemente cadere la corona nella trincea, a 2 piedi di distanza, e coprili con terreno sciolto. Vuoi aggiungere più terreno ogni poche settimane fino a quando non si forma un tumulo. Alimentare con 2 pollici di acqua a settimana.
Come raccogliere gli asparagi:
Devi essere paziente quando si tratta di asparagi. Evita di raccogliere dalla pianta per due anni. Questo dà loro il tempo di rafforzare le loro radici.
Gli asparagi sono pronti per la raccolta dall'inizio alla metà della primavera. In questo momento puoi semplicemente tagliare le lance.
Le lance possono essere pulite e mangiate subito, oppure congelate o lattine per dopo.
4. Kale
Il cavolo è considerato un superalimento perché è ricco di molte delle vitamine e dei nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. È semplice da coltivare e può anche essere coltivato e raccolto nei mesi autunnali più freddi, rendendolo l'ortaggio perenne perfetto per tutte le stagioni di crescita.
Come coltivare Kale:
Puoi coltivare cavoli da semi o piantine con pochi problemi. Se lo desideri, puoi piantare cavoli all'inizio della primavera e di nuovo alla fine dell'estate per un raccolto autunnale.
Il cavolo può essere piantato per seme o piantina anche prima che la minaccia del gelo sia passata. Puoi seminare semi o piantine già 4-5 settimane prima dell'ultimo gelo della stagione e sopravviveranno.
Scegli un luogo in pieno sole, anche se è sufficiente un po 'di ombra leggera. Assicurati di avere un alimento ricco di sostanze nutritive e ricco di azoto. Il terreno dovrebbe drenare bene.
I semi dovrebbero essere piantati a ½ pollice di profondità e assottigliati a 12 pollici di distanza. Se si piantano piantine, l'ideale è una distanza di 12-18 pollici.
Quali sono le migliori varietà di cavolo perenne?
La maggior parte delle varietà di cavolo sono biennali, il che significa che cresceranno per due anni prima di morire. Per goderti le tue piante di cavolo più a lungo, dovrai assicurarti di scegliere una varietà perenne e non una varietà biennale.
Se vuoi una pianta di cavolo che duri più a lungo, alcune delle tue opzioni perenni includono:
- Daubenton - Questa varietà può effettivamente essere propagata per talea. Finché continui a salvare le talee e le riavvii, puoi far crescere una scorta infinita.
- Cavolo marino - Se il terreno umido e sabbioso è un problema, il cavolo marino è più indulgente. Questa varietà di cavolo perenne può crescere in condizioni di terreno non perfette.
- Bastone da passeggio - Questa varietà di cavolo prende il nome dai lunghi gambi e steli che produce. Non ti offre solo raccolti annuali ma anche un aspetto estetico.
Come raccogliere il cavolo:
Uno dei modi più semplici per sapere quando il cavolo è pronto per essere raccolto è controllare le dimensioni. Il fogliame sulla pianta avrà tipicamente le dimensioni del tuo palmo. A questo punto puoi semplicemente tagliare le foglie.
Non rimuovere tutte le foglie o toccare il centro della pianta dove si forma una nuova crescita. Il cavolo può essere risciacquato e aggiunto a zuppe o insalate o persino cotto in patatine di cavolo nero.
5. Aglio
Se ami cucinare, l'aglio è un must per il tuo orto perenne. L'aglio è abbastanza versatile e può essere utilizzato per aggiungere sapore ai tuoi piatti quotidiani.
Come coltivare l'aglio:
L'aglio è una delle verdure perenni più facili da coltivare! Dovresti scegliere uno spazio con terreno ben drenato, poiché le aree bagnate o fangose possono far marcire rapidamente l'aglio.
Scegli un'area che fornisca pieno sole e assicurati che lo spazio non sia stato esposto ad altre piante di cipolla nelle ultime stagioni di crescita.
Vuoi piantare l'aglio dai bulbi. Puoi anche piantare singoli chiodi di garofano. Pianta i bulbi / chiodi di garofano all'inizio della primavera o anche all'inizio dell'autunno per un raccolto tardivo.
Dovresti piantare gli spicchi d'aglio a 4 pollici di distanza, a circa 2 pollici di profondità. Fornisci annaffiature settimanali da 2 pollici e dai alle piante una spinta di fertilizzante una volta che il fogliame inizia a crescere.
Come raccogliere l'aglio:
L'aglio può essere raccolto tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. Può sembrare che la pianta sia morta, a causa del fogliame marrone. Questo è effettivamente il momento perfetto per il raccolto. A questo punto puoi scavare con cura le piante e metterle ad asciugare.
Dovrebbero riposare in un luogo fresco e asciutto per due settimane. Puoi quindi portarli in casa per l'uso. Finché non si è pronti per utilizzarli, conservarli in un luogo fresco e asciutto che consenta il passaggio dell'aria. Un cestino cablato è l'ideale.
6. Carciofi
I carciofi sono una deliziosa verdura perenne che può aggiungere tanto gusto e divertimento alle tue ricette di tutti i giorni. Puoi ottenere diverse teste di carciofo da una pianta, dandoti un po 'di soldi.
Come coltivare i carciofi:
I carciofi sono tipicamente coltivati da corone. Se acquisti una pianta, assicurati che sia una pianta matura che abbia almeno due anni.
In questo modo sperimenterai una crescita che potrai raccogliere il prima possibile. Una varietà di carciofi è perfetta per essere coltivata da sola!
Puoi piantare i carciofi a metà primavera o all'inizio dell'autunno. Vuoi scegliere un'area che riceva il pieno sole e solo il pieno sole. Il terreno dovrebbe essere sciolto, ben drenante e ricco di sostanze nutritive.
Le piante dovrebbero essere distanziate di almeno 4 PIEDI, mentre le corone dovrebbero essere piantate ad almeno 4 pollici di profondità.
Le piante di carciofo hanno bisogno di molta acqua. Dovresti innaffiare la tua pianta di carciofo almeno 2-3 volte a settimana, dandole due pollici di acqua direttamente alla base ad ogni poppata.
Dare una spinta al fertilizzante ogni poche settimane aiuterà, così come il compost o il pacciame attorno alla base della pianta.
Quali sono le migliori varietà di carciofi perenni?
I carciofi sono ideali per la crescita perenne. I carciofi sono resistenti ma hanno bisogno di protezione dal freddo estremo. Durante i mesi invernali, vuoi proteggere i tuoi carciofi con coperture o pacciame.
Il taglio degli steli in primavera può aiutarli a sviluppare una crescita più robusta con il procedere della stagione.
Come raccogliere i carciofi:
Il tuo carciofo sarà pronto per essere raccolto alla fine dell'estate e nel tardo autunno se hai piantato a luglio. Per raccogliere, usa semplicemente un coltello per tagliare il fogliame dalla testa della pianta. Vuoi assicurarti di tagliare a circa 3 pollici di distanza dalla corona.
I carciofi possono essere conservati in scatola per il consumo successivo, oppure puoi mangiarli freschi in insalata. Fanno anche una meravigliosa aggiunta ai tuffi!
7. Teste di violino
Le teste di violino sono il gustoso ortaggio dal nome divertente. Il loro nome più formale è Ostrich Ferns, ma sono facilmente identificabili dalla loro forma a spirale. Tendono a crescere all'inizio della primavera e spesso possono essere trovati in crescita in natura.
Prepararli è semplice come saltarli in olio o burro, oppure possono essere cotti in vari piatti. In effetti, sono una vera prelibatezza!
Come coltivare le teste di violino:
Le felci Fiddlehead sono uniche nel senso che le pianti da "corone" e non da semi o piantine. Aspetta di piantare direttamente all'aperto dopo che la minaccia del gelo è passata.
Queste corone dovrebbero essere piantate in una zona piena d'ombra dove il terreno rimarrà fresco e umido. Puoi piantare le teste di violino in pieno sole, ma DEVI assicurarti di prestare particolare attenzione per mantenere il terreno fresco e umido.
Le corone di Fiddlehead dovrebbero essere piantate a 3 piedi di distanza perché le loro radici tendono a diffondersi. Le teste di violino amano il terreno umido, quindi assicurati di fornire 2 pollici di acqua a settimana.
Come raccogliere le teste di violino:
Devi avere un po 'di pazienza quando raccogli le teste di violino. In genere non sono pronti per il raccolto fino a quando la pianta non è stata stabilita per 2 anni.
Le teste di violino possono essere raccolte a metà maggio tagliando le fronde recentemente non arricciate.
Raccogli solo pochi alla volta per dare alla pianta il tempo di riprendersi.
Le teste di violino DEVONO essere cotte prima di mangiare per eliminare l'acido shikimico. Sono migliori se saltati in padella o al vapore.
8. Funghi Spugnole
I funghi spugnole sono una vera prelibatezza! Durante la primavera, le spugnole possono costare da $ 40 a $ 60 la libbra perché sono difficili da trovare e hanno una stagione di crescita così breve.
Mentre coltivare i tuoi funghi spugnole può essere complicato, puoi sicuramente provarci!
Come coltivare le spugnole:
I funghi spugnole dovranno essere piantati dalle spore di spugnole. Puoi trovare spore di spugnole tramite società di giardinaggio online affidabili. Oppure puoi raccogliere le tue spore semplicemente sciacquando una spugnola fresca e risparmiando l'acqua.
Potresti notare che molti cacciatori di funghi usano sacchetti di rete, e questo perché sperano che le spore cadano mentre trasportano il sacchetto.
Come coltivare i funghi spugnole:
Le spugnole amano gli spazi di coltivazione ombrosi e ricchi di umidità. Quei punti ombrosi e freschi che la maggior parte delle piante odia sono esattamente dove vuoi cospargere quelle spore di spugnole.
Questo non significa che tu voglia un terreno fangoso, poiché le spugnole amano ancora il terreno ben drenante. Semplicemente non vogliono un terreno secco e arido. Fanno bene anche quando hanno la possibilità di coltivare alberi come il frassino e l'olmo.
Per raccogliere le spore di spugnole, dovresti immergere alcuni funghi spugnole freschi in una ciotola d'acqua. Lascia che i funghi si impregnino durante la notte. Dovresti quindi spruzzare l'acqua nelle aree che abbiamo discusso sopra.
Quindi, sii paziente. Potrebbero essere necessari diversi anni prima che le tue spore "assorbano" e vedano i risultati. Potresti sembrare che durante questo periodo compaiano altre strane escrescenze.
Come raccogliere le spugnole:
I funghi spugnole sono pronti per la raccolta all'inizio della primavera. Puoi prenderli tagliandoli dal gambo. Quindi, immergi bene le spugnole per rimuovere tutti i detriti e gli insetti.
Le spugnole possono essere gustate saltate e persino fritte. Possono essere conservati in frigorifero fino a 5 giorni.
PRESTARE ATTENZIONE quando si decide da quali spugnole si desidera prendere le spore. Vuoi essere sicuro che sia in effetti una vera spugnola e non uno dei suoi cugini velenosi. Una vera spugnola avrà una cavità all'interno e non una spugnosa all'interno.
Ora che sai tutto su quali verdure sono perenni e su come coltivarle, parliamo di alcuni altri suggerimenti che dovresti tenere a mente. Ecco alcuni suggerimenti per la coltivazione di ortaggi perenni per aiutarti a raggiungere il successo.
9. Rafano
Il rafano è una radice speziata che può essere utilizzata in conserve e in cucina. Piantare il tuo rafano è semplice, ma si diffonde rapidamente, quindi considera di piantarlo in contenitori spaziosi o in un'area di giardinaggio appartata.
Come coltivare il rafano:
Il rafano viene coltivato dalla radice. Per piantare il rafano, posiziona le radici in uno spazio di giardinaggio pieno di sole e ricco di sostanze nutritive.
Il rafano è abbastanza indulgente, quindi se hai solo un ritmo che è in parte sole, sopravviverà comunque, ma potrebbe non prosperare quanto lo sarebbe in pieno sole.
Trova la parte superiore della radice o della corona e posizionala a 3-4 pollici sotto il terreno. Se pianti più radici, assicurati di distanziarle di 2 piedi l'una dall'altra.
Dai un supporto alla radice aggiungendo un po 'di compost, quindi copri con terra e acqua.
Quando la radice inizia a germogliare, puoi tagliare le foglie. Ciò contribuirà a incoraggiare la crescita della radice.
Continua a nutrire con l'irrigazione della pianta almeno 2 pollici di acqua a settimana fino al raccolto.
Come raccogliere il rafano:
Il rafano può essere raccolto sia in primavera che in autunno. Se raccogli in primavera, finché qualsiasi minaccia di gelo è passata, puoi raccogliere bene. Nei mesi autunnali, vuoi raccogliere prima del primo gelo della stagione.
La raccolta del rafano è facile come scavare l'intera radice. Quindi, spazzolare via lo sporco e i detriti. Puoi conservare la radice di rafano in un luogo fresco o in frigorifero fino al momento del bisogno.
7 consigli per la coltivazione di ortaggi perenni:
- Ricorda che le verdure perenni cresceranno in quello spazio per 5+ anni . Non sarai in grado di spostare le tue verdure di anno in anno. Tienilo a mente quando scegli lo spazio e assicurati che sia l'ideale per l'ortaggio che stai coltivando.
- Lo spazio di semina fresco è l'ideale. Quando si piantano ortaggi perenni è una buona idea scegliere uno spazio in cui altre piante non sono state coltivate in precedenza. Ciò è particolarmente vero se si pianta qualsiasi tipo di cipolla.
- Usa l' esterno del tuo giardino per le verdure perenni. In questo modo, sai che queste verdure forniranno un bordo annuale per il tuo giardino. Puoi prenotare l'interno per le annuali …
- Non aver paura di aggiungere verdure perenni ai bordi . Certe verdure perenni come il radicchio e il cavolo nero sono così colorate e frondose! Possono aggiungere interesse alle aiuole e ai bordi pur essendo funzionali.
- Tieni il pacciame a portata di mano . La maggior parte di queste verdure perenni amano le radici fresche. Applicare il pacciame alla base della pianta può aiutare a fare esattamente questo.
- Il compost è un ottimo modo per nutrire le tue piante spendendo meno. Vuoi che le tue piante vegetali perenni stabiliscano radici forti e il compost è un ottimo modo per farlo. Applica il compost durante la stagione del giardinaggio per dare una spinta alle piante.
- Essere pazientare. Si può prendere un anno per la vostra ortaggio perenne di stabilirsi . Non sarà sempre così, ma se non vedi molto in termini di raccolto dopo il primo anno, niente panico. Questo significa solo che la pianta sta lavorando sul suo apparato radicale e sta costruendo una solida base.
- Come puoi vedere, le verdure perenni sono un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi giardino ! Ti offrono prodotti freschi anno dopo anno, possono aggiungere sostanze nutritive alla tua dieta e possono anche essere inscatolati o congelati per un uso successivo.
6 erbe perenni da coltivare:
Avere erbe fresche a portata di mano per insaporire le tue verdure perenni è sempre l'ideale. Coltivare erbe perenni è facile come coltivare verdure perenni, poiché puoi piantarle una volta e godertele che tornano anno dopo anno. Ecco alcune delle migliori erbe perenni da coltivare nel tuo giardino quest'anno.
Rosmarino:
Il rosmarino può essere utilizzato per insaporire verdure, pollo e pesce. Può essere coltivato in vaso e nelle aiuole e il suo fogliame verde intenso lo rende ideale per bordi decorativi e persino giardini con finestre.
Inizia i semi di rosmarino in casa 4-6 settimane prima del gelo finale della stagione, oppure pianta i semi o le piantine direttamente nel terreno una volta che la minaccia del gelo è passata.
Basilico:
Il basilico può essere utilizzato nelle salse fatte in casa e anche sulla pizza. Puoi scegliere tra tutti i tipi di varie varietà di basilico, alcune più piccanti di altre. Il basilico può essere coltivato in vaso o cresce bene se coltivato in aiuole.
Inizia i tuoi semi di basilico in casa 4-6 settimane prima del gelo finale della stagione, oppure pianta semi o piantine direttamente nel terreno una volta che la minaccia del gelo è passata.
Il basilico può diventare alto, quindi assicurati di distanziarlo bene e tenerlo lontano da piante che altrimenti potrebbero ombreggiarlo.
Aneto:
L'aneto è ottimo per condire il pesce o per marinare le verdure. Se ti piace inscatolare i tuoi prodotti, l'aneto è un'ottima erba da tenere a portata di mano. Dill offre un bel fogliame verde e fioriture ariose giallo chiaro che possono aggiungere interesse a qualsiasi letto da giardino.
Inizia i semi di aneto in casa 4-6 settimane prima del gelo finale della stagione, oppure pianta i semi o le piantine direttamente nel terreno una volta che la minaccia del gelo è passata.
L'aneto tende a crescere alto e cespuglioso, quindi assicurati di distanziare semi e piantine di almeno 8-10 pollici.
Origano:
L'origano è ideale per condire salse e verdure e può essere aggiunto anche alla pizza. Funziona bene se coltivato in vaso e può anche essere aggiunto ai bordi e ai giardini dei davanzali.
L'origano può essere coltivato tutto l'anno al chiuso, quindi se vuoi un piccolo orto di erbe aromatiche da appoggio, prendi dei semi di origano.
Sei pronto a coltivare l'origano? Avvia i semi di origano in casa 4-6 settimane prima dell'ultimo gelo della stagione, oppure pianta semi o piantine direttamente nel terreno una volta che la minaccia del gelo è passata.
Sebbene l'origano non sia noto per la diffusione, può allungarsi quasi come una copertura del terreno. Tienilo lontano dalle piante che possono crescere alte e ombreggiarlo.
Menta:
La menta offre sapori freschi a bevande e dessert. La menta tende a impazzire, quindi funziona meglio in contenitori in cui puoi controllarla. Sono disponibili molti tipi di menta, tra cui menta al cioccolato, menta verde e menta piperita.
La menta dovrebbe essere iniziata in casa 6 settimane prima dell'ultima gelata della stagione. In caso di trapianto, mettere le piantine in un grande contenitore con un adeguato drenaggio in modo da poter controllare la diffusione.
Borragine:
La borragine non solo offre bellissime fioriture viola, ma ha un sapore delicato di cetriolo che è ideale in salse e insalate.
La borragine è visivamente accattivante rendendola ideale per i tuoi giardini fioriti, oppure puoi coltivarla in contenitori se sei limitato a piccoli spazi.
Inizia i tuoi semi di borragine in casa 4-6 settimane prima del gelo finale della stagione, oppure pianta semi o piantine direttamente nel terreno una volta che la minaccia del gelo è passata. Spazio correttamente, almeno 8-10 pollici poiché queste piantine possono crescere alte e diffondersi.
Se vuoi goderti i benefici e la bellezza che offrono le piante vegetali perenni, prendi in considerazione questi suggerimenti per la coltivazione e la raccolta di ortaggi perenni. Questi esempi sono ottimi per giardinieri di tutti i livelli e climi e con un po 'di pazienza e cura sarai sicuro di avere successo.
Insomma:
Dai un'occhiata a questo giardino pieno di sole piante perenni in questo video:
Come puoi vedere, le verdure perenni sono un'aggiunta meravigliosa al tuo giardino! Ti offrono prodotti freschi anno dopo anno, possono aggiungere sostanze nutritive alla tua dieta e possono anche essere inscatolati o congelati per un uso successivo.
Se vuoi goderti i benefici e la bellezza che offrono le piante vegetali perenni, prendi in considerazione questi suggerimenti per la coltivazione e la raccolta di ortaggi perenni. Questi esempi sono ottimi per giardinieri di tutti i livelli e climi e con un po 'di pazienza e cura sarai sicuro di avere successo.
Aggiungerai una di queste piante perenni al tuo giardino questa primavera? Se è così, assicurati di dircelo nei commenti!