Gli alberi da frutto in miniatura o nani producono frutti di dimensioni regolari su alberi più piccoli. Un melo alto da tre a quattro piedi potrebbe produrre fino a 45 mele di una normale varietà di mele. Un albero di pesco alto due piedi in una pentola può produrre da 25 a 30 pesche fresche. Gli alberi in miniatura sono apprezzati dalle persone che possiedono giardinieri di giardini e balconi e desiderano una piccola quantità di diverse varietà di alberi da frutto.
Per scegliere il tipo di miniatura da coltivare, dovrai decidere se vuoi un albero in vaso, un albero addestrato a potatura (spalliera, cordone, ventaglio) o un albero a "cespuglio" con potature minime. Il tipo di albero che vuoi coltivare dovrà essere mantenuto in miniatura con uno dei metodi descritti di seguito. Non tutte le varietà di frutta sono disponibili come alberi nani e le dimensioni sono limitate con vari mezzi. È una buona idea capire quali tipi di alberi si comportano meglio in particolari situazioni di crescita.
Alberi da frutto nani genetici
Alcune varietà di alberi da frutto in miniatura sono alberi genetici nani che hanno un DNA che li fa essere molto corti con rami abbastanza pesanti. Queste non sono varietà normali rese più piccole, quindi potresti non essere in grado di ottenere la tua varietà di mele o pesche preferita come nano genetico. Le varietà nane sono più spesso pesche, nettarine, mandorle, albicocche e mele, abbastanza piccole da poter crescere in vaso. Il frutto sarà di dimensioni normali. A seconda della tua zona, questi alberi più piccoli potrebbero aver bisogno di protezione invernale.
Portainnesti nanizzanti per alberi da frutto in miniatura
Rami di varietà di alberi da frutto di dimensioni regolari vengono spesso innestati su portinnesti nani per produrre alberi più piccoli. Sono disponibili diverse varietà di portinnesti nanizzanti che limitano la crescita dell'albero a varie dimensioni. Se stai scegliendo alberi per un frutteto nel cortile, potresti voler coltivare diversi alberi più piccoli delle tue varietà preferite, piuttosto che un grande albero con alcune varietà popolari innestate. Questi alberi avranno bisogno di potature per i germogli fruttiferi, ma non tanto per il mantenimento delle dimensioni.
Varietà di portinnesti nanizzanti
I portinnesti nani hanno tutti le loro peculiarità. Alcuni sono adatti per varietà particolari ma sono troppo restrittivi per altri. Alcuni sono resistenti alla siccità e cresceranno su terreni poveri, altri necessitano di un terreno di alta qualità per produrre frutti. I portinnesti nani producono alberi da frutto che vanno da meli alti tre a quattro piedi sul portainnesto M27, a sei-otto piedi di altezza sul portainnesto M9. Prima di scegliere di coltivare gli alberi più piccoli possibili, devi capire quale tipo di terreno e le condizioni di crescita sosterranno l'albero nel tuo particolare portainnesto nano.
Le mele arbustive molto basse sono più facili da gestire su portainnesti molto piccoli come M27 e M9. Per far crescere una spalliera, un ventaglio o un cordone, avrai bisogno di rami più lunghi e un albero più vigoroso. M26 o MM106 sono migliori per questi.
I portinnesti nani non sono gli stessi in tutte le varietà di frutta. Sebbene tu possa produrre mele nane alte da tre a quattro piedi, una ciliegia nana è ancora un albero alto da 18 a 20 piedi. Per far crescere un ciliegio, puoi coprire con una rete per impedire agli uccelli di mangiare il frutto. Puoi anche aggiungere una rete a un ciliegio che si trova contro un edificio con la tecnica della spalliera.
Come scegliere un portainnesto nanizzante
Scegli un portainnesto minuscolo in base al tuo terreno e alle dimensioni dell'albero che desideri. I portinnesti che producono gli alberi più piccoli sono M27 e M9 per le mele, Pixy per le prugne e Quince C per le pere. Sono adatti solo per terreni argillosi di alta qualità con una buona fertilità. Gli alberi coltivati su questi portinnesti hanno una crescita delle radici estremamente limitata e dovranno essere picchettati per tutta la vita.
Portainnesti meno imponenti; M26 e MM106 per le mele, Colt e Gisela 5 per le ciliegie e Pixy per le pesche, necessitano di picchettamento per i primi cinque anni di vita. Dopo il periodo iniziale di picchettamento, le loro radici dovrebbero essere in grado di sostenerli da sole.
Determinazione dei portinnesti del tuo vivaio
Tutti i vivai dovrebbero essere in grado di dirti quali portainnesti vengono utilizzati con i loro alberi da frutto nani. Alcuni vivai specializzati innestano le varietà desiderate, su portinnesti adatti al vostro scopo. Se vuoi una mela heritage o una mela specialità su portainnesto per cordone o spalliera, chiedi a un vivaio se può fornirti una particolare combinazione di varietà e portainnesto più adatta al tuo terreno e al tipo di potatura che vuoi fare.
- Portinnesti nani per mele: I portinnesti nani più comuni sono i portinnesti Malling (M), sviluppati presso la stazione di ricerca di Malling in Inghilterra, oi portinnesti Cornell-Ginevra (CG) creati presso la Stazione di ricerca di Ginevra a New York. Questi portainnesti sono disponibili come M27 (alberi da tre a quattro piedi), M9 (alberi da sei a otto piedi), M26. CG 11 è simile a M26 ma ha una maggiore resistenza ad alcune malattie. In alcune zone viene utilizzato anche MM106, a seconda dei parassiti a cui deve resistere.
- Portinnesti nani per pere: in ordine dal più al meno nano, i comuni portinnesti nani sono Quince C, Quince A o EMH.
- Portinnesti nani per prugne, susine susine, pesche e nettarine : prugne, pesche e nettarine sono rimpicciolite usando i portinnesti Pixy o St. Julien A.
- Portinnesti nani per le ciliegie: le ciliegie sono più spesso ridotte sui portinnesti Colt o Gisela 5. Su Gisela, cinque ciliegie dolci possono crescere da 10 a 13 piedi sui portinnesti Colt l'altezza della ciliegia dolce è da 20 a 26 piedi. Le ciliegie acide (acide o "torta") sono meno vigorose e crescono da 10 a 12 piedi sui portinnesti Colt.
- Portainnesti nani per albicocche: Le albicocche possono essere rimpicciolite su St. Julien A o, se conservate in vaso, Torinel.
Potatura controllata per produrre alberi da frutto in miniatura
Diversi metodi di potatura producono alberi da frutto di dimensioni più gestibili. Questi alberi possono essere su un portainnesto regolare ma sono più spesso su un portainnesto nano scelto per raggiungere una dimensione particolare. Due dei tipi più comuni di potatura controllata sono:
- Spalliere: dove gli alberi vengono coltivati piatti su una serie di fili su un edificio o tra i pali.
- Cordoni: dove si intrecciano singoli rami dritti per creare modelli di recinzione.
Qualsiasi varietà su qualsiasi portainnesto può essere a spalliera o coltivata a cordone, il che le rende utili per recinzioni decorative o per crescere piatte contro la protezione di un muro. I ciliegi, spesso difficili da coltivare come nani (una ciliegia nana può ancora essere alta più di 20 piedi) possono essere accorciati se potati contro il muro come una ciliegia a spalliera.
Potatura di alberi da frutto di radici e rami in vaso
Gli alberi da frutto coltivati in vaso, con terreno limitato e crescita delle radici, possono essere rimpiccioliti in modo simile al modo in cui un bonsai è sminuito, con un'attenta potatura delle radici e dei rami nel periodo corretto dell'anno. Come i bonsai, questo può essere fatto con qualsiasi varietà di frutta su qualsiasi portainnesto. Molte varietà coltivate in vaso nano vengono coltivate su portinnesti nani per limitarne ulteriormente le dimensioni. Questi richiederanno un'attenta annaffiatura e alimentazione in base al portainnesto utilizzato.
Gli alberi da frutto possono essere coltivati in vasi grandi (da 10 a 15 pollici), ad eccezione delle ciliegie, che necessitano di vasi più grandi fino a 18 pollici di diametro. La coltivazione di alberi in vaso limiterà le loro dimensioni anche senza potatura. La frutta in vaso dovrebbe essere coltivata in terreno fertile con un terzo della miscela di terreno composta da perlite o vermiculite per evitare che il terreno si impregni d'acqua.
Gli alberi da frutto richiedono una buona fertilità. È possibile utilizzare pellet di fertilizzanti a lenta cessione o somministrarli ogni due settimane con un'alimentazione liquida ad alto contenuto di potassio (fertilizzanti per pomodoro o un altro liquido ad alto contenuto di potassio). Gli alberi da frutto in vaso dovrebbero essere rinvasati ogni anno o due dopo la caduta delle foglie. Quando il tuo albero ha raggiunto la sua dimensione matura, dovrebbe essere potato a radici ogni due anni e rimesso nella sua pentola con circa il 20% di nuovo terreno. La potatura delle radici per questo scopo dovrebbe rimuovere almeno il pollice esterno delle radici. Negli anni in cui la pianta non viene potata alle radici, dovresti pacciamare bene il terreno con materiale organico o aggiungere nuovo compost nella parte superiore del vaso.