Le meringhe possono essere difficili da preparare; con tutte le fruste coinvolte, sembra uno sforzo eccessivo. Per me, di solito impiegano anche più tempo del dovuto perché mi sembra sempre di rovinare il primo lotto. Quindi, dopo aver cercato aiuto in Internet sull'argomento, ho trovato il trucco perfetto per la meringa che ti mostra come preparare le meringhe in un paio di minuti … nel microonde! Se sei uno dei pochi fortunati che può effettivamente preparare la meringa perfetta nel modo tradizionale, tieni questo metodo nella tasca posteriore dei pantaloni per uno di quei giorni in cui hai sopravvalutato le tue capacità di gestione del tempo e hai bisogno di preparare un dessert veloce .
Il tempo nel microonde dipenderà dalla potenza del microonde e da quanto ti piacciono le meringhe morbide o croccanti. Ti suggerisco di lasciarlo cuocere per un minuto, provarlo e prenderlo da lì. Puoi anche adattare le dimensioni della meringa e il tempo di cottura per una meringa più grande da utilizzare come base Pavlova.
Puoi ringraziarmi più tardi.
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