Vi siete mai chiesti chi, tanti anni fa, guardava le mammelle di una mucca e pensava "Ehi, dovrei spremerle e bere quello che ne esce!" O che dire della persona che per prima ha visto una gallina deporre un uovo e ha detto: "Lo aprirò, lo cucinerò e lo mangerò!"? Beh, è così che mi sono sentito quando ho visto per la prima volta questo video; chi diavolo ha pensato di mescolare gelato e farina e cuocerlo per fare il pane ?! Sembra assolutamente folle, ma guarda come va bene! È davvero fantastico. Vorrei che la mia mente potesse funzionare così.
A differenza della normale cottura del pane che è un compito piuttosto laborioso con tutto il mescolare, impastare, riposare e impastare, questo pane dolce è un vero piacere da fare, quindi potresti anche darlo prima.
Ingredienti:
- 2 tazze di gelato
- 1 ½ tazza di farina autolievitante (se non ne avete, aggiungete 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere alla farina semplice)
- Gustosi extra ad es. ⅓ tazza di gocce di cioccolato
Lasciare fuori il gelato un po 'prima di mescolare in modo che raggiunga una bella consistenza liscia e cremosa. Puoi usare qualsiasi gusto ovviamente; nel video usa biscotti e crema, che secondo me è la scelta migliore in assoluto, ma dipende da te e dalle tue papille gustative. Quindi tutto ciò che fai è unirlo alla farina, versarlo in una teglia e infornare per 40-45 minuti a 350 ° F (cioè 175 ° C). Puoi personalizzarlo un po 'secondo i tuoi gusti, come con choc chips o anche solo un filo di sciroppo di cioccolato o delle fragole fresche una volta servito.
Ricetta di CookingwithKarma Youtuber Buon divertimento!