Ogni mattina, quando esco in palestra, cerco un ottimo spuntino a base di proteine per iniziare. Ho scoperto che il burro di arachidi mi dà la migliore carica di energia ed è una sana alternativa alle barrette energetiche acquistate in negozio. Detto questo, volevo qualcosa che potessi portare con me in palestra e lavorare per un ottimo rimedio a metà giornata - solo qualcosa per frenare quei dolori della fame e forse darmi un po 'di energia per finire la mia giornata . E poi ho trovato la ricetta per queste deliziose barrette di avena al burro di arachidi.
Non solo sono approvati dal mio personal trainer - ed è molto severa quando si tratta di snack - sono assolutamente deliziosi ei miei bambini li adorano davvero. Hanno la giusta quantità di proteine senza troppi zuccheri e sono davvero facili da preparare. Cos'altro potresti aver bisogno in uno snack bar? Oh, ho detto che c'è uno strato di marmellata? Questo lo rende ancora migliore. I miei figli li mangiano anche a colazione, il che è fantastico quando abbiamo mattine piene di impegni. Anche se preferisco dar loro da mangiare piatti come questa frittata di pancetta e spinaci, a volte non c'è tempo e queste barrette di avena al burro di arachidi le riempiono perfettamente e mi fanno sentire come se stessero mangiando sano.
Sia che tu vada in palestra o semplicemente abbia bisogno di qualcosa di delizioso per frenare i dolori della fame prima di pranzo o cena, queste barrette diventeranno rapidamente il tuo punto di riferimento per l'energia. Impiegano meno di un'ora per essere preparati e con burro di arachidi, avena e lamponi congelati, adorerai assolutamente il loro gusto. Per inciso, potresti sostituire le fragole congelate se le preferisci ai lamponi o anche alle more. Le possibilità sono infinite! Questi sono anche un'ottima opzione di dessert quando vuoi qualcosa di sano. Considera l'idea di aggiungerli al tuo menu dopo aver servito questo croccante salmone al parmigiano all'aglio per un pasto davvero sano.
Se hai bisogno di un'ottima barretta energetica e vuoi qualcosa di fatto in casa e sano, consiglio vivamente queste barrette di avena al burro di arachidi. Non solo sono deliziosi, sono facili e veloci da preparare e garantisco che tutta la tua famiglia li adorerà.
Barrette di avena al burro di arachidi
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Resa: 6 barrette
Porzione: 100 g (3,5 oz)
Cucina: americana
Tipologia: Dessert
Ingredienti:
Per i bar:
½ tazza di burro, temperatura ambiente;
½ tazza di zucchero;
1 uovo;
1/3 di tazza di burro di arachidi liscio;
¾ tazza di fiocchi d'avena;
1 ¼ tazza di farina;
½ cucchiaino di lievito in polvere.
Per la marmellata:
½ tazza di lamponi congelati, scongelati;
2 cucchiai di zucchero;
1 cucchiaino di amido di mais;
2 cucchiai d'acqua.
Istruzioni
1. Preriscalda il forno a 190 ° C. Adagia una teglia da 20 × 20 cm con carta da forno e ungi con un po 'di olio vegetale o spray da cucina.
2. Crema di burro ammorbidito con uovo e zucchero. Aggiungere il burro di arachidi e sbattere di nuovo fino a che liscio.
3. In un'altra ciotola mescolate gli ingredienti secchi: farina, avena e lievito.
4. Aggiungere gli ingredienti secchi alla miscela di uova, zucchero e burro e mescolare fino a formare un impasto friabile.
5. Per la marmellata unire i lamponi e lo zucchero in un pentolino a fuoco medio. Schiacciare con una forchetta e attendere che tutti i cristalli di zucchero si siano sciolti. Aggiungere l'amido di mais sciolto in acqua e lasciare sul fuoco fino a quando non diventa denso e frizzante. Lasciar raffreddare per 10-15 minuti.
6. Distribuire 2/3 dell'impasto sul fondo della teglia preparata. Coprire l'impasto con marmellata di lamponi e spalmare sopra l'impasto friabile avanzato.
7. Cuocere per 20-25 minuti o finché non diventano dorati. Lasciar raffreddare prima di affettare.
Iniziare con ingredienti freschi ti offre uno snack sano e gustoso.Il
burro di arachidi e l'avena offrono un grande valore nutritivo e sono ricchi di proteine
Unisci gli ingredienti fino a che liscio e poi aggiungi l'avena
La gelatina di lamponi come il ripieno dona loro la giusta quantità di dolcezza
Affetta e goditi come spuntino mattutino, barretta proteica pre allenamento o semplicemente un trattamento in qualsiasi momento
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 25 minuti
Tempo totale 40 minuti
ingredienti
Per i bar:
- ½ tazza di burro, temperatura ambiente;
- ½ tazza di zucchero;
- 1 uovo;
- 1/3 di tazza di burro di arachidi liscio;
- ¾ tazza di fiocchi d'avena;
- 1 ¼ tazza di farina;
- ½ cucchiaino di lievito in polvere.
Per la marmellata:
- ½ tazza di lamponi congelati, scongelati;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 1 cucchiaino di amido di mais;
- 2 cucchiai d'acqua.
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Adagia una teglia da 20x20 cm con carta da forno e ungi con un po 'di olio vegetale o spray da cucina.
- Crema di burro ammorbidito con uovo e zucchero. Aggiungere il burro di arachidi e sbattere di nuovo fino a che liscio.
- In un'altra ciotola mescolate gli ingredienti secchi: farina, avena e lievito.
- Aggiungere gli ingredienti secchi alla miscela di uova, zucchero e burro e mescolare fino a formare un impasto friabile.
- Per la marmellata unire i lamponi e lo zucchero in un pentolino a fuoco medio. Schiacciare con una forchetta e attendere che tutti i cristalli di zucchero si siano sciolti. Aggiungere l'amido di mais sciolto in acqua e lasciare sul fuoco fino a quando non diventa denso e frizzante. Lasciar raffreddare per 10-15 minuti.
- Distribuire 2/3 dell'impasto sul fondo della teglia preparata. Coprire l'impasto con marmellata di lamponi e spalmare sopra l'impasto friabile avanzato.
- Cuocere per 20-25 minuti o fino a doratura. Lasciar raffreddare prima di affettare.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
6Porzioni:
PezziQuantità per dose: Calorie: 463Total Grassi: 24.3gSaturated Grassi: 11.6gCholesterol: 68mgSodium: 124mgCarbohydrates: 55.7gFiber: 3.5gSugar: 26.1gProtein: 8.9g