Mac e formaggio sono un alimento base in casa mia. Devo sempre avere gli ingredienti a portata di mano per farlo perché tutti nella mia famiglia lo adorano. Inoltre, va davvero bene con tutto, non è vero?
Se la tua famiglia ama mac e formaggio e forse a volte vuoi fare qualcosa di un po 'diverso dalla ricetta di mac e formaggio di tua nonna, o ansimare … una scatola … questo mac e formaggio butternut è fantastico. Non solo soddisfa la voglia di maccheroni e formaggio, ma lo fa con un tale stile!
Una delle cose migliori di questa ricetta è che cuoce nella pentola a cottura lenta, quindi hai tempo per occuparti di altre cose mentre si prepara. Un'altra cosa è che ha la zucca butternut.
La zucca, la cipolla e l'aglio gli conferiscono un sapore meraviglioso e la crema di formaggio e la mozzarella lo rendono il miglior mac e formaggio che tu abbia mai provato. Se preferisci solo un vecchio mac e formaggio, ho un'ottima ricetta per il mac e il formaggio più cremoso di sempre. Se comunque ti piace rendere le cose più piccanti, allora questa è sicuramente una ricetta che vorrai provare. Tutta la mia famiglia l'ha adorato!
Questo è pronto per la pentola a cottura lenta in circa 10 minuti e poi lo cucini per un periodo compreso tra quattro e otto ore, a seconda di quanto tempo ti serve per cucinare. Puoi servirlo totalmente con quasi tutti i piatti di carne e sarà un enorme successo.
L'ho servito con il polpettone ed è stato meraviglioso, anche se la prossima volta che lo preparo, lo aggiungerò sicuramente a questa ricetta di pollo e patate al forno. È anche uno dei piatti preferiti dalle famiglie e penso che i due piatti si completeranno a vicenda.
Mac e formaggio Butternut
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura : 3-4 ore / 6-8 ore
Tempo totale: 3-4 ore / 6-8 ore e 10 minuti
Resa: 6 porzioni
Porzione: 180 g (6,3 oz)
Cucina: americana
Tipo: piatto principale
Ingredienti:
3 tazze di zucca butternut, sbucciata e tagliata a cubetti
1 cipolla bianca piccola, tritata
3 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino. di noce moscata macinata
½ cucchiaino. di peperoncino in polvere
1 tazza di mozzarella, sminuzzata
¼ tazza di crema di formaggio
1 tazza d'acqua
240 g di pasta
Istruzioni
1. Mettere la zucca, la cipolla tritata, le spezie e l'aglio in una pentola a cottura lenta. Salare e pepare a piacere, coprire con 1 tazza d'acqua. Cuocere per 3-4 ore su HIGH o 6-8 ore su LOW o fino a quando le verdure sono morbide.
2. Cuocere la pasta separatamente seguendo le indicazioni sulla confezione.
3. Sbollentare la zucca fino a formare una salsa liscia, aggiungere i formaggi e la pasta. Mescolare, coprire con un coperchio e lasciare finché la mozzarella non si sarà sciolta completamente.
Zucca butternut, cipolla e formaggio rendono questo mac e formaggio più cremoso e delizioso di sempre
La zucca si fonde bene per creare una salsa cremosa per la pasta
Mescolare la pasta e la crema di formaggio, insieme agli altri ingredienti per la zucca frullata
Con un colore meraviglioso e un gusto delizioso, questa sarà la tua ricetta di mac e formaggio preferita di sempre
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 4 ore
Tempo totale 4 ore 10 minuti
ingredienti
- 3 tazze di zucca butternut, sbucciata e tagliata a cubetti
- 1 cipolla bianca piccola, tritata
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino. di noce moscata macinata
- ½ cucchiaino. di peperoncino in polvere
- 1 tazza di mozzarella, sminuzzata
- ¼ tazza di crema di formaggio
- 1 tazza d'acqua
- 240 g di pasta
Istruzioni
- Metti la zucca, la cipolla tritata, le spezie e l'aglio in una pentola a cottura lenta. Salare e pepare a piacere, coprire con 1 tazza d'acqua. Cuocere per 3-4 ore su HIGH o 6-
- 8 ore su LOW o fino a quando le verdure sono morbide.
- Cuocere la pasta separatamente seguendo le indicazioni sulla confezione.
- Sbollenta la zucca finché non si forma una salsa liscia, aggiungi i formaggi e la pasta. Mescolare, coprire con un coperchio e lasciare finché la mozzarella non si sarà sciolta completamente.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
6Porzioni:
6,3 onceQuantità per porzione: Calorie: 203 Grassi totali: 5,4 g Grassi saturi: 2,9 g Colesterolo: 42 mg Sodio: 74 mg Carboidrati: 32,4 g Fibre: 1,8 g Zucchero: 2,2 g Proteine: 7,6 g
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