In questo periodo dell'anno, il potluck è di gran moda. Non posso dirti a quante riunioni di famiglia, riunioni di famiglia e riunioni di gruppo scolastico ho avuto ogni anno. E ogni anno faccio fatica a trovare il piatto potluck perfetto da portare con me. Bene quest'anno, non avrò problemi grazie a questa fantastica ricetta di peperoncino quinoa.
Ho provato questo sulla mia famiglia - quei poveri porcellini d'India - e gli è piaciuto molto. Lo porterò sicuramente al prossimo potluck a cui parteciperò e forse anche a uno o due pasti al peperoncino.
Amo cucinare, davvero. Niente mi dà più gioia che vedere la mia famiglia o i miei amici godersi un pasto che ho creato. Bene, nient'altro che ricette facili, motivo per cui adoro questo.
Puoi averlo sul tavolo in circa mezz'ora: com'è facile e veloce? Se stai cercando un'altra ricetta semplice e veloce per la zuppa, non ti resta che provare questo delizioso fagiolo bianco con zuppa di pancetta. È davvero delizioso e così facile da preparare.
Con cipolla rossa, quinoa, fagioli bianchi, mais e pollo - per non parlare degli aromi - questo sarà sicuramente un successo al tuo prossimo potluck o al tavolo da pranzo. Dal momento che è così veloce e facile da preparare, è anche un'ottima cena quando hai bisogno di qualcosa di veloce per quei giorni feriali impegnativi.
Questo croccante salmone al parmigiano è anche veloce e facile e completamente pieno di vitamine e sostanze nutritive.
Quindi, torniamo al peperoncino: questa è una ricetta straordinaria che è piena di sapore e non ti impiegherà molto tempo in cucina. La prossima volta che avrai una riunione di famiglia o un'altra cena potluck in arrivo, spero che ce la farai - tutti lo adoreranno.
Ricetta Deliziosa Quinoa Chili
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Resa: 8 porzioni
Porzione: 7 oz (200 g)
Cucina: americana
Tipo: principale
Ingredienti:
1 cipolla rossa media, tritata finemente
1 cucchiaio. di olio d'oliva
1 tazza di quinoa
2 tazze di fagioli bianchi, cotti
1 tazza di mais in scatola
1 peperoncino rosso, tagliato a fettine sottili
1 cucchiaino. di aglio in polvere
2 cucchiaini. di paprika
2 cucchiai. di concentrato di pomodoro
4 tazze di brodo di pollo
3 cosce di pollo disossate, tritate
Panna acida tritata e prezzemolo fresco per servire
Istruzioni
1. In una pentola capiente, far appassire la cipolla tritata in olio d'oliva preriscaldato. Aggiungere il pollo tritato e cuocere per 2-3 minuti mescolando di tanto in tanto.
2. Aggiungere i condimenti, il peperoncino e il concentrato di pomodoro.
3. Mescolare fagioli, mais e quinoa. Versare sopra il brodo di pollo. Cuocere coperto a fuoco medio per 20 minuti o fino a quando la quinoa è completamente cotta.
4. Servire con prezzemolo tritato e una cucchiaiata di panna acida.
Fagioli bianchi, quinoa e mais conferiscono a questo peperoncino un sapore straordinario.
Condimenti come aglio in polvere e paprika si aggiungono al sapore.
Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere fino a quando la quinoa è ben cotta.
Completa con panna acida, prezzemolo o qualsiasi altra cosa ti si addice.
Delizioso peperoncino perfetto per cene in famiglia o grandi riunioni.
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
ingredienti
- 1 cipolla rossa media, tritata finemente
- 1 cucchiaio. di olio d'oliva
- 1 tazza di quinoa
- 2 tazze di fagioli bianchi, cotti
- 1 tazza di mais in scatola
- 1 peperoncino rosso, tagliato a fettine sottili
- 1 cucchiaino. di aglio in polvere
- 2 cucchiaini. di paprika
- 2 cucchiai. di concentrato di pomodoro
- 4 tazze di brodo di pollo
- 3 cosce di pollo, disossate, tritate
- Panna acida e prezzemolo fresco per servire
Istruzioni
- In una pentola capiente soffriggere la cipolla tritata in olio d'oliva preriscaldato. Aggiungere il pollo tritato e cuocere per 2-3 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungere i condimenti, il peperoncino e il concentrato di pomodoro.
- Mescolare i fagioli, il mais e la quinoa. Versare sopra il brodo di pollo. Cuocere coperto a fuoco medio per 20 minuti o fino a quando la quinoa è completamente cotta.
- Servire con prezzemolo tritato e un ciuffo di panna acida.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
8Porzioni:
7 oz (200 g)Quantità per porzione: Calorie: 367 Grassi totali: 7,1 g Grassi saturi: 1,5 g Colesterolo: 33 mg Sodio: 432 mg Carboidrati: 51,7 g Fibre: 10,7 g Zucchero: 3,8 g Proteine: 26 g
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