Questa ricetta di bocconcini di zucchine è perfetta per la tua prossima cena

Se stai pianificando una cena e hai bisogno dell'antipasto perfetto, questa ricetta per i bocconcini di zucchine è quella giusta. Anche se non hai intenzione di invitare persone, puoi farlo solo per la famiglia e loro lo adoreranno. Faccio zucchine fritte da anni ma non le ho mai fatte così.

I miei figli hanno sempre mangiato zucca e zucchine fritte, ma quando ho fatto questa versione se ne sono innamorati. Questa è la ricetta di zucchine più popolare che io abbia mai preparato per loro e adoro quanto sia facile da preparare.

Ci vuole meno di mezz'ora per fare questi bocconcini di zucchine e sono perfettamente ricoperti da un croccante esterno. La maionese, l'aneto e la salsa all'aglio conferiscono loro un sapore meraviglioso, che piacerà anche ai palati più esigenti.

Se stai cercando un ottimo antipasto o un nuovo modo di friggere le zucchine, devi semplicemente provare questo. Per quanto riguarda gli antipasti, adoro questi bastoncini di formaggio fritto con salsa al latticello e anche la mia famiglia. Tuttavia, questi bocconcini di zucchine potrebbero essere solo i loro preferiti di tutti i tempi ora.

Adoro comprare zucchine fresche al mercato contadino durante l'estate e trovare nuovi modi per prepararle. Questo è sicuramente in cima alla mia lista. Potresti servirlo con un'ottima salsa ranch se vuoi, ma sono perfettamente deliziosi con la loro maionese, aglio e salsa all'aneto.

Lo aggiungo assolutamente alla mia lista di antipasti per la mia prossima cena. Penso che sarebbero l'antipasto perfetto per un menu per il brunch e si abbineranno bene a questo gustosissimo salmone wellington.

Con solo un tempo di preparazione di 10 minuti e poi altri 15 minuti per cucinare, questi sono probabilmente i bocconcini di zucchine più facili che tu abbia mai provato e sono sicuramente i più deliziosi. Se vuoi qualcosa che stupisca davvero i tuoi ospiti a una cena imminente, consiglio vivamente di servirli. Puoi facilmente modificare la ricetta per renderla più o meno a seconda di quanti ospiti intendi servire.

Bocconcini Di Zucchine

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 25 minuti

Resa: 4 porzioni

Porzione: 100 g (3,5 oz)

Cucina: americana

Tipologia: Antipasto

Ingredienti:

1 zucchina grande, tagliata a rondelle spesse ½ pollice
2 tazze di pangrattato
2 uova
1 tazza di farina;
Olio d'oliva per friggere
½ tazza di vera maionese
1 cucchiaio. di aneto,
1-2 spicchi d'aglio tritati, tritati

Istruzioni

1. Prepara la tua stazione di dragaggio con una ciotola di pangrattato, una ciotola di farina, condita con un cucchiaino di sale e una ciotola con uova sbattute condite con sale.

2. Infarinare le fettine di zucchine, poi passarle nelle uova sbattute e far sgocciolare l'eccesso. Infine, ricoprire tutti i lati della fetta di zucchine con il pangrattato.

3. Riscaldare la padella con olio vegetale a fuoco medio. Soffriggere le fette di zucchine per circa 2-3 minuti per lato o fino a quando saranno dorate all'esterno e morbide all'interno. Adagiare su carta assorbente per scolare.

4. Per la salsa, mescolare la maionese con l'aneto tritato e l'aglio tritato. Servire con zucchine fritte tiepide.

Crea una stazione di dragaggio con uova, farina e pangrattato

Taglia e poi immergi le zucchine negli ingredienti della stazione di dragaggio

Friggere ogni boccone di zucchina alla perfezione in olio d'oliva preriscaldato

La deliziosa salsa è composta da vera maionese, aneto e aglio.

L'antipasto perfetto o uno spuntino in qualsiasi momento!

Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 15 minuti

Tempo totale 25 minuti

ingredienti

1 zucchina grande, tagliata a rondelle spesse ½ pollice
2 tazze di pangrattato
2 uova
1 tazza di farina;
Olio d'oliva per friggere
½ tazza di vera maionese
1 cucchiaio. di aneto, tritato
1-2 spicchi d'aglio, tritati

Istruzioni

Prepara la tua stazione di dragaggio con una ciotola di pangrattato, una ciotola di farina, condita con un cucchiaino di sale e una ciotola con uova sbattute condite con sale.
Infarinate le fette di zucchine, poi passatele nelle uova sbattute e lasciate sgocciolare l'eccesso. Infine, ricoprire tutti i lati della fetta di zucchine con il pangrattato.
Riscaldare la padella con olio vegetale a fuoco medio. Soffriggere le fette di zucchine per circa 2-3 minuti per lato o fino a quando saranno dorate all'esterno e morbide all'interno. Adagiare su carta assorbente per scolare.
Per la salsa, mescolare la maionese con l'aneto tritato e l'aglio tritato. Servire con zucchine fritte tiepide.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

Porzioni:

3,5 once
Quantità per porzione: Calorie: 528 Grassi totali: 20 g Grassi saturi: 3,5 g Colesterolo: 93 mg Sodio: 740 mg Carboidrati: 74,4 g Fibre: 7,1 g Zucchero: 7,8 g Proteine: 15,7 g Ricette del team DIYnCrafts