I nachos sono fantastici, vero? E se ti dicessi che c'è un modo meraviglioso per fare i nachos che è diverso da qualsiasi cosa tu abbia mai provato? Questi deliziosi nachos irlandesi sono una bella rivisitazione dell'originale cibo messicano preferito e sono perfetti come antipasto o contorno. Usano le patate al posto delle tortillas, motivo per cui sono nachos irlandesi e sono assolutamente pieni di sapore!
Adoro una buona ricetta di antipasti; prendi questi bastoncini di formaggio fritti con salsa al latticello, per esempio. Non ne ho mai abbastanza di questi. Sono anche un grande fan del cibo messicano, motivo per cui ho deciso di provare questi nachos. Ti danno quell'ottimo sapore di nacho ma con un tocco meraviglioso. Con patate, timo, paprika e pancetta, adorerai questi tanto quanto me e la tua famiglia praticamente leccherà il piatto!
Adoro quanto siano facili questi. Li ho provati per la serata di gioco - guardare lo sport è un altro grande favorito in casa mia - ed è stato un successo immediato. Puoi usare la ricetta per creare un meraviglioso antipasto o anche usarlo come contorno da abbinare al tuo antipasto preferito. Andrebbero molto bene con questa casseruola di cavoli di formaggio o qualsiasi piatto principale in cui desideri un contorno davvero saporito.
La ricetta per quattro persone, ma potresti facilmente regolarla per nutrire più o meno. È anche una ricetta davvero facile da realizzare e richiede meno di un'ora dall'inizio alla fine. Se stai cercando un nuovo fantastico antipasto o una ricetta di contorno e uno che sia davvero unico e pieno di sapore, questi nachos irlandesi sono un must.
Ricetta irlandese dei nachos
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Resa: 4 porzioni
Porzione: 270 g
Cucina: americana
Tipologia: Antipasto
Ingredienti:
500 g di patate
1 cucchiaino. di timo essiccato
1 cucchiaino. di paprika
2 cucchiai. di olio d'oliva
½ cucchiaio. di sale
1 tazza di formaggio cheddar,
½ tazza di pancetta sminuzzata
, pomodori freschi tritati , cipolla, coriandolo e panna acida per servire
Istruzioni
1. Preriscalda il forno a 230 gradi C (450 F).
2. Lavare, strofinare e asciugare le patate. Usando un coltello affilato o una mandolina, taglia le patate in rondelle spesse 0,5 cm. Mescolare con sale, paprika, timo e olio d'oliva.
3. Coprire la teglia con carta forno; disporre le patate in un unico strato.
4. Infornare per 15 minuti, girare e cuocere per altri 15 minuti. Friggi la pancetta nel frattempo.
5. Trasferire i nachos in una padella rotonda leggermente sovrapposta. Completare con pancetta fritta e formaggio grattugiato. Rimettere in forno per altri 2-3 minuti, finché il formaggio non si scioglie.
6. Servire con panna acida, pomodori freschi tritati, cipolle e foglie di coriandolo fresco.
Le patate fresche aggiungono un bel tocco a questa ricetta del nacho.
Tagliare le patate e infornare, girandole una volta per farle dorare su entrambi i lati.
Strato di patate "nachos" con formaggio e pancetta.
Completare con panna acida, pomodori freschi e un numero qualsiasi di altri ingredienti per il nacho.
Le patate croccanti sono i nachos perfetti in questo gustoso piatto.
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 35 minuti
Tempo totale 45 minuti
ingredienti
- 500 g di patate
- 1 cucchiaino. di timo essiccato
- 1 cucchiaino. di paprika
- 2 cucchiai. di olio d'oliva
- ½ cucchiaio. di sale
- 1 tazza di formaggio cheddar, sminuzzato
- ½ tazza di pancetta tritata
- Pomodori freschi, cipolla, coriandolo e panna acida per servire
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 230 gradi C (450 F).
- Lava, strofina e asciuga le patate. Usando un coltello affilato o una mandolina, taglia le patate in rondelle spesse 0,5 cm (1/4 di pollice). Mescolare con sale, paprika, timo e olio d'oliva.
- Coprire la teglia con carta forno; disporre le patate in un unico strato.
- Infornare per 15 minuti, capovolgere e cuocere per altri 15 minuti. Friggi la pancetta nel frattempo.
- Trasferire i nachos in una padella rotonda leggermente sovrapposta. Completare con pancetta fritta e formaggio grattugiato. Rimettere in forno per altri 2-3 minuti, finché il formaggio non si scioglie.
- Servire con panna acida, pomodori freschi tritati, cipolle e foglie di coriandolo fresco.
Informazioni nutrizionali:
Porzioni:
9250Quantità per porzione: Calorie: 340 Grassi totali: 23,2 g Grassi saturi: 9,2 g Colesterolo: 47 mg Sodio: 1221 mg Carboidrati: 18,9 g Fibre: 3 g Zucchero: 1,5 g Proteine: 14,9 g
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