Gli spaghetti sono un alimento base a casa mia. È un pasto così veloce e facile e so che la mia famiglia lo mangerà … anche i miei palati esigenti adorano gli spaghetti. Quindi, quando ho trovato questa ricetta degli spaghetti alla puttanesca, ho pensato che forse solo forse avrei potuto fargli provare qualcosa di diverso dai semplici spaghetti e ragù di carne. Normalmente uso solo una salsa in scatola, perché è quello che mangeranno. Sono felice di segnalare che anche loro adorano questa ricetta della puttanesca!
È così facile da fare. Ci vogliono solo circa 10 minuti per prepararsi e poi altri 10 minuti per cucinare, quindi è facile come i miei spaghetti tradizionali ma ha molto più sapore del sugo in scatola!
Adoro cucinare piatti fatti in casa, ma non avevo mai trovato una ricetta per il sugo degli spaghetti che fosse facile e veloce come aprire un barattolo o una lattina. Bene, ora ce l'ho e lo adoro!
Questo ha capperi, olive nere e acciughe… sì, la mia famiglia alle acciughe! Neanche io potevo crederci, ma l'hanno fatto e anche il tuo lo farà. E per trattarli per aver provato qualcosa di nuovo, assicurati di cuocere questa deliziosa torta ai mirtilli per dessert!
Gli spaghetti saranno sempre uno dei piatti preferiti della mia famiglia e sono felicissima di avere una ricetta un po 'diversa da quella tradizionale che uso da anni. Onestamente non ero sicuro che a loro sarebbe piaciuto questo e sono così felice che lo abbiano fatto.
Naturalmente, non pensavo che i miei palati esigenti avrebbero provato nemmeno questo fantastico salmone wellington. A volte la tua famiglia può davvero sorprenderti. Sorprendili di nuovo preparando questo delizioso spaghetti alla puttanesca per la cena di stasera. Ti ringrazieranno sicuramente leccando i loro piatti!
Spaghetti Alla Puttanesca
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Resa: 4 porzioni
Porzione: 250 g (9 oz)
Cucina: italiana
Tipo: principale
Ingredienti:
225 g di spaghetti secchi
4 cucchiai. di olio d'oliva
4-5 filetti di acciughe
¼ tazza di capperi, tritati
1 tazza di passata di pomodoro
1 cucchiaio. di zucchero
¼ tazza di olive nere, a fette
1 tazza di succo di pomodoro
1 cucchiaio. di concentrato di pomodoro
parmigiano e prezzemolo fresco per servire
Istruzioni
1. Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e le acciughe affettate e cuocere fino a quando non diventano aromatiche (circa 1 minuto). Mescolare i capperi e le olive.
2. Versare la passata di pomodoro, il succo di pomodoro e il concentrato di pomodoro. Cuocere per 10 minuti.
3. Nel frattempo cuocere gli spaghetti al dente.
4. Aggiungere gli spaghetti al sugo con circa ½ tazza di acqua di cottura della pasta. Mescolate per amalgamare e servite condite con parmigiano e prezzemolo.
Questo spaghetti non tradizionali ha capperi saporiti e acciughe per un gusto straordinario
Cucina i tuoi spaghetti al dente - solo un po 'appiccicosi
Questo piatto saporito richiede solo 20 minuti dall'inizio alla fine
Servire condito con parmigiano grattugiato o condimenti per spaghetti preferiti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
ingredienti
- 225 g di spaghetti secchi
- 4 cucchiai. di olio d'oliva
- 4-5 filetti di acciuga
- ¼ tazza di capperi, tritati
- 1 tazza di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio. di zucchero
- ¼ tazza di olive nere, affettate
- 1 tazza di succo di pomodoro
- 1 cucchiaio. di concentrato di pomodoro
- Parmigiano e prezzemolo fresco per servire
Istruzioni
- Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e le acciughe affettate e cuocere fino a quando non diventano aromatiche (circa 1 minuto). Mescolare i capperi e le olive.
- Versare la passata di pomodoro, il succo di pomodoro e il concentrato di pomodoro. Cuocere per 10 minuti.
- Nel frattempo cuocere gli spaghetti al dente.
- Aggiungere gli spaghetti al sugo con circa ½ tazza di acqua di cottura della pasta. Mescolate per amalgamare e servite condite con parmigiano e prezzemolo.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
4Porzioni:
300 gQuantità per porzione: Calorie: 1404 Grassi totali: 69,3 g Grassi saturi: 9,3 g Colesterolo: 228 mg Sodio: 5495 mg Carboidrati: 158,3 g Fibre: 5,8 g Zucchero: 25,7 g Proteine: 46,1 g