Istruzioni video:
Ingredienti:
Per la tazza dei biscotti
- 1 tazza di accorciamento
- ⅓ tazza di zucchero semolato
- ½ tazza di zucchero di canna chiaro
- 1 tuorlo d'uovo grande
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 tazze di farina per tutti gli usi, setacciata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tazza di mini gocce di cioccolato
Per il ripieno
- 1 tazza di caramelle al cioccolato fondente si scioglie (puoi ordinarle da Amazon o trovare qualcosa di simile)
- 1 tazza e mezzo di latte
- 1 cucchiaino e mezzo di estratto di vaniglia
Potresti non usare l'accorciamento in gran parte della tua cucina o cottura quotidiana, ma in questo caso è necessario che i biscotti mantengano la loro forma. Alcune persone hanno riferito di usare il burro e mentre per alcuni ha funzionato, per altri no, quindi se non sei disposto a rischiare, procurati un accorciamento. Facci sapere come funziona se decidi invece di usare il burro.
Ora, il latte alla vaniglia non è l'unica cosa che puoi versare in queste coppe per biscotti; anche i bambini potrebbero amare un gelato o una panna montata. E ricordi i bicchierini di marshmallow con Bailey's? Bene, puoi fare lo stesso qui! Prepara i biscotti in stile adulto con un tocco di alcol come Kahlua: le possibilità sono praticamente infinite!
Se vuoi ancora creare qualcosa di carino per i bambini che sia più facile da preparare e da mangiare, prova questi adorabili orsacchiotti.
Video e ricetta di Popsugar.