Preparate caramelle fatte in casa per le vacanze? Lo faccio e ogni anno cerchiamo di aggiungere qualcosa di nuovo. Tra un paio d'anni faremo più caramelle di quante ne potremmo regalare. In quella nota, sono sempre alla ricerca di una gustosa ricetta di caramelle che non sia troppo difficile.
Questa ricetta di polpette di menta piperita fatta in casa è così buona e bastano pochi minuti per preparare una partita di deliziose caramelle. Hanno lo stesso sapore degli York Peppermint Patties che compri nei negozi, ma sono molto migliori perché sono fatti in casa.
Se fai le tue caramelle natalizie fatte in casa, o semplicemente una qualsiasi caramella durante tutto l'anno, allora sicuramente vuoi provare queste polpette di menta piperita. Non solo sono facili, sono così deliziosi e puoi decorarli per le varie festività.
Usa granelli o glassa decorativa in diversi colori per vestirli per Natale, San Valentino o qualsiasi altra festa. E, se ami davvero una buona ricetta al cioccolato, devi essere sicuro di preparare questi fantastici biscotti con gocce di cioccolato. Sono i preferiti della mia famiglia.
Queste caramelle sono così facili da preparare. Devi solo mescolare i tuoi ingredienti, stenderli, tagliarli nelle forme che desideri e poi immergerli nel cioccolato. Puoi anche farli nel cioccolato bianco e quando li stendi, potresti usare degli stampini per biscotti stagionali per tagliarli in modo che siano davvero decorativi.
Ci sono così tante varianti di queste caramelle alla menta che puoi fare e sono tutte assolutamente divine. Se hai mai desiderato creare le tue caramelle, questa è un'ottima ricetta per iniziare. E dovresti dare un'occhiata anche a questa fantastica ricetta per il cioccolato fondente al microonde.
Tortini di menta piperita
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Resa: 8 porzioni
Porzione: 50 g (1,7 oz)
Cucina: americana
Tipologia: Dessert
Ingredienti:
2 cucchiai. di burro, ammorbidito
2 cucchiai. di panna intera
1 cucchiaio. di sciroppo di mais
1 cucchiaino. di succo di limone
1 ½ cucchiaino. di estratto di menta piperita
3 1/3 tazze di zucchero a velo
Cioccolato fondente fuso per la copertura
Colorante alimentare verde (opzionale).
Istruzioni
1. Sbattere insieme burro, panna, sciroppo di mais, succo di limone e menta piperita per ottenere una pasta. Facoltativamente aggiungere colorante alimentare verde.
2. Aggiungere lo zucchero a velo gradualmente, mescolando continuamente fino a formare una palla di "pasta" liscia e leggermente appiccicosa.
3. Cospargere un po 'di zucchero a velo su un tagliere e stendere una "pasta" di zucchero spessa ½ cm (0,2 pollici). Congela per 15 minuti.
4. Tagliare a piccoli cerchi, eliminare l '“impasto” in eccesso e congelare per altri 10 minuti.
5. Coprite con il cioccolato fuso e lasciate raffreddare prima di servire.
Inizia con burro, panna, sciroppo di mais e zucchero a velo
Mescolare bene gli ingredienti e aggiungere l'estratto di menta piperita
Aggiungi colorante alimentare per rendere le tue caramelle più festive
Stendete e tagliate le caramelle con gli stampini per modellare.
Immergete nel cioccolato fuso e decorate come desiderate
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Tempo totale 35 minuti
ingredienti
- 2 cucchiai. di burro, ammorbidito
- 2 cucchiai. di panna intera
- 1 cucchiaio. di sciroppo di mais
- 1 cucchiaino. di succo di limone
- 1 ½ cucchiaino. di estratto di menta piperita
- 3 1/3 tazze di zucchero a velo
- Cioccolato fondente fuso per la copertura
- Colorante alimentare verde (facoltativo).
Istruzioni
- Sbatti burro, panna, sciroppo di mais, succo di limone e menta piperita per ottenere una pasta. Facoltativamente aggiungere colorante alimentare verde.
- Aggiungere lo zucchero a velo gradualmente, mescolando continuamente fino a formare una palla di "pasta" liscia e leggermente appiccicosa.
- Cospargere un po 'di zucchero a velo su un tagliere e stendere una "pasta" di zucchero spessa ½ cm (0,2 pollici). Congela per 15 minuti.
- Tagliare a piccoli cerchi, eliminare l '“impasto” in eccesso e congelare per altri 10 minuti.
- Coprite con il cioccolato fuso e lasciate raffreddare prima di servire.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
6Porzioni:
2 ozQuantità per porzione: Calorie: 347 Grassi totali: 6,3 g Grassi saturi: 4 g Colesterolo: 14 mg Sodio: 41 mg Carboidrati: 73,7 g Fibre: 0 g Zucchero: 70,5 g Proteine: 1,1 g
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