Cottura a riduzione in ceramica

Sommario:

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Le cotture di riduzione possono far risaltare alcuni meravigliosi colori nella ceramica. Molti smalti ad alto fuoco sono formulati per la riduzione e non funzioneranno con successo nelle cotture neutre o di ossidazione. Questi colori ed effetti brillanti si creano quando gli ossidi metallici negli smalti cambiano forma.

Ogni forno a combustibile si accenderà in modo leggermente diverso, quindi aspettati di lavorare con il tuo per un periodo di tempo prima di trovare ciò che funziona meglio con esso. Anche così, le basi sono le stesse.

  • Che tipo di forno?

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    La cottura di riduzione deve essere eseguita solo in un forno a combustibile. La cottura di riduzione non può essere eseguita in sicurezza in un forno elettrico. Come con la maggior parte delle cose in ceramica, l'eccezione è se sei un vasaio esperto, comprendi gli interni e gli esterni e sei pronto per tecniche avanzate come l'uso di saggers. I forni appropriati includono quelli alimentati con:

    • Gas naturale
    • Propano
    • Legna
    • Olio

    Non lasciarti confondere da altre tecniche di riduzione utilizzate da molti vasai. Le tecniche di riduzione fuori forno come il raku in stile occidentale, il fuoco di fossa e il fuoco di canna sono diverse dal fuoco di riduzione in forno. Questo articolo parla solo della riduzione in forno.

  • Cosa crea un'atmosfera riducente?

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    Il trucco è ridurre la quantità di ossigeno che entra nel forno mentre i bruciatori sono ancora accesi. Il pompaggio di gas o olio senza combustione all'ugello può essere molto pericoloso.

    I cicli di riduzione vengono generalmente effettuati da mezz'ora a un'ora e mezza durante le ultime fasi della cottura, prima della chiusura del forno a raffreddamento. Controlla i tuoi pacchi di coni almeno ogni quindici minuti. La riduzione fa sì che la maggior parte dei materiali ceramici (come gli smalti) si sciolga più velocemente. Se vuoi più tempo di riduzione senza più lavoro di riscaldamento, riduci la quantità di combustibile (potresti anche dover ridurre la presa d'aria e chiudere ancora di più la canna fumaria o la serranda di uscita) in modo che il forno sia ammollo, piuttosto che guadagnare calore.

  • Come ridurre un forno

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    Per mettere in riduzione il tuo forno:

    1. In genere, avviare il ciclo di riduzione quando il cono testimone prima del cono target inizia a ribaltarsi. Ad esempio, con un pacco cono con coni quattro, cinque e sei (il cono di destinazione è il cono cinque), vorrai iniziare la riduzione quando il cono 4 inizia a ribaltarsi.
    2. Vuoi aumentare la pressione nel forno. Chiudere parzialmente le serrande nel camino o ridurre l'apertura nel foro di uscita (a seconda del design del forno).
    3. Ridurre la quantità di aria aspirata nel forno ― rallentare i ventilatori, diminuire l'apertura dell'aria in un bruciatore Venturi o inserire un po 'di fibra ceramica o coperta di fibra nell'apertura della porta.
  • Come fai a sapere che è in riduzione?

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    Puoi dire che il tuo forno è in riduzione quando qualsiasi apertura (come canne fumarie di uscita di corrente ascensionale o spioncini aperti) ha fiamme gialle o arancioni che escono. Fiamme verdi o blu (o nessuna fiamma, dopo aver atteso che la pressione le faccia uscire) significa che il forno non è ancora in riduzione. Più la fiamma si estende verso l'esterno, più forte è la riduzione. Quando si utilizzano bruciatori venturi, con l'esperienza si può anche essere in grado di dire la forza della riduzione dal fischio dell'aria che attraversa il bruciatore.

    Attenzione

    • Possono essere necessari fino a cinque minuti prima che le fiamme fuoriescano dagli spioncini quando vengono aperte per la prima volta. Non stare direttamente di fronte agli spioncini e non posizionare il viso vicino allo spioncino per vedere l'interno fino a quando la fiamma non è fuoriuscita.
  • Completamento del ciclo di riduzione

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    Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura e il tempo di abbattimento desiderato, spegnere i bruciatori e gli eventuali ventilatori. Chiudere le serrande o coprire completamente il camino di uscita. Metti i tappi negli spioncini aperti e, se il forno è piccolo, chiudi gli oblò del bruciatore con una coperta in fibra di ceramica o piccoli pezzi di mattone refrattario.

    Il forno non deve essere a tenuta d'aria, ma dovrebbe essere chiuso dalla maggior parte del flusso d'aria. (Se la serranda / canna fumaria è completamente chiusa e tutti gli spioncini nell'area del camino sono tappati, la pressione nel forno impedirà all'aria di entrare negli oblò, purché il forno sia abbastanza grande e le porte del bruciatore non siano troppo grandi.

    Lascia il forno chiuso finché non è abbastanza freddo da poter essere scaricato.