Hai problemi a portare la tua famiglia a mangiare cibi sani? E per cibi sani intendo gli spinaci. Ho così tanti problemi a convincere i miei figli a mangiare gli spinaci e questo è un alimento che è davvero, davvero buono per te. Vorrei aver trovato questa ricetta prima. Onestamente, queste piccole torte leggere e soffici sono così deliziose e piene di ingredienti sani, come gli spinaci. Ho provato questi una sera per servire come antipasto e sono felice di annunciare che sono stati un successo immediato.
Se tendi ad avere problemi a portare la tua famiglia, o te stesso, a ciascuno spinaci, allora ti consiglio vivamente di provare questi pasticcini. Sono ripieni di spinaci, feta e mozzarella e sono tutti racchiusi in una pasta sfoglia meravigliosamente leggera. Questo è un antipasto che farò sicuramente ancora … e ancora. Ho accennato al mio amore per gli antipasti? A volte abbiamo solo antipasti per cena - in occasioni piuttosto rare - e questo è sicuramente nella mia lista della cena degli antipasti. Anche queste patatine fritte di avocado al forno con salsa jalapeno hanno fatto quella lista.
Sono sempre alla ricerca di una buona ricetta per antipasti, in particolare uno che sia leggero e salutare. Adoro i brunch e li ospito un po 'regolarmente durante i mesi più caldi - sai, quando la neve non interferisce con i viaggi di tutti. Queste mini torte di spinaci e feta sono perfette per un brunch o anche per uno spuntino mattutino leggero. Ho intenzione di aggiungerli al menu per il mio prossimo brunch. Penso che andranno meravigliosamente con il mio salmone wellington.
Se stai cercando un ottimo antipasto leggero e soffice e davvero delizioso, per non parlare di ingredienti sani, queste piccole crostate sono sicuramente qualcosa che dovresti provare. Richiedono solo circa 40 minuti, inclusi 10 minuti di tempo di preparazione, e ottieni otto piccole torte per ogni ricetta. Semplicemente non troverai una ricetta per torta di spinaci più facile o più gustosa di questa.
Mini torte di feta di spinaci
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Resa: 8 porzioni
Porzione: 120 g (4 oz.)
Cucina: americana
Tipologia: Antipasto
Ingredienti:
1-2 fogli di pasta sfoglia
1 tazza di formaggio feta
2/3 tazza di spinaci surgelati,
½ tazza di mozzarella scongelata ,
2 spicchi d'aglio sminuzzati
2 uova
2 cucchiai. di olio d'oliva
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno a 400 F (200 gradi C).
2. Arrotolare leggermente la pasta sfoglia e tagliarla in otto quadrati di 7,5 × 7,5 cm. Premere la pasta sfoglia negli stampini per muffin per coprirli completamente.
3. Mescolare gli spinaci surgelati con la feta e la mozzarella, aggiungere l'aglio e le uova. Condite con sale e pepe a piacere.
4. Riempire ogni tazza di pasta sfoglia con la miscela di spinaci e feta. Spennellate la pasta in eccesso con un filo d'olio d'oliva.
5. Infornate per 25-30 minuti e lasciate raffreddare per 10 minuti prima di togliere dalla padella.
Pasta sfoglia, spinaci, feta e mozzarella danno a queste piccole torte un grande sapore
Unisci gli spinaci, la feta, la mozzarella, l'aglio e le uova per ottenere una miscela cremosa
Riempite le coppe di pasta sfoglia con il composto di spinaci
I pasticcini si cuociono leggeri, soffici e ricchi di sapore
L'antipasto perfetto o uno spuntino leggero e delizioso!
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
ingredienti
- 1-2 fogli di pasta sfoglia
- 1 tazza di formaggio feta
- 2/3 tazza di spinaci congelati, scongelati
- ½ tazza di mozzarella, sminuzzata
- 2 spicchi d'aglio
- 2 uova
- 2 cucchiai. di olio d'oliva
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200 gradi C (400 F).
- Arrotolare leggermente la pasta sfoglia e tagliarla in otto quadrati di 7,5x7,5 cm. Premere la pasta sfoglia negli stampini per muffin per coprirli completamente.
- Mescolare gli spinaci surgelati con la feta e la mozzarella, aggiungere l'aglio e le uova. Condite con sale e pepe a piacere.
- Riempite ogni coppa di pasta sfoglia con il composto di feta e spinaci. Spennellate la pasta in eccesso con un filo d'olio d'oliva.
- Infornate per 25-30 minuti e lasciate raffreddare per 10 minuti prima di togliere dalla padella.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
8Porzioni:
120 g (4 once)Quantità per porzione: Calorie: 273 Grassi totali: 20,7 g Grassi saturi: 5,5 g Colesterolo: 59 mg Sodio: 315 mg Carboidrati: 15,3 g Fibre: 0,5 g Zucchero: 1,1 g Proteine: 6,9 g