Adoro una buona ricetta di polpette. Li servo come antipasti quando abbiamo la serata dell'aperitivo a volte e spesso li accompagno semplicemente con pasta o purè di patate per un piatto principale.
Sia che tu voglia una ricetta di polpette da festa o qualcosa che puoi servire alla tua famiglia che sia delizioso, veloce e facile da preparare, ho la ricetta perfetta per le polpette. Queste deliziose polpette impiegano solo circa 15 minuti per essere pronte e poi le cuociono nella pentola di coccio per circa quattro ore. Cosa potrebbe essere più facile?
Le ricette di polpette sono così diverse. Molti hanno gelatine e salsa barbecue, mentre altri hanno salse fatte in casa che sono così deliziose. Questa particolare ricetta ha un'incredibile glassa fatta in casa che ha miele, salsa di soia e ketchup e semplicemente non crederai a quanto siano buoni.
Questi sarebbero ottimi serviti con degli spaghetti all'uovo o semplicemente da servire alla tua prossima festa. Sono molto versatili e onestamente, la ricetta non potrebbe essere più facile da realizzare. Se sei come me, ami una buona ricetta di pentola di coccio.
Dai un'occhiata a queste 25 ricette facili e veloci che ho raccolto. Ti permettono di mettere in tavola una cena sana anche nei giorni più impegnativi.
La glassa è davvero ciò che distingue queste polpette dalle altre. Le polpette stesse non hanno pangrattato o uova come le polpette tradizionali. Sono solo polpette di pura carne e la glassa le rende strepitose.
Se ti piace davvero provare nuove ricette, ti consiglio vivamente di provarlo. La tua famiglia adorerà questo sia che tu li serva da soli o con pasta o purè di patate. E assicurati di dare un'occhiata a questa torta di mirtilli fatta in casa come un'ottima idea per il dessert.
Polpette
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 4 ore
Tempo totale: 4 ore e 15 minuti
Resa: 4 porzioni
Porzione: 125 g (4,5 oz)
Cucina: americana
Tipo: laterale
Ingredienti:
1/3 di tazza di miele
¼ di tazza di marmellata di albicocche
½ tazza di ketchup
2 cucchiai. di salsa di soia
3 spicchi d'aglio, tritati
500 g (1 libbra) di carne macinata
Un pizzico di fiocchi di peperoncino e cipolla verde tritata per servire.
Istruzioni
1. Condire la carne macinata con sale e pepe e arrotolarla in 12-15 polpette. Rosolare le polpette in padella a fuoco vivace.
2. Trasferire le polpette precotte in una pentola a cottura lenta.
3. Unire il miele con marmellata di albicocche, ketchup, salsa di soia e aglio. Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
4. Versare la glassa sulle polpette, coprire e cuocere a BASSO per 4 ore. Servire cosparso di fiocchi di peperoncino e cipolle verdi.
La carne macinata e le spezie conferiscono a queste polpette un sapore meraviglioso
La glassa fatta in casa con miele, salsa di soia e ketchup distingue davvero queste polpette dalle altre
Basta versare la glassa sulle polpette e la pentola di coccio fa tutto il lavoro per te
Le polpette fatte in casa sono un'ottima prelibatezza in qualsiasi momento del giorno e della notte
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 4 ore
Tempo totale 4 ore 15 minuti
ingredienti
- 1/3 di tazza di miele
- ¼ tazza di marmellata di albicocche
- ½ tazza di ketchup
- 2 cucchiai. di salsa di soia
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 500 g (1 libbra) di carne macinata
- Un pizzico di peperoncino in scaglie e cipolla verde tritata per servire.
Istruzioni
- Condire la carne macinata con sale e pepe e arrotolare in 12-15 polpette. Rosolare le polpette in padella a fuoco vivace.
- Trasferisci le polpette precotte in una pentola a cottura lenta.
- Unisci il miele con la marmellata di albicocche, il ketchup, la salsa di soia e l'aglio. Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
- Versare la glassa sulle polpette, coprire e cuocere a BASSO per 4 ore. Servire cosparso di fiocchi di peperoncino e cipolle verdi.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
4Porzioni:
4,5 ozQuantità per porzione: Calorie: 403 Grassi totali: 7,9 g Grassi saturi: 3 g Colesterolo: 112 mg Sodio: 877 mg Carboidrati: 45,1 g Fibre: 0,3 g Zucchero: 38,9 g Proteine: 39,3 g
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