Se hai mai cercato il contorno perfetto per le riunioni di famiglia o semplicemente per le cene a casa, queste patate al forno all'aglio e parmigiano croccanti lo sono! Sono così facili da preparare e così deliziosi che diventeranno rapidamente il tuo punto di riferimento quando avrai bisogno di qualcosa di spettacolare.
Sono anche ottimi per i potlucks, non solo perché sono facili, ma perché tutti li ameranno sicuramente. Dal gusto di parmigiano e aglio alla croccantezza, che tra l'altro consente di intingere, sono il complemento perfetto per qualsiasi pasto, o semplicemente un ottimo spuntino da tempo.
Servito con cipolle verdi tritate e panna acida, penso davvero che diventeranno presto i preferiti della famiglia. E sono cotti al forno, quindi sono un po 'più sani delle patate fritte a cui normalmente ci rivolgiamo. Inoltre, usano l'olio d'oliva e non il burro, quindi sono molto meglio per te.
Hai bisogno di circa 10 minuti per prepararli e poi cuociono per circa 45 minuti, così hai tempo per preparare gli altri tuoi piatti o passare un po 'di tempo con la famiglia mentre il tuo delizioso contorno sta cucinando. Questo è un ottimo lato per i giorni feriali frenetici quando non hai davvero il tempo di preparare un pasto enorme ma vuoi qualcosa di sano e delizioso.
Ricetta di patate al forno all'aglio e parmigiano croccante
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Resa: 6
Porzione: 4-7 oz
Cucina: americana
Tipologia: Antipasto
Ingredienti:
½ parmigiano grattugiato finemente;
½ cucchiaino di aglio in polvere;
½ cucchiaino di paprika;
½ cucchiaino di erbe di Provenza;
1 cucchiaino di sale;
750 g di patate;
2 cucchiai di olio d'oliva;
yogurt o panna acida, cipolle verdi per servire.
Istruzioni
1. Lavate e strofinate le patate, asciugatele con carta assorbente e tagliatele a metà.
2. Unire il formaggio grattugiato, l'aglio, la paprika, il sale e le erbe aromatiche.
3. Copri l'intero fondo della teglia da forno da 25 cm con olio d'oliva. Cospargere uniformemente la miscela di formaggio piccante sul fondo.
4. Disporre le patate su uno strato di formaggio tagliato a faccia in giù, premendo leggermente.
5. Cuocere a 400 ° F (220 ° C) per 35-40 minuti. Lasciate riposare le patate per 5-10 minuti, toglietele con cura con coltello e spatola.
6. Servire con panna acida (o yogurt) cosparsa di cipolle verdi affettate (o erba cipollina).
Pochissimi ingredienti per creare un piatto così delizioso
Inizia con patate novelle, tagliate a metà
Le erbe conferiscono a questo piatto il loro sapore meraviglioso: puoi anche sperimentare la tua selezione di spezie
Miscela uniformemente le spezie per un sapore costante
Premere saldamente le metà delle patate nelle spezie per ottenere il miglior sapore in ogni boccone
Le cipolle verdi tritate li vestono davvero
Sono ottimi per le immersioni: usa panna acida, yogurt o ranch
Un piatto così facile e così delizioso!
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
ingredienti
- ½ tazza di parmigiano grattugiato finemente
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di paprika
- ½ cucchiaino di erbe di Provenza
- 1 cucchiaino di sale
- 750 g di patate
- 2 cucchiai. olio d'oliva
- yogurt o panna acida, cipolle verdi per servire
Istruzioni
- Lavate e strofinate le patate, asciugatele con carta assorbente e tagliatele a metà.
- Unire il formaggio grattugiato, l'aglio, la paprika, il sale e le erbe aromatiche.
- Copri l'intero fondo della teglia da forno da 25 cm con olio d'oliva. Cospargere uniformemente la miscela di formaggio piccante sul fondo.
- Disporre le patate sullo strato di formaggio tagliato con il lato rivolto verso il basso, premendo leggermente.
- Infornare a 400 ° F (220 ° C) per 35-40 minuti. Lasciate riposare le patate per 5-10 minuti, toglietele con cura con coltello e spatola.
- Servire con panna acida (o yogurt) cosparsa di cipolle verdi affettate (o erba cipollina).
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
6Porzioni:
5 onceQuantità per porzione: Calorie: 130 Grassi totali: 5,6 g Grassi saturi: 1,1 g Colesterolo: 2 mg Sodio: 419 mg Carboidrati: 18,2 g Fibre: 2,9 g Zucchero: 1,4 g Proteine: 2,9 g
Ricette del team DIYnCrafts
3 semplici modi per conservare i prodotti dell'orto con 20 ricette
15 delle ricette di pane senza lievito più facili di sempre
La migliore ricetta di salmone al forno con miele e aglio
Ricetta del tortino di salmone con video
Ricetta Di Pollo Al Rosmarino Arrosto Al Forno
