Cucinare è una gioia per molte persone. Anche chi ama davvero il tempo in cucina spesso desidera un modo più semplice e veloce di fare le cose. Il modo in cui prepari i tuoi cibi prima di cucinarli ha un impatto importante su come quel cibo cuoce e su come ha un sapore.
Ci sono molti trucchi che puoi usare in cucina per far uscire i tuoi cibi perfetti ogni volta. Abbiamo raccolto i 18 migliori trucchi che puoi utilizzare per assicurarti di passare meno tempo in cucina e più tempo a goderti ciò che hai preparato.
I trucchi servono come guida che ti aiuterà a preparare i tuoi cibi, convertire le misurazioni ed eseguire altre attività legate alla cottura in modo rapido e semplice. Se stai cercando poster da stampare che ti aiutino a vivere al meglio il tuo tempo in cucina e che ogni tua ricetta risulti perfetta, li abbiamo per te.
Grafico delle uova
Le uova sono usate in così tante ricette che è importante sapere cosa puoi sostituire quando non le hai e come eseguire vari passaggi come la glassatura. Se hai bisogno di sapere tutto sulle uova per quanto riguarda le tue ricette, questa è la tabella che fa per te.
Fonte infografica - Chasingdelicious
Metodi di cottura
I metodi di cottura variano a seconda di dove vivi, di cosa stai cucinando e delle tue preferenze personali. Questa tabella ti dice tutto ciò che devi sapere sui diversi metodi di cottura e perché sono perfetti per determinate ricette. Delinea le differenze tra calore secco e umido e ti dice quali cibi sono meglio preparati con quale metodo.
Fonte infografica - Chasingdelicious
Misurazioni
A seconda della ricetta che stai seguendo, potresti dover sapere come convertire le misurazioni. Questo pratico grafico mostra come convertire queste misurazioni per rendere perfetti i tuoi piatti. Spiega come misurare correttamente gli ingredienti asciutti e bagnati e in generale ti dà un'ottima idea di come assicurarti che tutti i tuoi ingredienti siano sempre nella giusta misura.
Fonte infografica - Chasingdelicious
Grigliare
Anche durante i mesi più freddi, molte persone preferiscono il gusto dei cibi grigliati a quelli cotti sul fornello. Questa tabella ti aiuterà a capire meglio come grigliare e come puoi assicurarti che le tue carni e verdure risultino perfette ogni volta che le cucini.
Fonte infografica - Visualnews
Coltelli
Sai quale coltello dovresti usare per sbucciare? Che ne dici di tagliare o tagliare a dadini? Questa pratica guida ti dirà cosa devi sapere sui coltelli e come assicurarti di utilizzare quello giusto per le tue attività di cucina. Ti dà anche la differenza tra tritato e tagliato a dadini e molti altri suggerimenti e indicazioni.
Fonte infografica - Visual.ly
Spezie
Se tendi a usare molte spezie per aromatizzare i tuoi cibi, questa tabella è un must per te. Descrive le diverse spezie e gli alimenti che completano meglio. Puoi usarlo per insaporire tutte le tue carni e altri piatti e assicurarti di mettere la migliore spezia per qualunque cibo tu stia preparando.
Fonte infografica - Adventuresinspice
Miscelazione
Sapere qual è il metodo di miscelazione migliore per la tua ricetta è importante. Se utilizzi metodi di miscelazione diversi, devi sapere qual è il migliore per il tipo di alimenti che stai preparando. Questa tabella spiega i diversi metodi di miscelazione e ti dà un'idea di quale sia il metodo migliore per i diversi tipi di cottura e cottura al forno.
Fonte infografica - Chasingdelicious
Colpi di caffè espresso
Ok, quindi praticamente tutti hanno bisogno di sapere come preparare lo shot perfetto di espresso. Questa piccola tabella ti aiuterà a capire meglio come creare ogni volta lo scatto perfetto per l'espresso. Anche se non hai una macchina per caffè espresso, puoi preparare la tazzina di caffè perfetta.
Fonte infografica - Seattlecoffeegear
Tutto foglio
Questa pratica piccola guida ti dice tutto ciò che devi sapere in cucina. Copre conversioni, tagli di carne e molto altro ancora. Dalle misurazioni di liquidi e liquidi alle temperature del forno ideali per diversi tipi di cottura, in questa guida troverai tutto ciò che avresti sempre voluto sapere sulla cucina.
Fonte infografica - Everest
Dispensa
Sapere come e dove conservare il cibo è importante. Se non sei sicuro di quanto tempo la carne dovrebbe rimanere nel congelatore o dove dovresti conservare i tuoi prodotti da forno, questa è la tabella che ti serve. Ti dice tutto sulla conservazione sicura e corretta degli alimenti, dai cibi congelati agli alimenti refrigerati e dispensa.
Fonte infografica - Risparmio giornaliero
Cottura a pressione
La cottura a pressione è un tale risparmio di tempo in cucina e produce carni che sono tenere a pezzi. Se non hai mai usato una pentola a pressione o hai solo bisogno di alcune informazioni di base sul metodo di cottura a pressione, questa guida ti dirà tutto ciò che devi sapere.
Fonte infografica - Hippressurecooking
Tacchino Arrosto
Le vacanze sono quasi qui e ci saranno milioni di persone che arrostiranno tacchini. Prima che quei giorni arrivino, assicurati di sapere tutto quello che c'è da sapere sulla tostatura del tacchino perfetto. Questa guida ti spiega come cucinare un tacchino in base al suo peso in modo che risulti perfetto per quei pasti delle vacanze.
Fonte infografica - Visualnews
Strumenti culinari
Se non sei del tutto sicuro a cosa servono tutti questi strumenti nella tua cucina, questa guida lo spiegherà. Descrive gli strumenti di base utilizzati nelle diverse ricette e a cosa servono. Ti dice anche in quale categoria rientrano quegli strumenti e quali sono usati per diversi tipi di cottura e cottura.
Fonte infografica - Popchartlab
Utensili ed elettrodomestici da cucina
Proprio come ci sono molti strumenti culinari, ci sono anche molti elettrodomestici da cucina e altri strumenti con cui dovresti avere familiarità quando cucini. Questo grafico spiega a cosa servono tutti questi dispositivi e prodotti e come dovresti usarli in tutte le tue ricette.
Fonte infografica - Popchartlab
Cereali
Cucinare cereali come avena, riso e altri può spesso creare confusione. Se non sei sicuro di quanta acqua hai bisogno di usare, i tuoi grani non usciranno bene. Questo grafico elimina le congetture indicando la quantità esatta di acqua in rapporto al grano per i cereali più comunemente cotti.
Fonte infografica - Thekitchn
Carni Alla Griglia
Se non sei completamente sicuro di dove mettere la carne sulla griglia, questo grafico te lo chiarirà. Spiega esattamente dove devono essere posizionate le carni per garantire che siano cotte alla perfezione. Che tu stia utilizzando una griglia interna o esterna, questa pratica tabella è un must per chi preferisce i cibi alla griglia.
Fonte infografica - Foodrepublic
Coltelli
Se non sai con certezza quali coltelli devono essere usati per quale attività, hai bisogno di questa guida. Spiega i diversi tipi di coltelli da cucina e come ognuno viene utilizzato per diverse ricette. Se tendi a usare il tuo coltello da cucina per tagliare la carne, ad esempio, questo ti spiega perché è una cattiva idea e quale coltello dovresti effettivamente usare per quel compito.
Fonte infografica - Visual.ly
Juicing
Il succo è diventato molto popolare tra coloro che cercano di mangiare in modo più sano. Questa guida ti dirà tutto ciò che vuoi sapere sui succhi, incluso come aiuta con la perdita di peso, quali succhi sono più popolari e come estrarre correttamente il succo da frutta e verdura.
Fonte infografica - Everydaygoodthinking