Ricetta Deliziosa Cheesecake Alla Banana Fatta In Casa

Adoro la cheesecake fatta in casa. Questo delizioso dessert è in realtà uno dei miei preferiti e ne ho persino fatti diversi nel corso degli anni. Di solito scelgo due o tre gusti diversi durante le festività e preparo le cheesecake per i nostri dolci natalizi.

Non ne ho mai fatto uno più perfetto per la primavera… fino ad ora. Questa cheesecake alla banana fatta in casa è il mio nuovo go-to per i dessert primaverili e mi ha dato l'opportunità di provare alcuni dei miei lifehack di banana preferiti.

Cosa rende così buona questa torta di formaggio fatta in casa?

La cheesecake spessa in stile newyorkese è buona indipendentemente dal sapore, ma questa aggiunge il gusto della banana, che gli conferisce un sapore cremoso di budino alla banana che è fuori dal mondo.

Questa è la migliore ricetta cheesecake al budino di banana che abbia mai provato … e la mia famiglia è totalmente d'accordo. Adoro una semplice ricetta di cheesecake fatta in casa, indipendentemente dal sapore.

Cosa ti serve per la torta di formaggio alla banana

Una teglia a cerniera funziona molto bene per cuocere la cheesecake fatta in casa. Oltre agli strumenti e agli elettrodomestici da cucina essenziali, hai bisogno anche di:

Cookie Crumbs - In qualsiasi gusto tu voglia
Banane
Crema di formaggio
Budino alla vaniglia
Panna montata - Puoi anche usare la panna montata fatta in casa
E alcuni altri punti base della cucina

Cosa rende una crepa alla cheesecake?

Se mescoli troppo gli ingredienti, puoi aggiungere troppa aria alla miscela, il che potrebbe causare la rottura della cheesecake. Metto sempre una piccola pentola d'acqua nel forno con le mie cheesecake per evitare che si spezzino e cadano e faccio scorrere un coltello lungo i bordi immediatamente dopo averlo sfornato in modo che non si attacchi.

La torta di formaggio dovrebbe essere refrigerata?

Qualsiasi alimento che includa latte e / o uova deve essere sempre refrigerato dopo la cottura. Conserva la tua cheesecake alla banana fatta in casa in frigorifero coperta con pellicola per alimenti per tenere fuori gli odori e i sapori del frigorifero. Puoi anche congelare la cheesecake.

Coprilo bene e congelalo per un massimo di sei mesi. Basta metterlo fuori dal congelatore e lasciarlo scongelare in frigorifero per un giorno prima di averne bisogno.

Ricetta Cheesecake alla banana:

Ricetta video:

Scheda ricetta stampabile e istruzioni

Tempo di preparazione 15 minuti

Tempo di cottura 1 ora

Tempo totale 1 ora e 15 minuti

ingredienti

1 tazza di briciole di biscotti
4 cucchiai. di burro, sciolto
1 libbra di crema di formaggio
½ tazza di zucchero di canna
1.7 oz. di budino alla vaniglia (puoi anche usare budino al gusto di banana)
2 uova
¼ tazza di yogurt bianco
Panna montata, banana, briciole di biscotti

Istruzioni

Preriscalda il forno a 325F / 160C. Imburrare una tortiera rotonda da 20 cm o uno stampo a cerniera.
Mescolare le briciole di biscotti con il burro fuso fino a ottenere un composto di sabbia bagnata.
In una ciotola separata, sbatti la crema di formaggio (a temperatura ambiente) con, budino alla banana in polvere o budino alla vaniglia, zucchero, uova e yogurt.
Prepara la crosta di cheesecake premendo il composto di briciole di biscotti in una padella preparata. Versare sopra la cheesecake e posizionare la teglia in una teglia spessa. Versare l'acqua bollente nella teglia per coprire la teglia della cheesecake a metà.
Infornate per 50 minuti (o finché non si muove) e lasciate raffreddare completamente prima di togliere dalla padella.
Completare con panna montata, briciole di biscotti e fette di banana.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

8 porzioni

Porzioni:

Quantità 1 pezzo per porzione: Calorie: 509 Grassi totali: 35 g Grassi saturi: 18 g Grassi trans: 0 g Grassi insaturi: 13 g Colesterolo: 120 mg Sodio: 358 mg Carboidrati: 44 g Fibre: 1 g Zucchero: 29 g Proteine: 8 g