Gli orsetti gommosi esistono dal 1922 e sembra che non siano mai veramente diventati popolari; questi dolcetti hanno ispirato molte altre forme gommose, ma la maggior parte di noi preferisce restare fedele ai trendsetter originali. In realtà furono inventati da un tedesco di nome Hans Riegel, che lasciò il suo lavoro di pasticcere a Bonn per avviare la sua azienda: Haribo. Il nome è un'abbreviazione di Hans Riegel di Bonn. Gli orsetti gommosi furono un successo immediato e divennero la pretesa di fama di Haribo.Ma per ora è abbastanza storia …
Mi piace molto creare versioni fatte in casa di prodotti popolari acquistati in negozio, quindi ecco una ricetta facile per creare le tue caramelle gommose; e puoi staccarti dallo stampo scegliendo la tua forma dello stampo (vedi cosa ho fatto qui?).
Tutto ciò di cui hai bisogno è:
• ½ tazza di acqua fredda
• 2 cucchiai (20 g) di gelatina non aromatizzata
• 1 confezione da 85 g di gelatina aromatizzata o miscela di gelatina / gelatina
Dopo aver combinato gli ingredienti sul fornello, lasciala riscaldare lentamente per circa 10 minuti in modo che tutto si dissolve e si mescola bene insieme. Lascia raffreddare in un contenitore di vetro e poi versa il composto nello stampo. Dopo 15 minuti nel congelatore, avrai le tue caramelle gommose. Semplice come quella!
E se vuoi trasformarli in uno spuntino per una festa per adulti, immergi le tue caramelle gommose nella vodka. Versatele in un contenitore, versateci sopra abbastanza vodka in modo che siano tutte sommerse, coprite e lasciate in frigo per 3-5 giorni. Amerai i tuoi dolcetti gommosi alcolici; Lo so che lo faccio!