Se non hai mai provato i peperoni ripieni, ti stai davvero perdendo un pasto delizioso. Ho preparato i peperoni ripieni in diversi modi e devo dire che questa ricetta di tre peperoni ripieni di formaggio è di gran lunga la mia preferita.
Combina una miriade di ingredienti italiani per creare un peperone ripieno come non hai mai avuto prima. Questi sono seriamente diversi da qualsiasi cosa tu abbia mai fatto e sono davvero facili da preparare.
Mi piace molto tutto ciò che è ripieno di formaggio. Prendi questi involtini di coscia di pollo avvolti con pancetta ripiena di formaggio. Sono ripieni di formaggio delizioso e avvolti nella pancetta per un ottimo pasto in famiglia che tutti adoreranno. Questa ricetta di peperoni ripieni è anche destinata ad essere una delle preferite dalle famiglie.
A differenza dei peperoni ripieni tradizionali, questi non hanno riso. Hanno pangrattato e condimenti italiani e si cuociono in circa un'ora - sul serio, solo un'ora per i migliori peperoni ripieni che tu abbia mai assaggiato.
Adoro le ricette facili e anche se questa richiede un'ora per essere preparata e infornata, è abbastanza facile da mettere insieme. Inoltre, ottieni un intero pasto in un solo piatto. Basta aggiungere una bella insalata e questo è tutto ciò che serve per una deliziosa cena in famiglia. Adoro tutto ciò che la mia famiglia mangerà, come questa insalata di pasta BLT.
Se amano mangiarlo, allora amo cucinarlo. Ho dei mangiatori piuttosto esigenti a casa mia, quindi non ero sicuro di come avrebbero gradito questi peperoni. Sono felice di dire che sono stati un grande successo e qualcosa che mi è stato ordinato di fare regolarmente.
Se stai cercando un'ottima ricetta italiana che sia perfetta per cene di famiglia, serate romantiche o semplicemente ogni volta che vuoi un pasto delizioso, questi peperoni ripieni sono perfetti. Sono pieni di sapore italiano e, naturalmente, tre diversi formaggi per un gusto delizioso di cui non ne avrai mai abbastanza.
Ricetta Di Peperoni Ripieni Di Tre Formaggi
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 1 ora
Resa: 4 porzioni
Porzione: 7 oz (200 g)
Cucina: italiana
Tipo: principale
Ingredienti:
2 peperoni grandi
2 cucchiai. di olio d'oliva
650 g di pomodori in scatola in succo,
1 cipolla bianca piccola schiacciata ,
2 spicchi d'aglio tritati
2 cucchiai. di zucchero
1 tazza di ricotta
1 cucchiaino. di erbe miste italiane
1 tazza di mozzarella,
1/2 tazza di parmigiano sminuzzato,
4 cucchiaini sminuzzati. di pangrattato
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno a 400 F (200 C).
2. Tagliare i peperoni a metà nel senso della lunghezza, eliminare i semi e le costolette. Condire con metà olio d'oliva e condire con un pizzico di sale e pepe. Infornate per 20 minuti.
3. Nel frattempo, preparare la salsa di pomodoro fatta in casa. Soffriggere le cipolle in olio d'oliva fino a quando diventano traslucide, aggiungere l'aglio, mescolare per circa 30 secondi e versare i pomodori con il succo. Condire con zucchero e sale a piacere. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
4. Unire la ricotta con un pizzico di sale e le erbe italiane.
5. Riempire ogni peperone con un cucchiaio di salsa di pomodoro e un cucchiaio di ricotta. Aggiungere un altro strato di salsa di pomodoro quindi spolverare con la mozzarella. Finire con la salsa avanzata. Rimettere in forno per 12 minuti.
6. Guarnire con parmigiano e pangrattato e infornare per altri 5 minuti.
Scegli peperoni rossi, verdi, gialli o una combinazione di peperoni colorati.
Ricotta, mozzarella e parmigiano conferiscono a questi peperoni un sapore unico.
I condimenti italiani si fondono bene con i peperoni per un meraviglioso gusto generale.
Strato di concentrato di pomodoro, formaggio e altri ingredienti prima di infornare.
In solo un'ora puoi gustare deliziosi peperoni aromatizzati italiani.
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora
ingredienti
- 2 peperoni grandi
- 2 cucchiai. di olio d'oliva
- 650 g di pomodori in scatola in succo, schiacciati
- 1 cipolla bianca piccola, tritata
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai. di zucchero
- 1 tazza di ricotta
- 1 cucchiaino. di erbe miste italiane
- 1 tazza di mozzarella, sminuzzata
- 1/2 tazza di parmigiano, sminuzzato
- 4 cucchiaini. di pangrattato
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Tagliare i peperoni a metà nel senso della lunghezza, privarli dei semi e delle costolette. Condire con metà olio d'oliva e condire con un pizzico di sale e pepe. Infornate per 20 minuti.
- Nel frattempo preparate la salsa di pomodoro fatta in casa. Soffriggere le cipolle in olio d'oliva fino a quando diventano traslucide, aggiungere l'aglio, mescolare per circa 30 secondi e versare i pomodori con il succo. Condire con zucchero e sale a piacere. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
- Unisci la ricotta con un pizzico di sale e le erbe italiane.
- Riempi ogni peperone con un cucchiaio di salsa di pomodoro e un cucchiaio di ricotta. Aggiungere un altro strato di salsa di pomodoro quindi spolverare con la mozzarella. Finisci con la salsa avanzata. Rimettere in forno per 12 minuti.
- Guarnire con parmigiano e pangrattato e infornare per altri 5 minuti.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
4Porzioni:
7 oz (200 g)Quantità per porzione: Calorie: 291 Grassi totali: 16,8 g Grassi saturi: 7,1 g Colesterolo: 34 mg Sodio: 290 mg Carboidrati: 20,3 g Fibra: 2,5 g Zucchero: 11,1 g Proteine: 16,4 g
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